01 of 09
Lihtsalt anna sisse
dicksonyue / flickr / CC BY-NC 2.0 Pärast linna öötööd on meie hoolimatus meie toidu otsimise pärast, mis võimaldab meil lubada surnu-vaba loobumist. Alates beignets'ist kuni puuviljadeni, on see vabadus osa sellest, mis muudab pärast maitsvaid toite nii maitsvaid toite. Selle tulemusena on suhkru- ja soolakoormusega hõrgutised sellel nimekirjal maailma parimad hilisõhtused toidud. Kuid lisaks nende kalorite sisaldusele on igal toalisel üks ühine asi - see on nende võime anda kohene, tõrjutud rahulolu.
02 09
Berliin: Döner Kebabs
Alex Kehr Wikimedia Commonsi / CC BY 2.0 kaudu Döneri kebab on Berliini mitteametlik hilisõhtune toit , kus on lugematuid kauplusi ja mobiilseid kioskeid, kes müüvad ebaharilikult rasvaseid, pahasti maitsvaid Türgi võileibu neile, kes vajavad pärast tundi toitu. Enne viilutamist ja täidisega pita või lehtpuu on valmistatud lamba-, veise-, vasikaliha või kana. Kastmed ja muud saated on erinevad: karge salatist, purustatud juustust ja punasest kapsast.
Kuhu proovida: Mustafa Gemüse Kebab, Imren Grill
03 alates 09
Bangkok: Pad Tai
Richard Moross / flickr / CC BY 2.0 Tai ikooniline roog on kergesti kättesaadav ööpäevaringselt Bangkokis, kus see toimib Kati-Ida-Aasia pealinna pealinna pealetungi pika tunde pärast. Kuluta oma viimast basseini ääres kõnnitee toidukullis; või vali Bangkokis asuvates restoranides rafineeritud kogemus. Mõlemal juhul hõlmab traditsiooniline padjahis sealihast valmistatud riisinuudlid, mis on maitsestatud kalakastme, krevettide ja munaga; siis täidetakse lubja kiilud ja hakitud maapähklid.
Kuhu proovida: Khao San Road, Pad Thai Thip Samai
04 09
New York: pizza
Juanmonino / Getty Images Thin-base pitsa on hilisõhtune linn, kus mitte kunagi magab, ja küsimus, milline ühine teenib parimat viilu, on kuum arutelu teema. Vastus sõltub teie isiklikust eelistusest - olgu siis tegemist klassikalise Margherita vahva ventilaatoriga või gourmet toppingu nutippiga. New yorgiorkerite seas on järgnevatel päevadel lemmikud Artišoki basiilik kreemiliseks artišokiks ja spinatiga täidetud pirukad; ja Vinnie Vincenz, kes pääseb 1 ööd ära.
Kuhu proovida: Artichoke Basille, Vinnie Vincenz
05 09
London: Bagels
SM Swenson / Kaustaja / Getty Images Londoni Brick Lane on ilmselt kõige kuulsam oma karri restoranides, kuid need, kes tunnevad ka karja siin hilja öösel bagels . Pärast East Endi trendikate klubide esilekerkimist juhivad revelersid linna vanimaid bageli kauplusi traditsioonilise juudi stiilis küpsetatud värske küpsetatud tainas. Täidised ulatuvad koorest juustust ja lõhet kuuma soola veiselihast ja sinepist, kuid iga valik pakub kulinaarseid rõõmu vähem kui McDonald's burgerite maksumusest.
Kuhu proovida: Beigel Bake, Beigel Shop
06 alates 09
Durban: Bunny Chow
Gourmandise / flickr / CC BY-NC-ND 2.0 Lõuna-Aafrika linna Durban on tuntud oma õitsva India kultuuri . Asjakohaselt on linna lemmik hilisõhtuse järeleandmine hobune chow - India inspireeritud Lõuna-Aafrika köögi ainulaadne delikatess. Koosneb õõnsast leivapähklist, mis on täis aromaatseid karri, on enamikel linna India restoranidel menüü. Pärast 10: 30-ni peate aga pead auk-seina liigestele, nagu Sunrise Chip n 'Ranch, et rahuldada oma jänese iha.
Kuhu proovida: Gounden's, Sunrise Chip n 'Ranch
07 09
New Orleans: Beignets
John Elk / Getty Images Hiline õhtusöök on rikkalik valikuna New Orleans'is - linnas, mis on tuntud oma Cujun-Creole'i kööki kerge vaevaga . Neile, kellel on magus hammas, ei ole siiski paremat väikest tundi suupisteid kui värske beignet. Harking tagasi linna prantsuse pärandisse, on beignette'id väljakujunenud sügavkülmutatud kukeseened, mis on suures koguses pulbristatud suhkrut. Legendaarse kohviku Café du Monde suvalises päeval või öösel saate nautida beignet-fueled suhkrut.
Kuhu proovida: Café du Monde, Hommikune kõne kohvimasin
08, 09
Tokyo: Tsukemen
City Foodsters / flickr / CC BY 2.0 Hilisõhtine söögituba on suhteline termin Tokyos, kus enamik kööki lõpevad hiljemalt keskööl. Siiski, kui otsite soola sisaldavate süsivesikute paranemist enne metroo viimast püüdmist, pakub tsukemen maitsvat alternatiivi traditsioonilisele ramenile . Tuntud inglise keeles, nagu kastmine nuudlid, tsukemen on kahe in-one eriala, mis koosneb tavalise rameni serveerimisest, mis on paaritatud maitsva puljongi kaunistamaks nuudlid.
Kuhu proovida: Jurumen Ikeda, Mentoku Tsujita
09 09
Oaxaca linn: Tlayudas
hija del caos / flickr / CC BY-ND 2.0 Alates kella 9.00 kuni 06.00 toimub Las Libresi tänav Mehhiko värvikas Oaxaca linnas toiduainete paradiisiks . Tänava öösel kulinaarseks sündmuskohaks on tlayuda , Oaxacani eripära, mis hõlmab kõnniteel avatud puusüsi põletatud suurt tortilla. Seejärel täidetakse tortilla pähklitega, quesillo, salati ja salsaga. Kiskjalad võivad lisada lisasid, nagu chorizo ja tasajo (õhukesi viilutatud veiseliha), luues seeläbi Mehhiko vastuse hilisõhtuse pizza vastu.
Kuhu proovida: Cenaduría Tlayudas Libres