Kõik Costa Rica toidust, hommikustist jookidest
Võta kulinaarne ekskursioon Kesk-Ameerikasse! Siin on artikkel, milles on üldine teave iga Kesk-Ameerika riigi toidu ja joogi kohta . Kuid see läheb põhjalikumalt traditsioonilistest roogadest Costa Ricas.
Kui reisite Costa Rica esmakordselt, olete tõenäoliselt uudishimulik, mis asi on Costa Rica toidul. Õnneks Costa Ricas asuv toit ei erine Ameerika Ühendriikidest toidust - mõne märkimisväärse erandiga.
See on isegi rohkem sarnane ülejäänud Kesk-Ameerika riikidega.
Selles artiklis, mille ma olen lisanud, on mõned Costa Ricani toidud ja jookid. Veenduge, et järgite linke, kui soovite tutvuda iga toidukorra retseptidega!
Hommikusöök Costa Ricas:
Tavaline Costa Rica hommikusöök koosneb gallo pinto (maitsestatud riisi ja ubade kombinatsioonist), sepistatud või praetud munad, küpsetatud plantain, tortillid ja / või röstsai. Restoranides serveeritakse tavaliselt apelsinimahl ja kohv. Enamik menüü sisaldab ülaltoodud variatsioone; näiteks sibulad ja tomatid segatud munadega.
Costa Rica toidud:
Minu kogemusest nimetatakse kõige traditsioonilisemat Costa Rica roogi casado: nagu tüüpiline hommikusöök, on toit segu objektidest nagu mustad oad ja riis või gallo pinto. Kuid see sisaldab ka praetud plantain'it, Costa Rican juustu tükki, salatit ja liha esemeid, tavaliselt kala, veiseliha või kana.
Casados pakutakse tavaliselt tortillille pakendamiseks.
Teistes populaarseimates Costa Rica söögikohtades, mida leiate enamikus söögikohtades, on: mustad beebipuupähklid (mõnikord serveeritud marmelaadiga), palmisalat südamik ja mis tahes kujul mereannid.
Suupisted ja küljed Costa Ricas:
Ameerika suupisteid nagu Pringles ja Doritos, võib leida päris palju kõikjal Costa Rica toitu.
Kuid on ka mõningaid kummalisi ja tundmatuid maitseid, mida peaksite proovima.
Costa Rica traditsioonilised suupisted:
- Ceviche: hakitud toores kala, krevetid või koorik, mis on segatud sibulate, tomatite ja cilantroga ja marineeritud laimi mahlaga. Serveeritakse värskete tortilla laastudega. Populaarne igas rannikualas.
- Chilera: vürtsikas kastmega valmistatud marineeritud sibul, paprika ja köögiviljad.
Costa Rica magustoidud:
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches ): kook, mis on leotatud kolme liiki piima, sealhulgas aurustatud piima, magustatud kondenspiima ja koorega. See kook on ette nähtud külma kätte.
- Arroz con Leche: riis, mis on leotatud soojas piimas suhkru, kaneeli ja muude vürtsidega. Tuntud ka kui Costa Rica riisipuding.
- Flan: pehme karamellikarst. Orange custard on teine populaarne Costa Rica magustoit. See on tavaliselt karamellist leotatud.
Joogid Costa Ricas:
- Refrescos: puuvilja sokkelissa valmistatud veega või piimaga (leche). Lühikeseks nimetatakse "freskodeks". Need on tavaliselt külma puuviljaga. Nad on suurepärased kuumal päeval.
- Agua dulce: suhkruroogiga magustatud vesi. Laste ühine joog.
- Guaro: tuline suhkruroo liköör, serveeritud lasku või kokteilina. Peaksite, kui peate pidutsema.
- Õlu (Cerveza): Costa Rica rahvuslik õlut on Imperial . Teised kaubamärgid on Pilsen (a pilsner) ja Baierimaa.
Kus süüa ja mida maksate:
Costa Rica toit on odavam kui teiste Kesk-Ameerika rahvaste seas. See on kõige kallim riik selles piirkonnas. Siiski on see endiselt üsna odav. See on tõepoolest konteksti küsimus, kuna enamik Costa Rica sööke on tavaliselt vahemikus 4-8 USA dollarit ja on kohalikke eineid tunduvalt odavam.
Costa Rica komida tipica või kohalik köök on lihtne, kuid maitsev - lihtsalt kõndige loenduriga mis tahes nurgas asuvas kohvikus või sooduses.
Kas soovite Costa Ricast pärit Costa Rica toitu proovida? Võrrelge lennuettevõtjate San Jose, Costa Rica (SJO) ja Libeeria, Costa Rica (LIR) lendude hindu.
Leia hinnad top 10 parimad hotellid Costa Rica.
Seda artiklit on ajakohastatud Marina K. Villatoro poolt