Insaiderid teavad, kus leida seda traditsioonilist inglise pubi
Inimesed, kes otsivad autentset ja traditsioonilist inglise publiku kogemust, suudavad hoida turbavanemist, vaatamata selle peaaegu salajasele asukohale.
Külastage mõnda nädala päevi ja leidke Briti TV ikooni inspektor Morse lemmikpöörde otsimisel ülikooli üliõpilaste , õppejõudude, kohalike perekondade ja külastajate üle kogu maailma turvapaus.
Kolin Dexteri loodud ja pikaajalise briti telesarjas esinev väljamõeldud detektiiv oli vaid üks selle pubi kuulsatest, kui väljamõeldud, klientidest.
Tõelistest elavatest kuulsustest - Elizabeth Taylor ja Richard Burton - tuntud peatus, et nad peatuvad läheduses viibimise ajal; Harry Potteri filmid ja meeskond avasid Oxfordi ajal laskmisega välja; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson ja Ernest Hemingway painutasid oma küünarnukeid selles baaris (mitte kõik samal ajal). Samuti väidetakse, et see on koht, kus Oxfordi ülikooli päevadel andis endine Austraalia peaminister Bob Hawke 11 sekundi jooksul Guinnessi rekorditeenistuse ale õueaurust - ja president Bill Clinton ei kuulnud teda sisse hingata.
Hardest Pub Oxfordis leida
Christopher Middleton, kirjutab Telegraphis, ütles selle pubi kohta: "Sa oleksid võinud külastada Oxfordit viimase 600 aasta jooksul ja ikka veel ei leia The Turf Tavern. " See ütleb seda. Selle põneva väikese pubi leidmine selle väga pika ajalooga on väljakutseks. Siin on kuidas -
Lülitage New College Lane välja Bodleian Library'i kaudu.
Hüppa Oxfordi väga pildistatud sighs of Sighs ja peaaegu kohe pöörake vasakule St Heleni passage, nii kitsas ala, et te ei pruugi mõlemad oma käed levitada. Seda nimetati Hell Passageiks. Evelyn Waughi Bridesheade revisioonis Charles ütleb: "Turvine põrgu parasajas teadis meid hästi."
Kere laieneb ja kitseneb, kui see muutub nurkadele. Umbes 150 meetrit mööda - just nagu te arvate, et olete kadunud - läheb vaatama väike Turf Tavern. Mine otse läbi väikese rohelise ukse või järgige möödaviikteid paremale ja vasakule õlleaiadesse. Turf ei pruugi olla Oxfordi vanim pubi, vaid selle iidsed sihtasutused toetavad väikeste, imelike kujundatud tubade, mis on ühendatud kitsaste läbikäikudega, väikeste treppidega ja kahe väikese hõivatud baariga.
Lihtsam viis - aga nii palju vähem seikluslik ja mitte kusagil nii lõbusalt - on siseneda Holywelli tänavale Bath Place'i, moraalse jalakäijate rajaga. Pubi on selles suunas umbes 300 jalga.
Asukoht ei ole ainus mõistatus
Lihtsalt kui vana Turf Tavern ja kas see on vanim pubi Oxfordis on ka natuke mõistatus. Kindlasti on see üks vanimaid, konkureerivaid The Beari, Fuller'i pubi, kes väidab end olevat teenindanud alates 1242. aastast. Haljastatud, poolkarkassist fassaad, mis seisab Bath Place'i poole, on tõenäoliselt 17. sajandi alguses. Pubi pool on märk, mida nad on teeninud alates 12. sajandist (see oleks 1100. aastapäev). Kõige varasem kinnitatud kohtumise aruanne on kuningas Richard II valitsuse maksuregistris 1381. aastal.
Jooma
Kui olete selle leidnud, on väikestes omavahel ühendatud tubades palju nautida. Vaatamata sellele, et tegemist on hallatud pubiga (mis tähendab, et seda juhib õlletootja), on juhid Greene King säilitanud vabamaja iseloomu, pakkudes laia valikut tõelisi õllesid ja õllesid. Külalaiendid hoitakse kraanil, valik muutub iga päev. Vein on klaasi, pudeli ja šampanja poolt saadaval pudeli abil. Apelsinimahl, karastusjoogid ja kohv ei jagune alkohoolsete jookidega sama head rõõmu. Ja kui neil on aega vestluseks (mis pole tihti sagedamini), on serverid nii suure kui kappi baari juhendavad teid kõiki valikuid kasutades.
Insideri otsa: Ära jäta mullet punast veini. See on pubi eriala talvel.
Sööma
Peamised toidud ulatuvad traditsioonilistest inglise pubi road nagu Cumberland vorstid ja puder, veiseliha ja ale pirukas, ja kala ja laastud , burgerid ja salatid.
Küljed on ka suured kolmekordse keedetud kiibid. Magustoidud on traditsioonilised ja kindlalt ingliskeelsed - kleepuv iirisepuding, Eton Messi juustukook, kolmekordne šokolaaditükid. Mulle meeldib kastmist sõõrikud maasikas ja õunte kastmega.
Eriomadused
Kõikidest külgedest ümbritsetud muud hoonetega on pubi kolm õlleaiast mugav aastaringselt. Keskajal olid need siseõued kohtumisteks kuklakahjudeks ja hullemaks. Nimi pärineb turfmenist või muru raamatupidajalt ( bookies ), kes võtsid ennustused siia. Kuid see on kõik iidne ajalugu, täna on õlleaiad hubane puusüsi, suurtes puurkaevutites ja klientidelt kutsutakse neid roogimaa-marssmalloile - eriti populaarne lastega.
Kohtuotsus
Praegu on haruldane pub, mis suudab kohalikega ületada, kuid samal ajal võluv ja sõbralik võõrastele. Võtke probleeme selle suurepärase atmosfääri pubi leidmiseks.
Turf Tavern Essentials
- Turf Tavern
- 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
- Tel: +44 (0) 1865 243 235
- Ava: iga päev 11 a.m. kuni 11 p.m.
- Toitlustatud toit: iga päev kell 11-18
- Tasuta WiFi-ühendus
- Pere sõbralik
- Hinnad: mõõdukad