Pidustused, festivalid ja muusika tähistavad iga-aastase veini vabastamist
Iga aasta Beaujolais Nouveau pikaajaline vabastamine toimub novembri kolmandal neljapäeval, mis toimub 2017. aasta 16. novembril, keskööl. See on suurepärane aeg külastada seda Prantsusmaa osa, sest nii palju pidutsemisi toimub linnades ja külades ning paljudes restoranides. Lõbus on lihtne liituda, sest kõik tähistavad sama asja.
Kui te ei ole Prantsusmaal, võite selle veini ametlikult osta väljaandmise päeval kell 12.01.
et see oleks võimalik, saadetakse see varem ja hoitakse tolliladudes kuni selle ajani. See kõik lõbustab.
Mis on Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau toodetakse Gamay viinamarjadest ja peaks olema purjus noor ja kindlasti järgmisel mais pärast saagikoristust. Kui see on väga hea vintage, võib veini joob kuni järgmise saagini septembris või oktoobris. See peaks olema ka purjus jahutatud. See on vein kergetele einetamiseks, mida veinipühad ei pea veiniks, kuid see on väga quaffable. See toode valmistati esmakordselt 19. sajandi alguses kergekaaluliseks veiniks, mis saadi Lyoni tuntud bouchonitele. Seda peeti ka viisiks, kuidas tähistada saagi lõppu, et seda kohe purjus saada.
Veidi hiljem kujunes võistluse idee moes. Pariisi restoranid saatsid sõidukid esimese veini ülestähendamiseks ja võistluseks tagasi, et saaksid esimest korda avada akna Le Beaujolais Nouveau märgi (Beaujolais Nouveau saabunud!) Ja serveerima noorte ja mahlakad veinid kõik külalised.
1970. aastateks oli see rahvuslik sündmus ja idee levis kogu Euroopas 1980. aastatel, eriti Ühendkuningriigile, seejärel Põhja-Ameerikale ja Aasiasse 1990. aastatel.
Täna ei ole pidu enam selline suur asi ja see on üldiselt väljaspool Prantsusmaad soositud, kuid siiski on see väärt veini osta ja teenindada seda oma sõpradele kohe, kui see näib.
Värskendav noor vein toodetakse Beaujolais piirkonna, 30 kilomeetri kaugusel Lyonist kirdeosast. Piirkond on 34 miili põhja lõunas ja umbes 7 kuni 9 miili lai. Ligi 4000 viinamarjaistandust toodavad 12 ametlikult määratud tüüpi Beaujolais tuntud AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Beaujolais erinevad liigid pärinevad heast veinist, nagu Chiroubles, Fleurie ja Côte de Brouilly, tagasihoidlikumate Beaujolais ja Beaujolais-Villages.
- Veel kohta Beaujolaisest
Beaujolais Nouveau tähistatavad festivalid
Selle boonusega noorveini saabumine Beaujolais piirkonna üksi, mitte rääkimata kogu Prantsusmaal ja kogu maailmas, on vähemalt 100 festivali.
Lyoni pidustused
Beaujolais piirkonna pealinnana sobib see, et Lyon peaks olema parim koht uue veini tähistamiseks. See toimub 16. ja 17. novembril 2017 Place des Terreaux kell 20.00. Noorte veinitootjate korraldatud on kostüümid, pühad, tänavateriaat ja üritused, ilutulestik ja muud kell 18.00 kuni 22.00. Ja vaadake kõiki suurepäraseid boksi (kohalikud restoranid Lyonis) "; nad näitavad tõenäoliselt. Lyon on lõpuks Prantsuse gastronoomiline pealinn.
- Beaujolais Nouveau pidustused Lyonis
Rohkem Lyoni kohta
Beaujolais piirkonna festivalid
- Beaujeau väikesel külas Villefrance-sur-Saône'i lääneosas on Sarmentelles'i festival, mis algab igal aastal kell 17.00 veinide vabastamise päeval. Selles on maitsestatud piirkonna veinid, millele järgneb torchlit rongkäik ja selle aasta Beaujolais Nouveau vabastamine. Pidustused jätkuvad nädalavahetusel. Beaujeau on Beaujolais piirkonna ajalooline pealinn. 18.-22. November 2015. Teave festivali kohta.
- Tarare vaid Villefrance-sur-Saône'i kagu ääres võõrustab La Fete de la Beaujolais gourmandi. See algab päev enne vabastamist ja läbib nädalavahetust. Festival pakub viie päeva gourmet toitu ja veini. 15. kuni 19. jaanuar 2017.
- Villefranche-sur-Saône tähistab seda iga-aastase tähistusega 21. novembril 2015.
- Seal on isegi Beaujolais Marathon ja Pool-Maraton tõeliselt pühendunud.
Saate rohkem infot Beaujolais päeva veebisaidilt; teid hämmeldakse selle mitmekesisuse ja ausalt öeldes, kus mõned pidustused on mõnevõrra jama. See paneb sind mõistma, et prantslased armastavad head pidu.
Pariisi pidustused
Pariis ei ole täpselt Beaujolais piirkonna ükskõik millise ulatusega, kuid see on alati tähistanud esimese veini saaki kogu Prantsusmaal. Pidage ühendust Pariisi turismibürooga, et saada teavet paljudest restoranidest ja bistritest, mis tähistavad vabastamist.
Beaujolais Nouveau pidustused USAs
Kui te ei saa Prantsusmaal palju oodatud keskööl vabastamiseks, ärge heitke meelt. Maailmas on mitmeid kohti, mis tähistavad ka Beaujolais Nouveau saabumist.
Beaujolais Nouveau kingitusena
Üks minu lemmik traditsioonidest on saada uus Beaujolais Nouveau vein ja panna see lauale tänupühade ajal . Samuti on suurepärane hoida see kerge, noor punane vein jõulude pidustuste ümber või isegi anda pudeleid puhkuse kingituseks.
Veini armastaja jaoks
Prantsusmaal, mis on üks maailma suurimatest veinitootjatest, on üllatav hulk veiniteid ja veiniradasid. See on üks prantsuse turismi kõige kiiremini kasvava osa, kuna iga piirkond ühendab igal aastal uusi programme.
- Vaadake siin mõnda top-veini ekskursiooni ja rajatist .
- Avasta Languedoc-Roussilloni alahinnatud veinid
- Veiniturism Bordeauxis ja selle ümbruses
- Cite du Vin Bordeauxis on rohkem kui veinimuuseum
- Veiniturism Juras
Redigeerinud Mary Anne Evans