Saksamaa parimad õlletehased

Õpi saksa kunsti õllepruulimise kohta

Kas soovite saksa kultuuri tõelist maitset? Võtke oma maitsmispungreid ühe Saksamaa paljudest õlletehastest ja uurige sajanditepikkust õlleõli Saksamaal.

Vastavalt 1516. aasta puhtuseadusele on Saksa õlut valmistatud ainult nelja koostisosaga - vesi, humal, linnane ja pärm -, kuid see ei tähenda, et kogu saksa õlu maitseks. Saate märke oma vilega 5000 tüüpi õlut, mida on koostanud üle 1200 Saksa õlletehase. Alates tuhandetest aastatest kloostritest nüüdisaegseimate rajatisteni avastage mõnes Saksamaa parimas õlletehases õlu kunst; kõik pakuvad õlletootmisreisid ja õlut maitsmist.

• 01 07

  Hofbrau õlletehas

  Saksamaa kuulsaim õlletehas avab igal nädalal avalikkusele uksed, et jagada (mõnda) oma maailmakuulsa pruulimise saladusi. See riiklik varandus kuulub nüüd Baieri riigi valitsusele ja meelitab turiste, kuulsusi ja regulaarselt Saksamaalt ja välismaalt.

  Omista 60 kuni 90 minutit, et õppida õlipüüdmisprotsessi igal sammul humalate kleepuvast lõhnast kuni kastmiseni kuni degusteerimisega. Lõpetage oma haridus, valides äsja puhastatud mittefilteritud õlle Bavariani suupistete abil . Kui maitsele ei piisa, võib pubi reisi lõpus jätkata oma proovide võtmist. Kui soovite oma külastuse mäletamiseks midagi rohkem püsivat kui peavalu, on olemas õllekareklaasi täis suveniiripood.

• 02 of 07

  Monastery õlletehas Andechs Baieris

  Andahhi klooster asub Baieri maakonnas Ammersee järve ääres asuvas Püha mägedes alates keskajast pärit palverännaku ja õllekulli ala. Õlletehas tutvustab teile kõiki õlleprotsessi rikkalikku ajalugu, andes samal ajal juurdepääsu oma nüüdisaegsetele rajatistele.

  Kuid oota, seal on rohkem! Kloostris on ka kirik, küpsetamine pubi, restoran, lihunikupood, piiritusetehas ja isegi orgaaniline talu.

• 03 07

  Erdingeri õlletehas Münchenis

  Maailma suurim nisuõlu õlletehas asub Münchenis ja ühendab kaasaegse tehnoloogiaga traditsioonid. Vanimate retseptide puhtamad koostisained jõuavad läbi kõrgtehnoloogilise villimisseadme ja õlle laagerdatakse arvutiga kontrollitud laos.
  Õllepruulist lahkub igal päeval rohkem kui üks miljon pudelit, kuid saate nautida oma värsket Hefeweizenit õlletehase õlleaias .

• 04 07

  Weihenstephani õlletehas

  Freisingi Weihenstephani õlletehas, Müncheni lähedal, omistab ennast maailma vanim töötav õlletehas. Benediktiini munkad valmistasid õlut siin juba 1040. a

  Õlletehas on kõige kuulsam oma maise Weizenbier nisutõu kohta . Sõida aeglaselt ja tutvuge Weihenstephani peaaegu 1000-aastase õlleprotsessiga.

• 05 07

  Brekise Brems Brewery

  Maailma kuuluv Beck'i õlut toodetakse Bremeni jõe kaldal Saksamaa põhjaosas . Kergelt kibedad ja tuntud kogu maailmas on Beck ja selle kohalik versioon, Haake Beck , on siin loodud alates 1879. aastast. Vaadake õlletehase stseenide taha; võite uurida õlletootmisruume, linnasepiõli ja kääritamise tansse ning harida ennast Becki õllekimajusse. Ja - loomulikult - reisi lõpeb maitsmisega.

• 06 07

  Bambergis suitsutatud õlletehas

  Baieri linn Bambergil on kümme õlletehast ja see on kuulus oma merevaiguvärvi Rauchbier (suitsutatud õlut).

  Üks võluvamaid õlletehaseid on 1536. aastal loodud Speziali õlletehas. Siit saate vaadata sajandi-aastast linnaste kuivatamise protsessi avatud tulega - õlle kerge suitsutatud maitse saladus. Nautige oma Rauchbieri just ja seal: seda müüakse ainult õlletehase 9 miili kaugusel. Kohapeal on ka hubane hotell ja restoran.

• 07 07

  Rechenbergi õlletehase muuseum Saksimaal

  Rechenbergi õlletehas asub Saksa ore mägedes, on üks Ida-Saksamaa vanimaid õlletehaseid. Külmutatud ajaloolises õlletehas, mis on mägipalli lossi poolt unarusse jäetud, on 1780. aasta õliruum, mis on komplekteeritud originaalsete (ja endiselt toimivate) õlletehastega. Võite proovida oma peen Pilsneri õlut Vana Linnase maja maa-aluses ristumaastikus.