Veiniturism Bordeauas ja selle ümbruses

01, 04

Veiniturud Bordeauxis ja selle ümbruses

Bordeaux on üks maailma tuntumaid veinikultuure ja Prantsusmaa suurima veinivalmistamise piirkonna südames. Siin leiad mõned kõige kuulsamad nimed, mis tekitavad head elu. Näete puhtaid viinamarjaistandusi, mis on kokku puutunud Pétruse, Mouton Rothschildi, Latour, Haut-Brioni, Yqeumi jt suurte Châteaux'iga.

Veinikasvatusalad

Bordeauxist ühendab Garonne Dordogne't ja mõlemad jõed lähevad põhja suunas Gironde ja seejärel Atlandi merre. Peamised viinamarjakasvatuspiirkonnad asuvad vasakul ja paremal pangad. Idas asuv vasakpank koosneb Bordeauxist põhja pool asuvast Médocist ja Bordeauxist lõunas asuva Gravesi vahel. Paremal kaldal on põhjapoolseima piirkonnana Côte de Blaye, vähem tuntud, kuid väärt uurida häid veine veidi odavamate hindadega. Allpool asuvad need kuulsad nimed Pomerol ja Saint-Emilion (üks Prantsusmaa UNESCO maailmapärandi objektid ) ja Entre-Deux-Mers.

Sellel lehel leiate teavet Bordeaux'i veini vaatamisväärsuste, Bordeaux'i veinide ja veinibaaride ja kaupluste kohta.

• Kuidas saada Bordeauxist Londonist, Ühendkuningriigist ja Pariist .
• 10 muud põhjust külastada Bordeaux'i
• Kus viibida Bordeauxis?

Bordeaux eripakkumisveini veinid

Individuaalsete ja väikeste gruppide jaoks korraldatud spetsiaalse eksklusiivse ekskursiooni saamiseks võtke ühendust Exclusive France Tours'i ekspertidega. Asutaja Marie Tesson teab oma terroüüre ja viinamarjaistandusi ning saab korraldada ekskursiooni, mis viib külastajate juurde, mis on tavaliselt üldsusele suletud, privaatsete suurte nimede reiside ja võimalusega maitsta oma veine omanikuga.

See on suurepärane kogemus ja viib teid kaugemale, kui seisate suurepäraste maja väravas ja pildistades. Eksklusiivne Prantsusmaa võib viia teid Château d'Yquemi lähedusse.

Exclusive France Tours: Tel: +33 493 218 119.

• Tutvuge Exclusive France'i veebisaidiga ja Bordeauxi kuulsa piirkonnaga siin.

02 04

Veini vaatamisväärsused, poed ja turud Bordeauxis

Juunis 2016 avanes La Cité du Vin, mis tutvustab teid veini maailmale suurepärase ja väga kõrgtehnoloogilise viisi kaudu. See on suurepärane uus atraktiivsus, mis pakub teile Bali-Taile pakutavate veinide ja piirkondade üle kogu maailma ekskursiooni Lääne-Euroopast Põhja-Ameerikasse, Bordeauxist Austraaliasse. Selleks peate korralikult tegema vähemalt 3 tundi; Parem plaan on arvestada poole päeva jooksul, lõpeb (või alustatakse) lõunasöögiga kohvikus või restoranis või piknikul Garonne pankadel väljaspool atraktsiooni.

Veinikaubanduse muuseum (Musée du Vin et de Négoce) võtab tavapärase marsruudi. Chartrone endise veinikaubanduspiirkonna vanades keldrites on see tolmune vanaaegne koht, kus tünnid, vanad dokumendid, veiniseadmed, kaardid ja lühikesed videod illustreerivad seda, kui tähtis on Bordeaux olnud veini ajaloos. Lõpetasite kahe erineva veini ja võimaluse osta. See on 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Avatakse esmaspäevast laupäevani kell 10-18. Täiskasvanu 10 eurot.

Tõsise veinipäraga tutvumiseks külastage CIVB-i Bordeaux'i Bordeaux'i (Bordeauxi veininõukogu) vahelises Maison du Vin de Bordeauxis. Siin saate veini lühikese või pikka ja professionaalse kursuse. Külastajatele parim on 2-tunnine maitse (inglise keeles). Need kulgevad vaid suvel; Vaata kuupäevi ja teavet siin.

Või võite lihtsalt minna Le Bari Vins du CIVB-le igal aastal, kui proovite väga erinevaid Bordeauxi veine. 3 Cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Avatakse esmaspäevast laupäevani 11: 00-10: 00.

Bordeaux Veinifestival

Kõik veinimüüjad peaksid proovima külastada Bordeauxi veinipidu, mis toimub igal aastal juuni alguses. See toimub piki kaid ja on suurepärane võimalus proovida parimaid veine. See on tõsine, pakkudes üle 120 Grand Crus'i. See ei ole koht juhusliku joomise jaoks; täielik maitsmisreis 60 eurot. Seal on ka paraadid ja näitused ning saate osta toitu pluss ööõhtu, heledat näitust ja ilutulestikku. Nad korraldavad ka pühapäeval veini ekskursioone, 99 eurot inimese kohta ja 140 euro eest saate tõesti laeva välja tõmmata ja nautida õhtusööki koos veinidega, mis pakuvad kolme erinevat Château viinamarjaistanduste valikut Bordeaux'i ümbruses (kaasa arvatud transport).

Turud

Kui soovite parimat lõunat kohalike elanike hulgas, eriti nädalavahetusel, tehke kaetud Capucinsi turg (Place Capucins, tramm C, peatus Saint Michelis), kus saate Bordeauxi hea kodanikega külastada austreid ja valget veini. See pole ilus, kuid sees on see tõeline ravivus. Avatud E-R kl 6-18; Laupäev kell 5.30-17.30.

Pühapäeval näeb Marché des Quais (Quai des Chartrons) tootjate turgu piki jõeäärseid suvilaid. Teine koht austrite ja valge veini jaoks ning palju teisi toidukaubaid. Avatud Pühapäev, 7.00-13.00 toidu ja jookide jaoks ning kell 16.00 käsitöö, raamatud ja muu.

Veinikauplused

Bordeaux (ja parima arhitektuuriga) tuntud on L'Intendant, kes pakuvad umbes 15 000 pudelit veinist alandlikest ja kõrgelennudest. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Avatud E-L kl 10-17.

Mine Cave Art & Vins'ile suurepäraste veinide eest, eriti Bordeauxist. Siit leiate ka viski ja toitu siin ja reedeõhtul tasuta maitsmisseanssi (hommikul kell 19.00 kuni 21.00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Avatud Teisip-Sat 10.00-19.30; P 10.00-2.00.

Ärge kaotage La Vinothèque'il, kus on suur valik veine. 8 Cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

03 alates 04

Bordeauxi veiniringud

Esimene veinireisi broneerimine on turismibürooga. Nad serveerivad mitmesuguseid ekskursioone alates poolpäevast Urban Wine Tourist, mis viib teid läbi lossi ja lõpeb veinibaariga Bordeaux ise, paadireisiiniga, mis viib teid läbi treeneri veiniturismi jaoks ja veini võidusõiduks millele järgneb reisi Vaubani kindlusesse UNESCO maailmapärandi nimistusse Cussac-Fort-Médoc. Te saate Bordeauxist jõeni tagasi Bordeaux'i veinide pardal.

Turismibüroo pakub ka teisi ekskursioone, võttes rohkem kui kuus veinimainte, millel on parimad veiniturismi auhinnad, mis tähendab, et neil on suurepärane arhitektuur, aiad või pakutakse rohkem ebatavalisi ekskursioone. Enamik neist on peamistes veinipiirkondades sellistes nimetustes nagu Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol ja Saint-Emilion. Nii võta oma valik.

Ülespäevareis

Ma läksin päevasele ekskursioonile kolme erinevasse maja. Kõik need on teretulnud ka üksikisikud, nii et saate igaühe jaoks oma teed, ja kõigil on inglise keelt kõnelevaid juhendeid. Broneerib turismibüroost 9-tunnise kella ühe tunni reisi Vignerons Tutiaci (Côtes de Bordeaux) juures Marcillacis Côtes de Blayes, Bordeaux kirdes. See suur veinitootja toodab 500 erineva maatüki veini. Samuti kasvavad nad erinevat sorti, et testida neid erilise bioloogilise mitmekesisuse viinamarjaistanduses. Sellel on hea valik veine taskukohaste hindadega.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Veebileht: (prantsuse keeles)
Külastused ja lahtiolekuajad

Järgmine peatus oli suurepärase 3-käigulise lõunasöögiga Château Siaura endistel tallidel, millele järgnes viinamarjaistanduste ringkäik. See on armas 19th ^sajandi klassikaline mõis, mida ümbritsevad puud ja parkland, mis on üks Prantsuse Jardins Remarkables . Omanik Paul Goldschmidt pakub individuaalseid külastusi ja degusteerimisi (ekskursioone inglise keeles), töötubasid ja toite. Võite minna üks paremini ja jääda siia. Kaks inimest pakuvad 580 euro suurust paketti, seal on aperitiivid, küünlajalgne õhtusöök ja hommikusöök, ekskursioon ja pärandvara maitsmine.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Viimase Château sõit viis meid üle Bordeaux'i viinamarjaistanduste südames, mineviku Pétruse meelelahutustena ja kuulsast Saint-Emiljonist vaid poole kilomeetri kaugusel. Château Coutet on teistest tohutult kallistest ja mainekatest mõisatest üsna erinev. Château Coutet on olnud ühes perekonnas alates 1601. aastast ja mõlemal põlvkonnal on veel pärandvara. Nad võivad toota Grand Crus veini, kuid need on bioindikaatorid, ilma kemikaalita ja käsitsi koristamata, mitte masinaid. Väike mõis ei ole suur ja tervitus on tõeline. Ja veinid? Suurepärane ja väga hea hind.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Veebileht: (inglise keeles)

Vaadake ka seda Grand Cru reisi.

04 04

Kuhu veini Bordeaux juua

Seal on väga vähe, mida saab võrrelda välitingimustes kohvikuna istudes, kui päike aeg-ajalt seab, ja jooma klaasi Bordeauxist, kui vaatate maailma jalutama.

Turismibürool on Urban Wine Trail marsruut, et laadida alla teid Bordeauxis veini baaris. Siin on mõned soovitused.

Bordeauxi veinidokumendi läheduses leiate Max Bordeaux'i, 14 Cours de l'Intendance, tel: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. See on koht, kus saab imetleda Art Deco ruumi Grand Cru Classé veinid. 25 dollarit klaasi kohta tutvustab teile Latouri, Margauxi, Haut-Brioni, Cheval Blanci, Mouton Rothschildi ja Yquemi. Odavaatlejad saavad lauaveinide eest tasuda 1 naela klaasi eest.

Kui külastate CIVB-i, et saada lisateavet, lase betoonil Vins du CIVB igal aastaajal, et proovida erinevaid Bordeauxi veine. 3 Cours du 30-Juillet, tel: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Esmaspäevast laupäevani 11: 00-10: 00

Le Wine'i baaris Itaalia, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, on rahvusvaheline väljavaade, mis pakub umbes 340 veini: 87 Bordeauxist, 88 teistest Prantsusmaa osadest, 87 Itaaliast ja 76 kogu maailmast. Sa pead sööma ka, kuid see ei ole raskusi Itaalia juustude ja soolastega, aga ka foie grasi ja magret de Canardi pakkumisega. Esmaspäevast laupäevani kl 7.00 keskööni; kontrollige veebisaiti lõunavaheaegadel.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, on suurepärane veetlev koht Prantsusmaalt asuvatest veinidest (lisaks hea õllevalik), serveeritud koos spetsiaalse juustu ja söögikartuliga, natuke Jazz ja palju ragbi. Vaadake spetsiaalset veini-, laulu- ja küpsisepost 10 euro eest. Teisipäevast laupäevani kl 17-20.