01 of 09
15 Montreali avalikke turge peate külastama
Wichan Yingyongsomsawas / Getty Images Montreali avalikud turud on üks minu lihtsatest rõõmudest nagu alandlik kohalik, meandering nende vaatamisväärsuste ja lõhnade kaudu, eriti linna lipulaev marsse avalikud avatud aastaringselt, nagu allpool loetletud.
Toodangu ja hindade võrdlemine järgmise küpsetatava naftaga küpsetatava retsepti kujundamisel ei läheks mulle palju, et veenda mind terve päeva veetma ühes neist, kui ma ei pääseks käest (ja kaasaskantavast korvist ruumi), et kogu minu toidukaupade ostmine toimuks esimese 30 minuti jooksul pärast ostmist.
Tule aga mõtlema, et põllumajandustootjate turu külastamine ei olnud nii kaua aega olnud igapäevaelus .
Enne kui arenenud maailm pöördus oma kollektiivse mao poole toidupoes, supermarketites ja hulgiladuklubides, oli avalikud turud kogukonna keskus, linna allikas ja kiiresti riknevate varude pakkumine.
Munad, liha, kala, piimatooted, vürtsid ning värsked puuviljad ja köögiviljad kogunesid ühes kohas, kui kohalikud inimesed oma kodumajapidamistesse varisesid kuulujuttude ja sotsiaalsete elegantsi vahele. Lõppude lõpuks oli enne elektrito telegraafiat ja telefoni leiutist kõige lihtsam, kui ainult praktiline võimalus jõuda sõpradele ja assortii frenemies, samuti korraldada kohalikke asju. Enamik inimesi jõudis turule mingil hetkel või teise, seega lihtsalt mõtlesin.
02 09
Jean-Taloni turg
Wichan Yingyongsomsawas / Getty Images Nagu Jean-Taloni turg , üks Põhja-Ameerika suurimaid põllumajandustootjate turge, ei saa piisavalt kiitust, nagu see on. Kõigist Montreali avalikest turgudest on see see, mis muutis mu elu ja muatas mind kohe kokku.
Pärast mõnda Marché Jean-Talon'i külastamist võite süüa nagu autoritasu oma kodus (või hotelli toas ). Pane tähele mitmuse kasutamist. Ma ütlesin "külastusi" põhjusel. Üks ei piisa, et täielikult mõista, kui eriline see turg on. Isegi pärast lugematuid reise aastate jooksul, I STILL avastan uusi ja põnevaid tooteid koos värske toiduvalmistamise ja toota valikuvõimalusi müüjad.
03 alates 09
Atwater Market
Guylain Doyle / Getty Images Marché Atwater . See ilu on siin esimene avalik turg, mida ma kunagi külastasin. Ma olin klassi koolipüstmik ja veel mäletan terava maitse selle keskmise gouda Ma valimisse turul resident päritolu juustu kauplus, Laat Fromagerie Atwater. Ja lamb. Hea jumal, lamb. See maksis väikest õnnestust, lambaliha kahe õlgade jaoks 40 dollarit, kuid sellest välja andnud toit oli unustamatu.
04 09
Marché Saint-Jacques
Eddie Brady / Getty Images Marché Saint-Jacques tarnis kohalikke põllumajandustootjate toodanguga juba 1868. aastal, enne kui tagasihoidlik ruum muutus tänapäevasele art deco-detailsele hoonele, vaid Parc La Fontaine'i lõuna pool. Kuid selle pikaajaline avaliku turu ruum suleti 1960. aastal sulgeda linnavalitsuse büroodele. Seal oli vähe äriettevõtteid, kellel lubati avada alates 1983. aastast, kuid mitte midagi olulist märkust.
Vaata ka: Montreali aeglane toidu nõuanded: süüa kohalikult, söö paremini ja säästa raha
2007. aastaks müüs raekoda hoonest välja tingimusel, et uus omanik pühendab taas korrusel avaliku sektori tegevust. Nii möödus Marché Saint-Jacques aeglaselt uuesti toidukaupade, juustupoodide, pagaritoodete ja käputäis eriala kaupluste kauplustes, mis järgnesid mitu aastat. Soojematel kuudel lisavad välimüüjad segule ka teisi suurt Montreali avalikke turge, kes pakuvad kevadel, suvel ja sügisel ka välistingimustes müüjaid, müüvad lilli, maitsetaimi ja värskeid puuvilju ja köögivilju.
05 09
Marché Maisonneuve
Dan Moore / Getty Images Veel üks Montreali "suurest viiest" avalikust turust, Marché Maisonneuve'il on Marché St. Jacquesi jaoks sarnane ajajärk, mis tähendab, et kui see avati 20. sajandi teisel poolel, siis linnavalitsus suleti seda 60-ndatel aastatel ainult see avaneb 80-ndatel aastatel. Kohapeal on ka värske puu- ja köögivili, aga ka lihakapp, juustu pood ja kalamaja.
06 alates 09
Marché de Lachine
Chris Cheadle / Getty Images Marché de Lachine, Montreali väikseim "suurest viiest" avalikust turust, on avatud aastaringselt, müües tavapäraseid kahtlusaluseid ning sellel on Lachine'i kanali jalgrattasõidu päeval veetlev pit stopp, kui AINULT maitsta naeruväärselt maitsev Marius et Fanny poolt müüdud šokolaadid, sarvesaiad ja valikpagaritooted. Lihtsalt bike üles Lachine naabruskonna 18. avenue minevikus ühe ploki. Sa jõuad selle varsti piisavalt.
07 09
Marché Bonsecours
Danita Delimont / Getty Images Kuigi me oleme Montreali avalike turgude teemal, tahaksin välja tuua Marché Bonsecoursi, sest mõnikord on segadust selle üle, mida Montreali vanalinnas asuv institutsioon müüb täpselt. Noh, see ei ole värske toode ja riknenud riknenud toode, vähemalt mitte enam. See oli juba avalikult turule tulnud päev juba 1847. aastal, mil ikooniline hoone loodi esmakordselt ainult 1963. aastal sulgemiseks, paralleelselt väikese Montreali talupidajate turgudega, mis ka 60-ndatel aastatel lõpetasid tegevuse. Tänapäeval asub Bonsecoursi turg lisaks kunstile, suveniiridele ja kollektsiooniesemetele ka kohalike moedisainerite jooned, mille hulka kuuluvad ka aksessuaarid, nahktooted, aksessuaarid.
08, 09
Montreali hooajalised avalikud turud
Lonely Planet / Getty Images Kuigi Montreali "suured viie" avalikud turud on avatud igal aastaajal, on linnil ka õiglane osa hooajaturgudest, mis avanevad niikaua, kuni ilm on piisavalt soe, et neid toetada, kõikjal aprillist lõpuni oktoobri lõpuni.
Selle loendi jaoks olen lisanud aastate jooksul püsinud tuntud turukonstruktsioonid. Pange tähele, et lisaks neile usutavatele hooajalistele turgudele on linnas ka suveajal kümneid hüperlokaalseid marsruut-pop-up-turge ja isegi langust, mis teenindavad läheduses asuvaid kohalikke inimesi. Kuigi nad saavad aeg-ajalt pistikud kohalikust meediast siin ja seal, nende ajakava ja asukohad levivad peamiselt suusõnaliselt.
Montreali metroojaama turud
Kui olete kohalik ja otsite palju, pea Frontenaci metroosse. Tooted on värskendavalt taskukohased. Teistes Montreali metroojaamades, kus on väikesed ja tagasihoidlikud värsked toorainet pakkuvad vabaõhu turud, kuuluvad Rosemont Metro (mitte 2015. aastal, renoveerimiseks suletud), Papineau metroo, Sauvé Metro ja Shebrooke metroo (otse lääne pool Carré St Louisis).
Külastajaid silmas pidades ütleksin, et kõige turismisõbralikumate avalike turgude püstplokid asuvad Mont-Royali metroojaamal (suurepärane koht, kus enne varem mägedele jõuda mõned tervislikud suupisted), Côte-des-Neiges metroos (õun, millel on see Püha Joosepi orutav külastus?) ja Square-Victoria Metro (see on väike, kuigi rohkem lilli kui midagi muud, nii et kui teil on vaja kõrgeima taseme ülalpidamist, mis on taskukohase hinnaga, alustades mööda McGilli, tänavat kohe lilleseadet ees ja võtke vasakule paagile Pauluse jaoks mõnede parimate küpsetatud toodete puhul, mida te kunagi Olive ja Gourmando söömiseks kasutate, samuti Montreali parimad hommikukohvrid ).
Lõpuks, kui vahtra maitseid on teie asi nii palju kui need on minu, mine Phillipsi väljakule Steas. Catherine tänav Montreali kesklinnas. See on täis vahtraste, šokolaadi ja marju. Mõnikord paikneb lillide valik. Boonus: sageli on juveelitootjad käsitsi valmistatud kaunistust müüvast kohast. Ja pidage silma parimaks pizzaks Montrealis . See on ruudu vastupidine ots.
09 09
Montreali avalikud turud
Gabriela Tulian / Getty Images Avasta: Montreali parim avalik turg kõigist
Loe ka: süüa ja ostke seda stiili
Lõpuks: Montreali toidul, mida sa pead proovima