Kui olete kunagi unistanud täiusliku Kreeka saare puhkuse ja valanud veebisaitide ja brošüüride plaanid, olete tõenäoliselt kaotanud oma südame Santorini. Tema valgusküllased Cycladic'i majad külmavad peaaegu 1000 jalga, mitmevärvilised kaljud, nagu näiteks pulmakoogi jäägid. Mõlemad karm ja romantiline, see on legendide pindala ja ilusti ilus sihtkoht.
Aga pärast seda, kui olete imetlenud ilusa näo, mida veel seal seal teha? Palju tegelikult. Vaadake neid 10 lemmikuid.
01 06
Kruiis Caldera
Zarnell / Getty Images Santorini saar ulatub välja nagu relvad, ümbritsevad selle kaljud hiiglane, peaaegu ringikujuline laht. See on kaldera - ajaloolise vulkaani varisemise pärand, mis katkestas saare tohutu rüppe umbes 1600 eKr, 3600 aastat tagasi. Nad kutsuvad seda Minoani purseks, sest selle mõju tõenäoliselt hävitas Kreeta Minoani tsivilisatsiooni. Ja teadlased arvavad, et see oli suurim vulkaanipursk selle viimase 10 000 aasta jooksul.
Parim viis näha kaljutist, mis on hämmastavalt hiilgav, on sellest kalderast, mis on tuhandeid aastaid üle ujutatud. Laevaga sadamadesse ei jõudnud midagi, mida toetavad kivist pärinevad looduslikud seinad.
Kuid ärge muretsege, kui teil pole aega Pireuse seitsme-12 tunni parvlaevale ja peate selle asemel lennata Ateenasse Thira (ametlik kreeka nimi Santorini jaoks). Caldera on kümneid päevaseid ja õhtusi kruiise, mida saate broneerida saarel asuvatest kohalikest reisibüroodest või veel paremini broneerida ja maksta enne, kui jõuate isegi.
Need ulatuvad lühikestest vaatamisväärsuste kruiisidest ja reisidest Kaldera saartele päevasel kruiisil koos hommikusöögiga Rootsi lauas ja romantiliste päikeseloojangul kruiisidega. Hind sõltub sellest, kas valite mootorite käitamise, purjeka, katamaraani või süsta reisi, kuid 2017. aastal on saadaval lai valik vahemikus $ 50 kuni $ 200. Tutvuge reisikorraldaja Viatoriga, et broneerida ja maksta oma reisi enne saabumist. Santorini kruiisidel on igapäevane päikeseloojangu kruiisid nende 19. sajandi Brigantini täpse koopiaga. Sunset Oia pakub päeva- ja päikeseloojangukatamaraanide reise.
Teie hotell võib ilmselt soovitada ka reisiettevõtteid ja kohalikke kapteneid. Kuid kui te kavatsete külastada suve- ja varajase sügiskuu jooksul, kui Santorini on külastajatele pakitud, on parem broneerida oma reisi enne saabumist.
02 06
Otsige Akrotiri Atlantise kadunud linn
Gail Mooney / Corbis / VCG / Getty Images Keegi ei saa tõesti tõestada, et Atlantise kadunud linn oli Thira (iidse Santorini) tsivilisatsioon, mis oli kaasaegne Kreeta minoanlastega. Ühelgi juhul ei kirjutanud ükski Kreeka kirjanik Atlantisest, välja arvatud Plato, ja tema kirjutised näitavad, et see hävitati 9000 aastat tagasi - umbes 6000 aastat enne hiiglaslikku purse, mis pühasid pool saarest ära.
Ja isegi kui arheoloogid tahaksid tõendeid otsida Santorini ümbritsevatest vetest, on tuhande aasta pikkused lava ja tuhka hoiused, mis katavad ookeani põhja, uurimiseks liiga paksud.
Aga miks peaks reaalsus rikkuma sellist head loo?
1967. aastal alustasid arheoloogid saare edelaosas asuva saidi kaevamist. Nüüd peetakse üheks kõige olulisemaks arheoloogiliseks paigaks Egeuse saarel, 50-aakri alal on tõendeid selle kohta, et okupatsioon toimub 4.000 eKr (hilinenud neoliitikum) ja 3000 eKr (varajane pronksiaeg) vahel. Linnas olid suured mitme korruselised majad; sillutusega tänavad, veevarustus ja kanalisatsioonisüsteemid ning majades tõendavad kauplemist Minoani Kreeta, Kreeka, Süüria ja Egiptuse põhjaosa.
Seejärel lõppes umbes 1700 eKr ajal ajaloolise purse ajal.
Nüüd saate külastada saidi ja kujutada, mis elu oleks pidanud olema, enne kui maavärinad põhjustasid Akrotiri elanike põgenemise ja nende vulkaaniline plahvatus maha oma linna. See on kattealune ja avatud üldsusele ajavahemikus 8.00-19.00 iga päev suvel ja 8.00-15.00 teisipäevast pühapäevani talvel. Standardne sissepääs on 12 €. Avatud päevad ja suve- ja talveperioodid erinevad aasta-aastalt, seega kontrollige nende veebisaiti.
03 alates 06
Ujuge Randade vikerkaar
David C Tomlinson / Getty Images Santorini rannad paiknevad idas ja lõunas rannikul. Enamik neist on dramaatiline, must-vulkaaniline liiv, kuid mõned, nagu näiteks Kokkini Ammos Cove, Akrotiri kaevamiste lähedal, on säravad punakad ja mustad liivad. Ilmsel põhjusel tuntud Kokkini Ammos, mida tavaliselt nimetatakse punaseks rannikuks, on kitsas ja väga rahvarohke, kuid sattuda veekogudesse, rannast välja ja seal on kuumaveeallikad.
Perivolos, pikal ja laial mustal liivarandil on baarid, muusika ja noor rahvas, samas kui Perissa ja Exo Gialos, sarnased mustad liivarandad, on palju vaiksemad. Võib-olla soovite Perissa supelrõivaste kandmist - enne kui jõuate head ujuvatesse veedesse, on see libepärane reef.
Kamari külge peaksid sõitma külastajad, kellele meeldivad kenasti pühitavad, hästi hooldatud vihmavarjude rannad, küüntejalad, baarid, riietusruumid ja tualettruumid. Ja ilmselgelt imelikult peab Vlychada rannas olema tuulekahjurite vulkaaniline tuffarakkus.
Kas olete idee ujumist vulkaanilistes vetes? Võtke Oia või Fira paadisõitu ühele kahest vulkaanilisest saarest, et proovida väga kuuma vedrud. Agios Nikolaos, Nea Kameni sisselaskeava (uue kuuma saare kreeka keeles) jaoks on kuumad, kollase ja väävliga veed, mis peaksid teie tervisele kasuks. Palea Kameni - või vana kuum saar - on kuuma vedruga, mis muudab vee türkiisist sinist sügavale punasele.
04 06
Külastage aktiivse vulkaani kraaterit
Gail Mooney / Corbis / VCG / Getty Images Santorini vulkaaniline tegevus ei ole midagi iidse minevikust. Saar on puhkev, kuid siiski aktiivne vulkaan. Nea Kameni ja Palea Kameni, Caldera kahed saared, on tegelikult aeg-ajalt esilekutsutud lava vood. Viimase 2000 aasta jooksul on see puhkenud vähemalt 9 korda - ainult 20. sajandil kolm korda. Viimane suurproov, Nea Kameni puhul, tekkis 1950. aastal.
Reisipaadid külastavad sageli regulaarselt Feira sadamast asuvat linnaosa Nea Kameni. Nende päevade külastajad külastavad siseruumides ja ülesmäge umbes 20-30 minutit läbi kummaliste vaheseintumistega mahajäetud maastiku. Tipp tee viib sind kogu kraater ümber. See suitsetab ja taastab väävli. Ja kui kahtlete, et see on endiselt aktiivne maastik, siis enamik juhendeid kaevavad madala auku, nii et tunnete saare soojust. Ekskursioonid vulkaanilisele saartele kestavad umbes kaks tundi, hinnad algavad umbes 18 € 2017. aastal.
05 06
Külastage maailma vanimaid veinitehaseid
Diana Mayfield / Getty Images Kreeklased viisid viina ülejäänud Vahemeri, ja see oleks kummaline Kreeka saar, millel ei olnud viinamarjaistandusi ega toota veini ise. Tegelikult võib Santorini nautida maailma vanimaid - kui mitte vanimaid - viinamarjaistandusi. Arheoloogid on leidnud tõendeid veinide valmistamise kohta vähemalt 3700 aastat tagasi. Pärast 1613. aastate ema suurt vulkaanipurske, foneetslased koloniseerisid saart ja tõid ise oma taimi. Ainult puitunud viinamarjad viidi ellu viljatu mulda ja karmides tingimustes. Praegu kasvatab üks 1200-e eKr istutatud viinamarjaistandustest endiselt veiniviinamarju, mida on pidevalt kasvatatud 3200 aasta jooksul. Enamik viinamarjaistandusi pillivad oma viinapuude maa peal, kasutades saare jaoks unikaalset vana meetodit. Viinapuud koondatakse korvidesse, mille puu on nendest tuulest ja liivast kaitstud.
Tänapäeval on kümme veinikeldrit, mida saate külastada, samuti veinimuuseum ja veinitööstus, kus saate maitsta erinevaid kohalikke veine. Veelgi ebatavalisematest külastatavatest veiniturudest on:
- Kunstikeskuse kunstigalerii ja muuseumi vanade veinikelderide pumba koobastes. Omanik on loonud väikese veinikelderi ühes originaalses maa-aluses koopas, kus valmistatakse traditsioonilisi kuiva valget veini ja vinsanto, kohalikku magusat magustoiduveini.
- Boutari veinitehas traditsioonilise Megalochori küla lähedal. See oli esimene Santorini veinikelder, kes avas oma uksed avalikkusele. Selle läänepoolne asukoht tähendab, et saate nautida veini degusteerimist, vaadates kuulsat Santorini päikeseloojangut.
- Gaia veinid asuvad praktiliselt rannas Kamari ranna ja Monolithose vahel, mis on pere sõbralik rand.
06 06
Proovige Santorini maitset
Kapparid on oluline osa Santorini allkirja road. cunfek / Getty Images Nagu enamik Kreeka saari, on Santorinis mitmeid kohalikke eineid, mis on külastuse ajal väärt väärt.
Kaldera järsudest seinadest ja viinamarjaistanduste vahel asetsevad kiviseinad kogunevad kapparid loodusest. Enne maitsestamist soolvees - nagu enamik kapereid on - nad on sujuvalt kahvatut blond värvi. Need külmutatud ja rehüdreeritud kapparid koos päikesekuivatatud tomatitega annavad tüüpilise kreeka salat unikaalse Santorini spina. Nad tõusevad ka enamikes saarte suppides, hautis ja kastmetes.
Fava on teine saare eripära. Saarele kasvatatud kollased kuivatatud herned puhastatakse nii, et nad sarnanevad siledamal, seejärel serveeritakse sidrunimahla, oliiviõli ja tükeldatud sibulaga.
Tomatokeftedes või ntomatokefthedes, nagu need on mõnikord kirjutatud, on saare vaese mehe "lihapallid". Paksukesed, lihavad tomatid on riivitud või peeneks hakitud, segatakse maitsetaimede, vürtside ja jahu abil, keeratakse väikesteks kuubikuteks ja küpsetatakse.
Vinsanto on viinamarjapõõsas kuivatatud rosinate valmistatud väga magus magustoitud vein.