Võtke vaheaega ja õppige samal ajal uusi köökõppeid
Suurbritannia toiduvalmistuskoolis lühikese vaheajaga ei pea teil olema Masterchefi võitnud ambitsioonid, eriti kui paljud neist pakuvad palju rohkem kui kulinaarsed õppetunnid.
Mõned päeval lõppevad banketisi või omavad oma restorane; teised on kaunid köögikohad või ümbritsevad maastikud uurimiseks. Ja seal on ka need, kus saate ööbida tubades, majades või muulikes tallides.
Kogu päev köögis lõpeb sageli õhtusöögiks ja veiniklaasiks, nii et on otstarbekas ööbida ja teha lühike vaheaeg.
Siin on käputäis kooli, mida peaks maksma reisimine, soovitanud Ühendkuningriigi juhtivate kokaraamatukogude asutaja Nick Wyke.
01, 04
Gloucestershire Southropi mõisas asuvas köögipõhises või maalinnakursuste valik hõlmab praktilisi kogemusi nagu leiba valmistamine, juustu valmistamine, toiduvalmistamine ja säilimine. Need, kes soovivad põgeneda, võivad proovida toiduvalmistamist, liha ja mängu. Tugevat rõhku viljelemisele ja kohalikule toidule on inspireerinud kooli enda köögiviljaaed.
Kinnisvaral on viis luksuslikku puhkeküla maja, mis sobib rühmadele, peredele või paaridele, mis pakuvad põnevat inglise maamaja kogemust. Kodu on renoveeritud suures osas kohalike meistritega, kasutades kohalikke materjale.
Kui olete oma põlle üles riputanud, jõuate päikeseloojangule, mis asub lähedal asuvas 17. sajandi Swan Inni küla rohelises auhinnatud restoranis ja mõisast jalutuskäigu kaugusel. The
Külastage nende veebisaiti hindade ja kursuste kohta.
02 04
Toiduainete kooli juht, toiduvõrguettevõtja ja kirjanik Angela Gray kirjeldab oma ettevõtmist Llanerchi viinamarjaistanduses kui "põnevat 30-aastast karjääri kulminatsiooniks".
2011. aastal värskelt kastmiseks mõeldud köögid on täielikult varustatud vidinate, mitmefunktsionaalsete ahjudega ja võimas nelja ahuga Aga. Ühe või kahepäevase kursuse keskmes on sellised teemad nagu küpsetamine, mängukaardid, nuga oskused ja leiba valmistamine. Viinamarjaistandus on avatud ka ekskursioonidele või külastajatele vaba aja veetmiseks ja veini saab testida Llanerchi bistroos, kus serveeritakse kohalikku päritolu Welshi toitu.
Kogemuste lõpuleviimiseks on olemas renoveeritud talumajapidamistes asuvates talumajapidamistes asuvad majutusasutused, B & B-stuudiod - kus viinapuud kütkestavad seinu ja puhkemajade rent. Cardiff on vaid kümme miili eemal ja neile, kes otsivad mõnda mereõhku, pole hämmastav Goweri poolsaar veel kaugel.
Külastage nende veebisaiti hindade ja kursuste kohta.03 alates 04
Eckingtoni mõis ühendab kaasaegse toiduvalmistuskooli sooja ja võitva kombinatsiooni luksusliku hommikusöögiga. Mõis asub Worcesteri viljakas Eveshami vallas 260-aakri talu keskel, mis varustab kooli, toidupoest ja restorani koostisosi. Kursused hõlmavad leiva valmistamist, ulukiliha ja kala ning aga Aga valmistoitu.
Kogu hoov on vaid lühikese jalutuskäigu kaugusel koolist ja pakub 15 boutique-tüüpi magamistuba, kus on privaatne vannituba. Toad on sisustatud siidi taustapilte, disainmööbliga ja Itaalia puuvillaga riietatud suurte mugavate vooditega, millele on lisatud täispuidust Siberi hane alla padjad. Sellised tunnusjooned nagu antler lühtrid, antiikmööbel, avanevad sillad ja telliskivid annavad viis kuld-tärniga majutust maamajaks. Midnädalased ja nädalavahetuse pakettide köök ja majutus on saadaval.
Kui te ei tee kokakursust, peaksite proovima ka peakokk Mark Stinchcombe'i kööki, kes koos oma naisega Sue'iga koosseisus käib. 2015. aastal sai Mark Markchefi võitja: Professionals.
Külastage nende veebisaiti.
04 04
See toiduvalmistuskool asub Highfield Farmis, kus töötab seakasvatusmaja. Hotellis on hästi varustatud, põlised õpetamisköök. Kvalifitseeritud kursused peegeldavad kohalikke ja hooajalisi toite ning hõlmavad Yorkshire - Born and Bredi, hooajalise õhtusöögi meelelahutust ja aeg-ajalt võimalust õppida Michelin-standardseid meetodeid James Mackenzie'i, Yorkshire'i kasvava bändi koosseisus Pipe and Glass Inn peakokk-omanikest restoranid.
Majutus on lihtne ja puhas, sh kuus külalistetuba, igaüks neist on kohaliku küla kohal ja kolme magamistoaga puhkemaja puhkemaja, mis pakub vaateid Woldidele. Jalutage lõunasöögi ajal ühel paljudest tähistatud rajadest, mis hakkasid talust minema.
Külastage nende veebisaiti hindade ja kursuste kohta.