Bordeaux Cite du Vin, rohkem kui veinimuuseum

01, 04

Bordeaux Cité du Vin

Uus kontseptsioon ja uus kogemus

Bordeauxi uus ikooniline Cité du Vin eesmärk on olla maailma esimene edukas veinikogemus. See pakub keelemaailmale, alates 6.000 BC ja tänapäevani, ümbritsevat, lõbusat ja õrnalt harivat ekskursiooni. Need, kes soovivad rohkem õppida (ja ka peresid), on suunatud neile, kes soovivad rohkem õppida, kuid neil on üsna kenad kõrgtehnoloogilised seadmed ja need töötavad väga hästi. See on olnud mitu aastat tegemisel ja see on võrreldamatu koostöö Bordeaux veinitootjate ja nende vahel kogu maailmas. Üle 100 nõustaja rohkem kui 40 riigist on teinud selle tõeliselt rahvusvahelise muuseumi. Ülemisel korrusel on ka vapustav Belvedere'i veinibaar, kust avaneb panoraamvaade Bordeaux'ile.

Prantsuse arhitektuurifirma XTO on selle projekteeritud Briti firma Casson Manni poolt välja töötatud näitustega, mille hulka kuuluvad Victoria & Alberti muuseumi, disainimuuseumi, loodusloomuuseumide ja imperaaži sõjamuuseumi töökohad, kes töötavad praegu uue Lascaux IV külastuskeskus Dordognes, mis on avatud 2016. aasta lõpus.

Mida näed

Te ei saa lahkuda Cité du Vinist, kui võtate Garonne jõe kõrval trammi. Uues hoones, mis oli kunagi tootmispiirkond, keerleb taevas, päikese käes kulla- ja metallpaneelid.

Kui siseneb, hakkate 3 000 ruutmeetri ruumides ringi. Seal on 19 erinevat teemast koosnevat ala, kuid nad ühinevad nii sujuvalt, et te ei mõista, kui palju te neelate ja kui palju kogemusi on levinud.

Alusta viinamarjaistanduste maailmareisist. Suuremad pildid on projekteeritud seintele ja põrandale, samas kui 50-kohalises paadis näete, et reisite suurte jõe- ja ookeaniteede kaudu, mida veinitootjad kasutasid iidsetest kreeklaste ja roomlaste hulgast Hollandisse, kes võtsid üle Bordeaux'i veinikaubanduse 17. sajandi Jaapanist. Idee on näidata veini suurt maailmat, mis meie arvates hõlmab tuntud veinitootmisriike Euroopas ja Ameerikas ning vähem tuntud riike nagu Rumeenia, Gruusia, Mehhiko, Jaapan, Hiina, Bali, Tai ja teised.

Kõik olulisemad teemad käsitletakse siin väga uuel viisil. Teete sammu roostevabast terasest, tamme- ja klaaskonstruktsioonidest, et näha, kuidas veine valmistatakse; sa pead spioonmaailma, et avastada, kus veini valmistatakse; sa lõhnad erinevatesse veinidesse; te seisate suure ekraani ees, kus on kujutatud peolaua, kus Voltari, Churchilli (kes oli tuntud imbiber, eriti šampanjat) arvnäitajad, Napoleon ja Colette räägivad lugusid pikakarvalistest veinidest; sa istud ja kuulake ekspertide veinitootjaid, peakokaid ja räägi oma lemmikveinidest ja miks nad neile meeldivad.

Cité du Vin võtab meie veinide ja veinide seas rohkem paistvama teema, mis on inspireerinud mõningaid suurepäraseid kunstiteoseid, kirjandust, muusikat ja kinode, samuti toob kaasa liigse ja meeleheite. Elukunsti uuritakse veini ja gastronoomia lauateoste abil; kuidas see varem oli kätte toimetatud ja tähistades selle suurepäraseid rõõmuvusi. Jumalik vein viib teid üle veinide ja religioonide vahelistest suhetest maailma ajaloos.

Loomulikult on ka veinivalmistuspiirkonna tähtsus Bordeauxi ajaloos, puutetundliku ekraaniga lauad, mis paljastavad linna ja Bordeaux'i ja Edela-Kreeka viinamarjaistandusi, samuti suurepärane film, mis näitab, kuidas Bordeaux ümbritsev suurepärane veinipiirkond on selline eluliselt tähtis ja oluline, veini lugu. Lõpetage Belvedere'i korrusel, et maitsta ühte 20-st veinist, mis muutuvad regulaarselt üle kogu maailma.

02 04

Restoranid, veinipood ja aiad Cite du Vin'is

Mis veel Cité du Vinis on?

Cité du Vin on rohkem kui peamine näitusepind; see on mõeldud nii kohalikele kui ka külastajate jaoks.

Esimesel korrusel asub Prantsusmaal 300 veiniparki veinipood (140 Bordeauxist) ja ülejäänud 76 riiki üle kogu maailma, kus on kokku 800 viinamarjaistandust. Pood müüb pudelid suhteliselt tagasihoidlikust kuni kõige kallimaks. Ootaksite Pétrust'ilt - 2590 eurost pudeli, kuid te ei pruugi tõenäoliselt teist sama veini kõrgemat veini teada - see pärineb Ameerika Ühendriikide Napa Valley Screaming Eagle'i viinamarjaistandusest ja on üks originaalsetest California "kultuslikest veinidest" . Suurbritannias saate Berry Bros & Ruddilt mõned veinid, mille puhul saate tagasi 6 722,60 naelsterlingit kuni 6 341,00 naelsterniini (kuid need on suurimad ja naiste veinitootja Heidi Peterson Barretti toodetakse ainult 500 juhtudel) .

Cité du Vini restoranid

7. korrusel saate süüa gurmeekööki restoranis Le 7 , kus saate nautida vaateid selle kiiresti muutuva piirkonna ja ülejäänud Bordeauxi ääres või väliterrassil. Aga sa oled siin Nicolas Lascombesi küpsetamiseks, kes kasutab kohalikke hooajalisi koostisosi, kuid mille valmistamisel on inspireeritud rahvusvahelised köögid. Võtke veine 50 riigist ja 500 pudelist veinikaardile. Vaadake ka esmaspäevast laupäevani esmakordselt pakutavaid keedukursuseid (30 minutit) koos koka ja sommeljeega.

Latitude 20 on rohkem juhuslik söömine ja joomine, võttes veinikeldrisse, veinibaaris ja suupistebaaris. Keldris on rohkem kui 14 000 pudelit 800 erinevast veinist, 200-st Prantsusmaalt ja 600-st enam kui 80 riigist maailmas. Lõunale ja õhtusöögile avatud veinibaar pakub toitu koos pudeliga või klaasiga 40 pudeliga. Suupistebaar on avatud päeva jooksul ja see on midagi enamat kui lihtsalt suupiste-baar, kus pakutakse üsna hämmastavaid roogasid ja globaalseid tapasid, kus saate süüa või ära võtta. Kui te olete Garonne jõe kõrval, on see ideaalne koht piknikule veega.

Nimetus Latitude 20 viitab New Worldi ekstreemsetele viinamarjaistandustele 20. ^sajandil põhja ja lõuna vahel, mis toodab veine sellistest kohtadest nagu Bali, India, Madagaskar, Etioopia, Brasiilia ja Tahiti.

Ja seal on rohkem

Laiaulatuslik raamatukogu on avatud kõigile, kellel on veinis mitmesugustes keeltes raamatud.

Lisaks jõele on jõe ääres asuv aed, kuhu keegi pääseb. See on jagatud neljaks jaotiseks ja on ideaalne koht piknikule. Või võite minna jõe kaldal asuvale pikkale pontoonile, et veetransport veetma jõe viinamarjaistandusi. Broneerige neid ja veini ekskursioone esimesel korrusel asuvas Veinitee teabe alal, mida juhib peamine turismibüroo.

03 alates 04

Uuenduslik tehnoloogia

Kuigi peaaegu kogu tehnoloogia leidub muudes muuseumides ja vaatamisväärsustes, on see esmakordselt kogunenud, et luua kogemusi (ärge nimetage seda muuseumiks, seal on väga vähe artefakte). Kõige ilmsem kõrgtehnoloogiline innovatsioon on käeshoitav reisijuht, nagu näiteks nutitelefon, mis teid ümbritseb. Numbri sisestamise asemel käivitab see animatsioone, mida näete, ning annab teile draama ja sõnad, mis on valitud 8 erinevast keelest. See toimub infrapuna-detektoritel põhineva optilise protsessi või kaamerate põhjal liikumistuvastussüsteemi abil. Süsteemi keerukus eeldas konkreetsete lüüside loomist selle seadme ja audiovisuaalsete ja multimeediumseadmete vahel. Need lüüsid kasutavad peamiselt CAN-bussi tehnoloogiat, mida tavaliselt kasutatakse autode tootmisel erinevate seadmete signaalide massiliseks töötlemiseks.

Teie käeshoitavale juhendile lisandub uus "avatud" peakomplekt, mis ripub oma kõrvu ja annab suurepärase akustilise jõudluse.

Käeshoitav juhend on mõeldud ka vaegnägijatele ja kuulmispuudega inimestele, kommenteerides ja nägemispuudega ning teksti kohandustega.

Mõned faktid Geeksite jaoks

• Seal on üle 50 Barco videoprojektori
• Üle 100 Brightsigni ja Modulo-Pi videoseadmete ja mängijatega
• Ligi 200 ekraani
• 12 audio mängijat ja umbes 100 heli võimendit, mis teenindavad umbes 200 kõlarit
• Üle 20 liikumisdetektori kaamerat
• Umbes 40 aroomimasinat
• Ligikaudu 300 infrapunakiirguse detektorit pakuvad pihuseadmete juhiste interaktiivsust ligikaudu 30 super-jaoturiga (infra-punaste detektorite ja kõigi audiovisuaalsete ja multimeediumide ringlusseadmete vahelise lüüsi kaudu)
• 7 Medialoni näidikukontrollerid orkestrateerivad ja jälgivad saateid Spotlight on käeshoitavas juhendis.

04 04

Praktiline teave

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Tel: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Avatud juuni-august päev kell 9.30-17.30; 1.-30. September: esmaspäeva-kell 9.30 -17.00; La, P 9.30-30.30; 1-31 oktoober: esmaspäevast reedeni kell 10-17; Laupäev, Pühapäev ja koolipühad iga päev kell 9.30-19.00; November 1-detsember 31 teisip-pühapäev kell 10-18.
Suletud detsember 25

Sissepääs, sealhulgas käeshoitav juhend ja degusteerimine Belvedere'is: täiskasvanutele 20 €

Kuidas sinna saada

Võtke trammiliini B ja peatuseta La Cité du Vinis, 2-minutilise jalutuskäigu kaugusel

Mine bussiga

• Liane 7, peatus "Bassins à flot"
• Corol 32, peatus "Bassins à flot"
• Citéis 45, stop "Bassins à flot"

Rohkem infot Bordeaux kohta

• Üles vaatamisväärsused Bordeauxs
• Bordeauxi üldjuhend
• Reisi Londonisse, Suurbritanniasse ja Pariisi Bordeauxisse
• Kus viibida Bordeauxis?
• Bordeaux Veinijuhend

Loe arvustusi, võrdleb hindu ja broneeri hotell Bordeaux koos TripAdvisori

Veel Aquitaineist

• Ilus Aquitaine'i piirkond Prantsusmaa läänerannikul
• Suure Pilgrimi jalutuskäigud
• St-Jean-de-Luz
• Baskimaa
• Nantes reisijuht

Loe Bordeauxist ja selle piirkonna veinibaaridest, vaatamisväärsustest ja veiniturudest