Mõned odavad söögipulgad imavad toksilisi kemikaale
Tühi!
Aasia restoranidesse söögikordade nautimine on tuntud rituaal, välja arvatud need ühekordselt kasutatavad puidust söögipulgad - ja lootes, et nad purunevad ühtlaselt, ilma liiga palju puruneid.
Kuid kahjuks kujutavad need näiliselt ohutud pulgad teie tervisele ohtu ja põhjustavad kindlasti kahjutust keskkonnale. Igal aastal lõigatakse üle 20 miljoni täiskasvanud puud, et toota neid ühekordselt kasutatavaid söögiprotsette, mis kohe pärast seda viskavad.
Ühekordsed söögipulgad võivad sisaldada tööstuskemikaale
Ühekordsed söögipulgad valmistatakse keetes neid mürgiseid kemikaale. Pange tähele, kuidas kõik söögipulgad on üsna ühtlaselt teravilja ja värvi ühtlased? See ei toimu looduses kergesti; hape, pleegitamine, karmid kemikaalid ja isegi säilitusained, kasutatakse tootmisprotsessis.
Vääveldioksiidi kasutatakse puidu konservandina. 2005. aastal hoiatas Hiina tarbijanõukogu hoiatus, et vääveldioksiid, mis pärineb söögipulgadest, oli seotud astma ja hingamisteede probleemide suurenemisega. Vääveldioksiid on toksiline gaas ja õhusaasteallikas. Veinivalmistamisel ja kuivatatud puuviljade säilitamisel kasutatakse väiksemaid koguseid, kuid kuna söögipulgad pole tehniliselt söödavad, ei kehti reguleerivad piirangud.
Loomulikult, kui teete midagi, mis antakse tasuta ja pärast kasutamist ära visata, ei ole kvaliteedikontroll suur probleem.
Paljud tehased toodavad hästi üle 1 miljoni paar söögipulgad päevas . See on rohkem kui 12 paari sekundis 24 tundi ööpäevas. Pesuprotsess on lihtsalt parim kiirus. Tõeline pesemine tekib siis, kui need need pulgad teie lemmik Vietnami restoranis kuuma kaussi fos .
Üksnes Hiina toodab hinnanguliselt 45 miljardit paari ühekordselt kasutatavaid söögipulki - aastas . Paljud neist söögipulgadest eksporditakse Lääne ja naaberriikide Aasia riikidesse.
Kahtlemata võivad kemikaalid kasutamise ajal leostuda puidust, eriti kui katkestate mõne söögikohvitseri etiketi esmase reegli, imedes kastmeid välja pulgadest. Arvatakse, et söögikartuli sõtkumine kuuma vedelikku, nagu supid, suurendab puitu, vabastab täiendavad kemikaalid söömiseks.
Ilmselt on kvaliteet erinev; mitte kõik ühekordselt kasutatavad söögipulgad ei kujuta ohtu. Hiina valitsus hoiatas, et kasutame madala kvaliteediga söögipulgad ilma selge brändinguta, mida väikesed ettevõtted võisid olla. Nende sõnul on väikesed tundmatud operatsioonid kõige tõenäolisemalt söögipartkeid, mis on toodetud halvemat tüüpi puidust, mida tuleb pleegitada.
Ühekordselt kasutatavate söögipulgadest tulenevad keskkonnakulud
Puidust söögipulgad tunduvad atraktiivseks plastist alternatiiviks, eriti arvestades seda, kuidas ameeriklased igal aastal viskavad tonni plastriistu. Puidust söögipulgad on kergesti biolagunevad ja neid toodetakse tihti bambusest, millest saab hõlpsasti täiendada.
Kuid seal on saak.
Pikaaegne müüt, et ühekordselt kasutatavaid söögiprotsette toodetakse vanaraua puittoodete puhul, ei ole tõsi. Tegelikult registreeritakse igal aastal ainult hinnanguliselt 25 + küpset küpse puu (igaüks neist tavaliselt üle 20 aasta vanused), et teha söögikartusid, mida kasutatakse korraga ja seejärel visatakse ära.
Nõudlus odavalt valmistatud söögipulgad on lihtsalt liiga suur. Suuremad metsapuudused puhastatakse igal aastal - ja need asendatakse tihtipeale palmiõli istandikega - pakkuma puidust toidulisandite tööstusele. Ida-Aasias pole lihtsalt puitu piisavalt. Puitu imporditakse sageli Birmast, Borneost (üks viimaseid looduslikke elupaiku maa peal orangutangide jaoks ) ja Indoneesia nõudluse täitmiseks.
Jaapan võtab kokku umbes 24 miljardit paari (umbes 200 paari inimese kohta) söögipulgadest aastas. Sushi, mis oli kunagi sõrmejoog ja sašimi, tarbitakse sageli puidust söögipulgadega. Hiina restoranid kogu maailmas jagavad igal tellimisel ühekordselt kasutatavaid söögiprotsette, kas neid kasutatakse või mitte.
Hoolimata 5-protsendilisest maksust, mille Hiina valitsus 2006. aastal söögikarpide eest maksis, on nõudlus kasvanud.
Kas Bamboo on parem?
Tugevat ja kiirelt kasvavat bambust on võimalikult paljude rakenduste keskkonnavõimaluseks reklaamida.
Büroomööbase ja büroomööbase valmistamiseks valmistatakse bambus hästi. Sa võid seda isegi süüa.
Kahjuks on bambus ühekordselt kasutatavate söögipulgadena kahjulike kemikaalide leostumisel üks halvemaid kurjategijaid. Saate seda ise proovida: panna paari ühekordselt kasutatavaid söögiprotsette vette, mis on keedetud, seejärel eemaldatakse kuumusest - see võtab kiiresti kollaka värvi. pH-testimisega annab vesi kõrgema happesuse, kui söögikartulid on leotatud.
Mida sa teha saad?
Vastus on lihtne: vältige neid söögipulgad lahti, kui see on võimalik. Vajadusel ärge võtke neid restorani, mis peab hiljem uue varu tellima. Mitte ainult, et võite potentsiaalselt vältida tööstuses kasutatavate kemikaalide olemas puitu, siis teete väike osa, et aeglustada mõttetut raadamist.
Mõned reisijad on Aasia reisides tegelikult hakanud oma söögipulgadesse kandma . Söögipulgad on pärast kasutamist eriti pesta või pühkida, ja paljud komplektid on kaasas atraktiivseks.
Kõige keskkonnasõbralikum võimalus on kinni hoida metallist söögipulgadest - Korea eelistatakse riistadega - aga need võivad olla üsna kaalukad ja libedad kasutamiseks algajatele. Teine võimalus on investeerida paar atraktiivsetest puidust pulgadest, mis pärinevad korrektselt, hankige korpus, seejärel kinnitage need. Pange komplekt autosse, kui olete unustanud kodu tuua.
Hiina tähed ja kuulsused saavad jõupingutusi, et vähendada söögipulgadest pärast ühekordset kasutamist. Keskkonnasõbralikud Jaapani külastajad tulevad pigem ära " maibashi " - "minu söögipulgad".
Söögipulgad on taaskasutamiseks lihtsad ja otsekohesed võimalused. Määrake sõna mööda - miks ei anna reisijale, keda te tunnete, kena korduvkasutatavaid söögipulgaid?