01, 05
Ainult söömine ei ole kõik, mis Ichiranil halb
Elspeth Velten Jaapani kett restorani Ichiran Ramen esmakordselt pritsimine riikides, kui tema esimene Ameerika asukoht avatakse Brooklyni hip Bushwick naabruses 2016 ja järjestikused innukad sööjad järgnes. Aga mis kett on tuntud kõige paremini, on see ainulaadne söögituba.
Külalisi ei soovitata mitte ainult üksi süüa - Ichirani sisekujundus on vajalik solo-söögikohaks. Pikk rida erasektori Cubbies (viidatud brändi kui "maitsetugevuse kabiinid") on tagatud restorani kambiel köök, millest nähtamatud kokad pakuvad aurutatud potid supi läbi tõmmatud bambusest kardinad. Kõik külastajad peavad tegema seda, et nautida Ichirani allkirja tonkotsu (sealiha baasil) rameniga, mis ei tekita häireid - või inimeste suhtlemist. Ja kui te olete üksi, pole seda palju küsida.
02 of 05
Esita tellimus
Elspeth Velten Pärast saabumist Ichiranile peate tõenäoliselt ootama liini. Vali supp müügiautomaadis, kus külastajad teevad oma tellimuste pisikesteks piletiteks ja maksavad. Lihtsalt sisestage oma raha masinasse, vajutage oma tellimusele vastavaid fotonuppe, võtke oma piletid ja vajutage allpool vilkuvat nuppu oma muudatuse saamiseks.
Ichirani menüüs on ainult üks topsi - toonkotsu - ja see on varustatud keti omatehtud nuudlitega, roheliste või valgete sibulate ja viilutatud sealiha. Masinas on saadaval lisakomponendid nendest virnastest, pluss teised, näiteks pehmeks keedetud soolamuna, nuudlite täitmiseks (poolel teel sööki), valge riis, kuivatatud vetikad, ekstra küüslaugud ja kikurage seened. Siin tellitakse ka tee ja õlu - restoran "hoolikalt valitud" vesi (mida peetakse pealiskaudseks ja pehmeks mao ja maksa puhul) on hiljem tasuta pakutud.
03 of 05
Kohandage oma kaussi
Elspeth Velten Pärast tellimust ootatakse tõenäoliselt veel üks joon, mis jätab teie tellimuse isikupärastamiseks palju aega. Peaaegu kõik Ichirani rameni komponendid on kohandatavad, alates ettevõtte professionaalselt uuritud puljongi maitsetugevusest kuni nuudli tekstuurini.
Restoran soovitab enamikes kategooriates valida "keskmise" ja "korrapärase", kuid brändi "Original Red Sauce" (retsepti väidetavalt tuntakse ainult kolmest ettevõtte eksperdist), kui olete tundlik vürtside suhtes. Näiliselt lõpmatuid permutatsioone siin on suurepärane vabandus rameni söömiseks sagedamini.
04 05
Võtke oma iste ... üksi
Elspeth Velten Söögitoas asuvatest sissepääsudest väljas olev istmeplaat näitab, et sees on tühjad kohad. Valige avatud kabineja ja asuge sisse. Kui olete istuval kohal, vajutage kabiinis olevat nuppu tellimiseks, libistage oma piletid läbi ava köögile ja oodake, et rameni kohaletoimetamine alustataks.
05 05
Kontsentreerige maitsega
Elspeth Velten Ichirani ainulaadse seadistuse keskel on vaja mõnda oma rameni pilti, kuid soovid endale itidakimasu ( ennekõike tõlkinud: bon appétit!) Ja minna oma suppi nii kiiresti kui võimalik värskeima kogemuse saamiseks Muidugi, teie söögikartuli suhtumine . Võib olla lõhnakoguskonteiner, kuid etikett on endiselt oluline). Kuuldav hõõrumine ei ole mitte ainult julgustatud - see on vajalik selleks, et lisada segule jahtuda õhku ja vältida põletatud suu.
Tehke viimase hetke otsus, et lisada täiendav osa nuudlid ülejäänud puljongile? Kõik on hea, sellel teenuspuldinupul on põhjus. Kui sa oled piisavalt täidis, tõuse üles ja olge üksildane. See on esikülje eest tasumata.