Maple, hullumeelsus
Mis teeb Sugar Shack Au Pied de Cochoni erilist?
Au Pied de Cochoni peakokk Martin Picard, mis on väidetavalt üheks Montreali kümne parima restorani taga, muutub peaaegu iga päev kunstivormiks, kusjuures toitaineliselt muret tekitav tendents söövib / puruneb / rikub iga tassi menüü, sealhulgas magustoit ja poutine , foie grasiga.
Planeerige suurepärane: see nädalavahetus Montrealis
Suhkrupea anatoomia: nunfartidest kuni küpsetatud sibulani
2009. aastal taastunud impeeriumi laiendamiseks vahtralehtede lisamiseks sündis suhkur Shack Au Pied de Cochon, kes kannatas traditsioonilise suhkrupaadi hinna eest: mõelge hernesupp fojjagrasi kuubikutega, tatrapi pannkoogid, vahtrist puuvilja-kristalliseerunud, makrell-omlett ja turtiere portsjonid suured piisavalt, et šokeerida meie Ameerika naabreid. Sõna " cabane à sucre" levis nagu looduskaugus ja aastaks 2010 oli saladus väljas: lauad olid täielikult hooajal broneeritud selle avamise 2. päevani. Potentsiaalsetele klientidele soovitati 2010. aasta detsembris tagasi helistada, et tagada 2011. aasta kohapealne koht. Olen kuulnud viimaste aastate jooksul samu lugusid. Enne hooaega tuleb kutsuda vähemalt 6 kuni 8 nädalat, et töötajad teie jaoks sobiksid.
Kuid mis on see, mis muudab selle suhkru koorimise nii eriliseks? Picardi allkiri: mitmekordne söögikord, suur hulk foie grasi ja kulinaarseid uuendusi, mida ootavad ainult väiksemate andekatete kopeerimine. Selle mehe hullusel ei ole piiri.
Oodake koos koerakotiga lahkuma.
Kulud
Suhkruhinna hinnatumate külgede eest maksti täiskasvanutele 2016. aastal 63,50 dollarit (2015. aastal oli see 65 dollarit, 2014. aastal 62 USD, 2012. aastal 57 USD, 2011. aastal 54 USD), maksavad lapsed vanuses 4 kuni 12 25 USA dollarit (eelmistel aastatel 20 USD) ja TTS vanuses 3 ja alla süüa tasuta. Hinnad ei sisalda jooke, makse ja nõuannet.
Külastage Cabane à Sucre au Pied de Cochonit otse viimaste hindade eest.
Millal
tavaliselt veebruari lõpus / märtsi alguses kuni aprillini ja saagikoristuse sügisel
kaks istekohta: neljapäeviti ja reedeti kell 17.30 kuni 18.00 ja kell 20.00 kuni 20.30
nelja istekoha: laupäeviti ja pühapäeviti kella 11.30-11.30, 13.30 kuni 14.00, 17.30 kuni 18.00 ja 20.00 kuni 20.30
Kus
11382, rang de la Fresnière, St Benoît, J7N 2R9
Reisi aeg Montrealis
45 minutit
Kuidas minna Montrealis
Autoroute 40 West, võta Autoroute 13 Põhja, väljumiseks 60, Aéroport Mirabel / Laval suunas. Sõitke Autoroute 13 mitu kilomeetrit, kuni jõuate Autoroute 640-st, väljumiseks 22-o, vasakul, piki Eustache / Oka suunas. Sisestage Autoroute 640 ringtee ja võtke esimene väljumiskoht Route 148 / Route Arthur-Sauvé South poole. Hoia Arthur-Sauvé liinil kuni Rang St. Étienne'i ristmikuni. Pöörake vasakule Rang St. Étienne'ile, seejärel pöörake vasakule Montée Rochonile, seejärel paremale Rang de la Fresnière'ile. Suhkru šokk Au Pied de Cochon on tee vasakul.
Reservatsioonid
Cabane à Sucre au Pied de Cochon, kes võtavad veebipõhiseid reserveeringuid 2017. aasta suhkruhooajaks 1. detsembril 2016. aastal. Kahjuks pole telefoni või e-posti teel broneeringuid tehtud.
Tel: (450) 258-1732 või (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
Rohkem informatsiooni
Sugar Shack Au Pied de Cochon Veebileht