01 of 13
Kõige populaarsemad kohad praetud kana Chicagos
Kuna Chicago jätkab oma mängu maailma tasandil, kui tegemist on peen restoran , linna peamised mängijad ei ole unustanud oma juuri. Nad mõistavad, et inimesed ei saa süüa kallimate restoranide jaoks iga söögikorra ajal, nii et isegi mugavus toitu on tõusnud.
Windy Cityi kuumutamine on praetud kana stseen. Seda lõunapoolset, krõbedat linnu on nii palju tähelepanu pööratud, et selle auks on olnud mõni festival. Alates kodumänguhangetest kuni trendikasse, kokteilipõhistesse sihtpunktidesse, on siin Chicagos asuvat praetud kanaööki parimad kohad.
02 of 13
Bavette's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Põhjapoolne jõgi Bavette's Bar & Boeuf on jätkuvalt üheks piirkonna peamised pakkumised mitmel põhjusel. See on üks linna kõige kuumemaid steakhouses , seksikaim kokteili salongid ja ka intrigeeriv kelder baar mis meelitab külastanud kuulsusi ja kohalikke kuuma lasku. Mida enamik inimesi ei tea, on Bavette'i praetud kana. Ära magage sellel. See on natuke vürtsikas - koos kõigi vajalike maitse-märkmetega - ja sellega kaasneb petipiimase rukkikastme, kartulipuder, magusad herned ja tsipollini karva. Samuti on suurepärased kaalutlused ka pruuni suhkruga täidetud küpsetatud maguskartulil, võil või kooritud spinatil sinise juustu ja karamelliseeritud sibulaga.
Aadress: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 of 13
Big Jonesi auhinnatud praetud kana
Andersonville'i peakokkidest pärinev pärl Big Jones ei teinud praaditud kana nii hästi, et te arvate, et olete Deep South'is. Ta on võitnud mitu auhinda selle keerukuse ja pühendumise eest hooajalistele ja hästi hangitavatele koostisosadele. See on esmakordselt kaetud väga maitsestatud kanepipuudude süvendiga ja seejärel praetud lehtkapsas, sinki tilgutamises ja puhastatud võid. Seda serveeritakse voodoo roheliste ja maitsetaimede - mis on nii legit. Veel üks suurepärane saatekiri on kohaliku suhkrumaisi, meresaarese riisi herned ja hommikune tasso. Kana valmistatakse vastavalt tellimusele, võtab söömiseks 30 minutit ja on kindlasti ootamist väärt.
Aadress: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 of 13
Chicago kana ja vahvlite kodu eriala
Orienteeruvas Bronzeville'i linnaosas on algne asukoht hommikusöögist kuni õhtusöögini. Tema allkirja tassi - muidugi - on petipiimast praetud kana ja vahvlid ning kliendid võivad seda tellida tavalises stiilis või hulga unikaalsetes uutest pakkumistest. Meie faves hulka kuuluvad kuubitud praetud kana, mis on sisustatud juustumaitsetest omlettest koos majakeskse vahvliga või praetud kana, mis on maitsestatud maitsestatud ja sibulaga külje vahvliga. Restoran on BYOB ja vaid 10 minuti kaugusel Hyde Parkist põhja pool.
Aadress: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 of 13
Haroldi kanafilee kaheosaline õhtusöök kerge karastusjoaga
Praetud kana nimekiri ei oleks täielik ilma Haroldi kanalihata. Siiski on asjaolu, et diners peavad minema õigele Haroldile, sest kahjuks ei ole kana neil kõigil ühtlane. Üks inimene võib usaldada, on West Loopi asukoht . See on linna tippbaaride, restoranide ja galeriide tegevuse südames , lisaks on see palju odavam kui enamus selles loendis asuvatest kohtadest. Haroldi kana saladus on kastmes (võta see küljel) ja pidage meeles, et pehmest, paksendist telli. See eelpost on mängude vaatamiseks BYOB ja videokaamerad.
Aadress : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 of 13
Honey-Butter Fried Chicken Signature Kana
Keskmiselt koridoreeritakse Logani väljakule " Honey Butter Fried Chicken Lihunikud" 150 kanaliha päevas. Kanad on humaanselt tõusnud, antibiootikumid on vabad ja pärinevad Indiana talust, mis muudab nad linnaks mõned värsked linnud. Kuid tõeline maagia juhtub siis, kui kana saabub plaatidele: allkirjastatud kana on varustatud majapidamise teel valmistatud meevõidaga, mis peaks lihale supistama. Teiste menüüvalikute hulka kuuluvad mesi-praetud kana võileib, kana ja peekonid, praetud kana ja prantsuse röstsai, millele on lisatud bourbon-vahtrasiirup.
Aadress: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 of 13
Leghorn Cafe praetud kana pähklid
Praetud kana võileivad on põhjaosa eriala Leghorni eelpost, ja parim osa on see, et diners võivad neid kohandada. Näiteks saavad külalised valida kogu loodusliku kohaliku liha (rind või reie), stiili ( Nashville kuum kana või marineeritud soolatud), leiba (pukeut või kodus valmistatud küpsised) ja kaste (kreooli mesi sinep, petipiim rancho verde, Leghorni maja "kassipoeg" jne). Nad võivad ka tippida kohaliku Cheddari, koduse siniste juustu karamelli või suitsune peekoniga.
Aadress: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 of 13
Oyster Bah
Praetud kana on üks parimaid roogasid menüüst Lincoln Parki tähistatavas mereandide kohas Oyster Bah . Pef Pete Balodimas ütleb, et enne lauale jõudmist jätkab ranget protsessi: see on kolm päeva puhastatud ja seejärel maitsestatud kodus valmistatud, vana lauaga infusiooniga kastmesisaldusega taignast kolm tundi enne sügavale praepannale sisenemist. Balodimas ütleb, et see on parim Korea ja Lõuna-praetud kana. See on varustatud kartulipüree ja kookilõikaga.
Aadress: 1962. N. Halstedi tänav, 773-248-3000
09 of 13
Parsoni kana ja kala
Parson's , Logani väljakul , tegi Chicago söögituba ja joomine 2013. aastal, kui ta tutvustas Negronit Slushie maailmale. Paar neist tegelikult läheb üsna hästi koos praetud Amishi kana, mis on infundeeritud tsitrusviljade, pommide, rummi, habanero ja mõned salajased vürtsid. See saabub koorekollase slawiga ja Texase röstsaiti viilu.
Aadress: 2952 W. Armitage Ave, 773-384-3333
10-st 13-st
Roistri praetud kana võileib
Kas oli mingit kahtlust, et Grant Achatz - Alinea kuulsusest - võis Chicagos üks parimaid kana võileiba tõmmata? Viies koht Roister koos äripartneriga Nick Kokonasega serveeritakse lõunaga praetud kana võileiba ja see on Chicago kõige peenemate toiduainete seas üllatunud. Kes teadsid, et selline lihtsus võiks inimesi sellist hullumeelsust piitsutada? Kaks krõbedat mahla kana tükki asetatakse brioche-kiski vahele, millele on lisatud sunchoki kuuma kastme ja kummeliga infundeeritud mao. Roister asub Next kõrval kõrval .
Aadress: 951 W. Fulton Market
11 of 13
Roost Carolina köögis praetud kana
Praetud kana fännid ründavad North Side kuni The Roost selle mugavuse poolest toidulauad, mis hõlmavad allkirjastatud kanaliha, petipiimase küpsiseid ja virsiku küpsiseid. Dinersid võivad saada Nashville stiilis kuumast, maitsestatud maitsestatud või vürtsikast "luust" või "luust välja". Nad tulevad käsitsi lõigatud kartulipüüniste, mac 'n' juustu või kurgi koopa slaw'iga.
Aadress: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 või 457 N. Milwaukee Ave, 312-877-5738
12 of 13
Stanley köök ja koputajad
Pikalt enne kogu puusa käivitati Lõuna-inspireeritud söögikohad North Side'is, Stanley's tegi oma märgi Lincoln Parkis . Enamik inimesi pääsevad oma mugavuse ja toiduga lõõgastuma pühapäeviti, kui pakutakse 14,99 dollarit ühe inimese kohta kõikvõimalikku sööki. Muidugi on menüü petipähkliga praetud kana, nii et kui te seda sooviksite, võite hullumeelt minna. Tükid on suured ja sobivad kõige paremini kodu-tüüpi mac 'n' juustu, küpsiste ja kartulipüreega. Tulge teisipäeval tagasi kana pakkumisega $ 15 10-osaline ämber.
Aadress: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 13-st
Yusho Hyde Parki kaksik-praetud kana
Vaadake teaduse imet teaduse ja tööstuse muuseumis , seejärel saate lõõgastunud kanali imesid mõne minuti kaugusel Yusho Hyde pargi eelpost. Jaapani inspireeritud nuudlite kaupluses on näidatud mitmeid rameni roogasid - sh BBQ kana ramen ja kastmed - kuid igal söögikorral peaks alustama kahekordse praetud kana, mis sisaldab tšilli, rohelise tee ja lubja kastmeid.
Aadress: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652