Kuidas seal saada, mida oodata, ja tänaval olev toit proovida
Võibolla Kagu-Aasia kõige kuulsamates toiduga stseenides on Gurney Drive koht Penangist - Malaisia saarest, kus on oma kulinaarsetest traditsioonidest kallid.
Muidugi on kogu Georgetowni juures leitud vagunõngastarve ribad ja toiduväljakudel on üks suurte katuste all palju maitsvaid võimalusi. Kuid Gurney Drive on stseen , mida saavad nautida kohalikud pered, paarid ja rahvusvahelised külastajad. Erinevalt teistest valikutest saate nautida mereelu ja rannikuväljakut söömise ajal ja inimesi vaadates.
Mis on Gurney Drive Penangis?
Gurney Drive on Penangist, Malaisiast pärinev Georgetowni rannikul paiknevate baaride ja restoranide ristamise esplanaad. Penang on suur saar Malaisia läänerannikul Langkawi lõuna pool ja Taiga piiril mitte kaugel.
Kuigi Gurney Drive sai kuulsaks suurte vankrite laagris, kus uhkelt valmistati osa Aasia parimatest toiduvarudest , on luksusketid ja kallis söögikohad kaubanduskeskuses autosid kõrval. Gurney Drive'i väljapoole kaubanduskeskust ja toidukulude ala on vooderdatud baaridega ja söögikohtade segu. Rohkem on mereandide ja aurupoegade restoranid (sotsiaalne, kokk-kohapeal töötav kogemus).
Mida oodata
Gurney Plaza on Penangi teise suurima ostukeskus ; seal on üheksa korrust jae- ja söögikohti! Samuti on seal 12-ekraaniline kino (paljud nimetused on inglise keeles), kui soovite oma toitumisharjumusi muuta õhtusöögi filmi kuupäevaks.
Buss peatub ees. Nautige mõne minutiga õhukonditsioneerit, kui sõidate otse kaubanduskeskuse kaudu rannikuni, kus asub hea toit!
Vaatamata laialdasele toiduajakirjade ja juhendite katmisele, on Gurney Drive endiselt peamiselt kohalikud. Hinnad on endiselt mõistlikud, kuigi odavamat toitu võib leida mujal Georgetownis.
Penang elanikud kogunevad rühmadel nädalavahetustel, et jalutama mööda meeldivat mereäärset esplanaadit koos sõpradega ja söömisega. Kuigi käputäis tõsiseid reisijaid ikka veel Gurney Drive'ile mõeldud hea toiduga, ei lase kaugus turistide piirkondadest liiga laiskadel, et korraldada transporti või lahkuda Georgetowni peamistest piirkondadest .
Kui jagatud lauade ja tänavakärude laienev klast on teie jaoks veidi keerukas, on esplanaadile vastupidine koht. Alates mereandide ja aurulaevade / hotpot kohtadest steakkodadesse ja tuttavatest ketidest kodust, saate hoida kõiki gruppe õnnelikena.
Huvitav toit, et proovida Gurney Drive Penangis
Mõnikord võib tundmatu pakkumise hulk teha õudusunenägu. Siin on mõned populaarsed kohalikud Penang hawker toidu lemmikloomade kaaluda proovida koos tavaliste nuudli nõud:
- Lok-Lok: Kui sulle meeldib nibble, siis lok-lok on sulle asjad. Seda saab lisada teistele roogadele suupisteks või kasutada kui starterit enne, kui teine toit saabub. Lok-lok keeb vett, mitte õlist, nii et see on natuke tervislikum kui tavaline. Leiad kõik alates lihast ja mereannidest kuni köögiviljadeni, Hiina pelmeenid ja vutimunad kuubikutele. Saad valida kas magus maapähkli või vürtsikas kastmes.
- Satay: kui teil on lihasööja tendentsid, siis süljenevad leivaga kleepuvas suitsutatud lõhnas grillitud liha. See on Malaisia lõhn. Liha marineeritakse ja grillitakse teie ees; hinnad erinevad teie valitud veiseliha, kana või lamba / kitse järgi. Liha on ainus võimalus; kui sa tahad taimetoitlane, minge lok-loki ostukorvi.
- Pasembur: kuulus Malaisia India toit , pasembur vankrid võivad olla häbenemata uninitiated. Alustades valite erinevatest enamasti sügavalt praetud linnulihast, mereandidest, köögiviljadest ja tofu - hind sõltub sellest, mida te võtate. Järgmisena valitakse teie valikud raiutud hakitud ja seejärel kaetud slaw-salataga ja sõna otseses mõttes lämmastikuga magusas, kergelt vürtsises maapähkli kastmes. Kastmed on piisavalt kuumad, et toitu uuesti lugeda.
- Rojak: Kes võiks arvata, et puuviljade, tšilli maitsestamise ja kala maitse segamine oleks hea mõte? Penangis eelistatud magustoas, Rojak väärib vähemalt proovimist. Värskete puuviljade tükid hõõrutakse kleepuvamad tamarindikastmes kala järelmaitsega; krõbedad esemed ja maapähklid lisavad salatile kena tekstuuri.
Mis on need valged / kollad pallid?
Sõltumata sellest, kas valite lok-loki, pasemburit, nuudleid või muid roogasid, siis ilmselt satuvad mõistatused valgeid või kollaseid esemeid ruutude ja pallide kujul. See ei ole tofu, see on kalakoog.
Fishcake on Penangis populaarne täiteaine. Tekstuur on kummiline; kala maitse peaks olema minimaalne, kui üldse. Helistage sellele kalajahu või madalama kvaliteediga versioonide korral kala hotdog. Kui teile ei meeldi pakitud kalaosade maitse või tekstuur, palun jätta see välja.
Toidu ettevaatusabinõud
Nii nagu kõikjal, on kõrge käibega tänavavalgustus ohutu . Gurney Drive jääb hõivatuks ja konkurents on äge. Keegi ei taha oma kliente haigeks muuta.
Sealiha kasutatakse tihti koostisosana, isegi roogades, mida tähistatakse kui "taimetoitlane". Taimetoit üsna hästi tähendab, et pärast valmistamist ei lisata täiendavat liha. Noodulid ja pelmeenid valmistatakse tihti sibulaga, et neid kokku hoida, nii et isegi "taimetoitlane" kastmestik koos köögiviljadega on ilmselt väljastpoolt savi. Üsna hästi kõik supi puljongid valmistatakse luudega.
Kui teil on mereannil esinev allergia, tean, et krevette on tavaline koostisosa. See on sageli maapõue puljongiks kleepunud ja kääritatud ( belakan ). Ainus kindel viis, kuidas vältida sealiha, kui süüakse Gurney Drive'is Penangis, on süüa vaid paljudest moslemite omanduses olevatest vankritest. Need vankrid on tähistatud rohelise araabia sümboliga, mille all on "halal".
Kuidas saada Gurney Drive'isse, Penang
Kõik saare juhid tunnevad Gurney Drive'i, aga tõenäoliselt langevad need ostukeskuse ette. Ärge muretsege: kõik toimingud toimuvad lihtsalt taga!
Jalutage kaubanduskeskuse keskust ja aatriumi mööda vabaõhurest. Pöörake vasakule rannas ja kõndige esplanaadi vahetus läheduses toidukortide leidmiseks.
- Buss: Buss on kaugelt kõige odavam ja tõhusam viis Gurney Drive'i jõudmiseks. Tehke bussi nr 103 (vähem kui 1 USA dollar) Komtari keskusest ja pääsege Gurney Plaza peatusesse. Viimane buss saabub Gurney Plaza peatusest kell 10.00-11.00
- Jalutuskäik: erinevalt enamikust teistest Georgetowni huvipunktidest, on Gurney Drive pikk jalutuskäik mööda purustatud kõnniteed ja hõivatud teid. Kui viibite Jalan Chulia ja Chinatowni lähedal, oodake vähemalt 45-minutilise jalutuskäigu. Võite jõuda Gurney Drive'iga jalutades läänes Jalan Sultan Ahmad Shah'iga Jalan Penangist. Võite ka jalutada Lääne suunas Jalani Birma suunas, seejärel pöörake paremale Lebihi Birma rannikule.
- Takso: Kuigi taksod on selgelt märgistatud "Mõõdetud taksod - haggling hinnad on keelatud", on juhtidel turistide ülemäärase taseme, eriti öösel maine. Nad sõidavad sõna otseses mõttes sind ringi . Kui soovite võtta takso, märkige see üks tänavalt, mitte ühele turismipiirkondadesse paigutatud lounging juhtidele.
- Grab: Grab on Malaisia võrguteenus, mis sarnaneb Uberiga. Rakendus töötab palju samal viisil, kuigi Grabiga on teil võimalus pärast sõitu maksma oma juhi sularahas.