Siin on kõik, mida peate teadma Hondurase toidust ja jookidest hommikusöökidest kuni jookide saamiseni:
Kui te reisite esimest korda Hondurase väiksele Kesk-Ameerika riigile, olete tõenäoliselt uudishimulik, mis on Hondurase toit. Õnneks ei ole Hondurase toiduga Ameerika Ühendriikides toidu puhul midagi muud - mõne märkimisväärse erandiga. Järgige Hondurase retseptide seoseid ja muud teavet Hondurase toitude ja jookide kohta.
- Võta kulinaarne ekskursioon Kesk-Ameerikasse! Avastage iga Kesk-Ameerika riigi toitu ja jooke
Mis on hommikusöök nagu Honduras?
Tavaline Hondurase hommikusöök koosneb tavaliselt munakastest, keedetud või jahvatatud musta oadest ja palju tortillasid. Kohalikel inimestel meeldib kohalik kohv. "Ameerika stiilis" hommikusöök on enamikus Hondurase restoranides saadaval. Need sisaldavad sageli röstsaia moosi ja kohvi või apelsinimahla.
Lisateave traditsiooniliste Hondurase toitude kohta:
Tavaline söögikord Hondurases sisaldab tavaliselt riisi, ube, tortilli, mingit grillitud liha nagu kana, sealiha või veiseliha ja salat. Leiad mõned variandid Kariibi mere rannikul või Bay saartel. Selles piirkonnas domineerivad kohalikku kööki mereandide ja kookospiima tooted. Hondurase toiduga reisimise maitsetesti ei ole täielik ilma värske kala, krevettide, homaarita ega lõputult mitmekülgse koorikuga (hispaania karaakool ).
Suurtes Hondurase linnades, nagu Tegucigalpa, San Pedro Sula ja La Ceiba, kasvavad sagedamini suured Ameerika restoranide ketid. Nii et tunnete end kodus! Ärge üllatuge, et leiate TGI reedeti, Pizza Hut'i, Kentucky Fried Chicken'i ja isegi Cinnabonit.
Kuid kui võtsite võimaluse külastada uut riiki, soovitaksin proovida, mis muudab need unikaalseks.
Hommikus saate burgereid ja pitsa.
- muud Hondurase sööki:
See on loend mõnedest Hondurase kõige tüüpilisematest roogadest.
1. Burritas: jahu tortillades valtsitud hakkliha, pressitud oad, juust ja avokaado. Need erinevad Mehhiko burritostest.
2. Tamales: Hondurase köökides võivad tamales olla köögiviljad või kartulid, samuti kana või sealiha. Hoiduge enne hammustamist, kuna luud on mõnikord jälle lihas! Isegi kui proovite neid teistes Kesk-Ameerika riikides, soovitan neid ka siin proovida. Retsept pole igas riigis ühesugune.
3. Pastelitos de Carne: liha, riisi ja / või kartulitega täidetud sügavkülmutatud pagaritooted. Mõnikord serveeritakse neid koos omatehtud tomatikastmega.
Suupisted ja poolikud Honduras:
1. Anafres: (kujutatud) traditsiooniline Hondurase eelis, kuhu kuuluvad kuumad mustad oad ja juust, mida serveeritakse kiibidena.
2. Tostones : need krõbedad sügavkülmutatud plantainid, hädavajalik külghobune Hondurase köögis. Tuntud ka kui platanos fritos. Need on kõige tavalisemad hommiku- ja õhtusöögi ajal.
3. Ceviche: hakitud toores kala, krevetid või koorik, mis on segatud sibulate, tomatite ja cilantroga ja marineeritud laimi mahlaga. Serveeritakse värskete tortilla laastudega. Kõigis rannikualades on populaarne, kuid võite mõnes linnas leida.
Populaarsed Hondurase magustoidud:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Minu lemmik! Kolme piimaga leotatud kook, sealhulgas aurustatud piim, magustatud kondenspiim ja koor. Enamik ajast tulevad pulbristatud kaneeli peal.
2. Arroz con Leche: riis, mis on leotatud soojas piimas suhkru, kaneeli ja muude vürtsidega. Tuntud ka kui Hondurase riisi puding. Paksem see on, tastier.
Joogid Honduras:
Populaarsed Hondurase õlle kaubamärgid on Salva Vida, Port Royal, Barena ja Imperial. Guaro , suhkruvahu liköör, on populaarne Honduras. Kui sa oled julge, siis võite otsida mõnda Giffity'i, tulekahju Garifuna likööri.
Kus süüa ja mida maksate:
Mandri-Henduras on toit odavam kui Kesk-Ameerika teistel rahvastel. Oodake Hondurase toitu kallimaks Utila , Roatan ja Guanaja lahe saartel, kus tuleb veetma peaaegu kõike (lisaks mereannid!).
Redigeerinud Marina K Villatoro