Veini maitsmine ja viinamarjaistandused Lõuna-Arizonas

Arvestades maailma suurt viinamarjakasvatuspiirkonda, ei pruugi Arizona kümmet esimest. Kuid võite olla üllatunud, et Arizonas on palju veiniviinamarjasorte, sealhulgas Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc ja Sangiovese.

Viinamarjaistandused asutati Arizonas 17. sajandil esmakordselt frantsiskaanide misjonäride poolt.

Arizonas on kolm kasvupiirkonda ja leiate nendes piirkondades veini degusteerimisruumide kontsentratsiooni. Vanim / esimene piirkonnad on jäänud Sonoita / Elgini piirkonnas Lõuna-Arizonas. See on föderaalselt tunnustatud kasvupiirkond või Ameerika viinamarjakasvatusala (AVA). Riigi teine ​​ja kõige suurem kasvupiirkond asub Willcoxi kaguosas ja selle ümbruses. See on kaugemal petetud teelt kui teised kaks, kuid leiate palju degusteerimisruume Lõuna-Arizonas ja Põhja-Arizonas, kus on Willcoxis kasvatatud viinamarjadest valmistatud veine. Kolmas piirkond on uusim, riigi põhjaosa, Verde oru veinipiirkond .

Sellel reisil otsustasime külastada kolme Arizona Elgini ja selle ümbruse veinikeldrit. Tooge oma määratud juhi juurde ja külastage neid veinikeldjaid minuga!

Sonoita Vineyards, Ltd. oli meie esimene peatus. See asub Elginis umbes 50 miili kaugusel Tucsonist.

Viinamarjaistandus loodi 1983. aastal dr Gordon Dutt, kes on Arizona viinamarjakasvatajate isa kõigil eesmärkidel. Nad kirjeldavad piirkonna pinnast peaaegu samasuguseks nagu Burgundia, Prantsusmaa. Sonoita Vineyards on valmistanud mitmeid auhinnatud veine, eriti Cabernet Sauvignoni kategoorias.

Veini maitsmine on saadaval iga päev Sonoita viinamarjaistandustes, välja arvatud pühade ajal. Külastajatel on teretulnud piknikune lõunasöök ja veinide kasutamine terrassil või rõdult vaatega viinamarjaistandusest ja ümbritsevatest mägedest.

Sonoita Vineyards võimaldab teil oma klaasi tuua, sellisel juhul võite saada maitseainete tasu allahindlust. Kui ma külastasin, ei olnud valikut veinide maitsmiseks; nad otsustasid teie jaoks valge ja punase kombinatsiooni.

Elgin Veinimaja küla oli meie järgmine peatus. Veinikelder asub Elginis, umbes 55 miili kaugusel Tucsonist ja umbes 5 miili kaugusel Sonoitast. Viinamarjaistanduses kasutatakse klassikaliste Claret'i sorte ja Syrahsi. Elgini veinitehas kasutab traditsioonilisi meetodeid ja on ainus veinitootja, kes ikka veel ahvatleb viinamarju ja kasutab ainult puidupuid. See on perekonna omandis olev veinikelder ja tootmisvõimsus on ainult 120 000 pudelit.

Veinide sortide hulka kuuluvad peamiselt Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc ja Syrah. Nad kasutavad Sonoita AVA viinamarju ja alates 2077. aastast on kõik villitud kruvikorkidega.

Veebileht on detailselt detailne, kuid nende Facebooki leht on tavaliselt ajakohane. Kinnisvara ise on vaid maamees; nad korraldavad ja osalevad mitmel festivalil kogu aasta jooksul.

Kolmandaks peatusime Callaghani viinamarjaaiad. See on vaid paar miili ida pool Elgini veinitööstust. See viinamarjaistandus asutati 1990. aastal ja seal on kaks viinamarjaistandust, kust nende veinid tulevad: Buena Suerte viinamarjaistandus, mis on uusim Elginin külastus ja Dos Cabezase viinamarjaistandus, mis asub Arizonas Willcoxi lähedal.

Callaghani viinamarjaistandustes lisati degusteerimislauale kena veiniklaas. Võite tuua oma klaasi ja maitsta oma veine soodsa hinnaga. Kastmisruum on avatud neljapäevast pühapäevani ja seal oli kena valik erinevaid elemente, millest valida.

Patagonia on väike linn, mille kõrgusel üle 4 000 jalga asub Santa Rita mäed ja Patagonia mäed. Selle elanike arv on umbes 1000 inimest. Linnas on mõned poed ja mõnus park, lisaks paar kohalikku baari ja kaasaegset keskkooli.

Nagu kena väike linn Patagonia on, see on rahvusvaheliselt tuntud kui peamine linnuvaatlus sihtkohta. Peatusime Patagonia-Sonoita Creek Preserve'is, mille omanik ja haldaja on The Nature Conservancy. See on puuvilla-pajurapsi mets ja selles piirkonnas on näha üle 290 linnuliiki. Patagonia-Sonoita Creek Preserveeritakse igal õhtul hommikul ekskursioone. Kui olete huvitatud Arizona linnuvaatlusest, ärge unustage Patagonia!