Maailma kalkunite pealinn
Pealinnas asuva aeglaselt jooksva Bayou Teche, Breauxi silla peal on "Maailma raba pealinn" - suurepärane ajalooline linn, kus on maailmatasemel restorane ja jõukas Cajuni muusika ja rahvakunsti stseen. Mugavalt asub I-10 ääres, Houstoni kolm tundi idaosas ja kaks tundi New Orleansist läände, see on mõnus koht söögikordade peatamiseks ja antiikmööbli pärastlõunaks ning isegi parem koht nädalavahetustel.
Sild ise ei ole palju näha (kuigi te ei saa seda vahele jätta) - see on pikk, pisut roostes olev metallist tõmbekoht, mis ulatub Teche (hääldatakse "Tšeh"). Sildade tänava kesklinn on siiski jumalik. Antiikesemed, butiigid, kunstigaleriid ja restoranid ulatuvad mitu plokki ja riba pikkusega jalutama saab pärastlõunal kergesti täita.
Sündmused
Breaux Bridge Crawfish'i festival on linna suurim atraktsioon. Mai alguses nädalavahetusel toimuvad iga maikuu esimesel nädalavahetusel oopi alandlikule mudbogile, mis on üks linna suurimatest ekspordist ja Cajuni toiduvaliku lemmik. Kolm etappi, kus on regioonis kõige populaarsemad Cajun ja Zydeco muusikud, kümneid toiduainete tarnijaid, kes küpsetavad liblikaid (ja teisi Cajuni lemmikuid) igati oma kujutlusvõimega, keskel koos seljasõitudega ja mängudega ning rohkem esoteerilisi tegevusi, nagu lohelahingud ja langused söömisharjumused, see on ainulaadne sündmus, mis on väärt reisi.
Linnas toimuvad väiksemad üritused mitu korda aastas. Tour du Teche , suur oktoobris kolme päeva jooksul toimuv suur sõidurada , mis ulatub kogu Bayou Teche pikkusega, läbib linna.
Iga-aastane Breaux Bridge Cajuni jõuluparadi toimub esimesel pühapäeval pärast Thanksgiving ja heliseb jõulushooajal Louisiana flairiga.
Loodus- ja vaba aja veetmise vaatamisväärsused
Peale Breauxi silda on ilus Lake Martin , looduskaitsealune looduskaitseala ja rookery, mida kaitseb ja haldab looduskaitseala. Saate sõita või kõndida mööda järve serva ja näha kiilas küpseeri ja veeliillete seas aligatoreid, egretsi, kapsleid, roosa-spoonbilli, nutria ja paljusid erinevaid suurusi. Paadireisi pakuvad mitmed reisikorraldajad; Champagne Swamp Tours dokkub otse Rookery Roadi sissepääsu juures ja pakub keskkonnasõbralikku reisikogemust. Võite ka rentida kanuusid ja süstad ja sõita oma reisi järve ümber.
Hendersoni naabruses asuvast linnast vaid natuke kaugemalgi avaneb juurdepääs Atchafalaya basseini ühele suurimale merevee ökosüsteemile Ameerika Ühendriikides. McGee Landing Basin Swamp Tours viib teid basseini, et vaadata mõningaid taimede ja eluslooduse, mis on edukad oma murutute vete, sealhulgas eelpool nimetatud gatoride ja veeliikidega.
Muusika ja tants
Breauxi sillaks on Cajuni ja Zydeco muusika kuju ja seda on linnas lihtne leida. Kuulus Cafe des Amis pakub igal hommikul laupäeva hommikul hommikusööki Zydeco hommikusöögiga, kus on paar dekadentne hommikueine koos elava zydeco muusikaga.
Siin leiate ka mitut ööd nädalas elavat akustilist muusikat.
Pont Breaux restoran, mida varem tuntud kui Mulate's, on legendaarne Cajuni söök ja muusika koht, kus nädala õhtul pakutakse elavat traditsioonilist Cajuni muusikat koos klassikaliste Cajuni ja kreooli roogade ahvatleva menüüga.
Joie de Vivre Cafe on kohvik ja ad hoc kogukondlik keskus, kus on nädalavahetustel hommikul Cajuni muusikamembreid, samuti õhtukontserte, luule ja kirjandusloendeid ning muid hubaseid kultuuriüritusi.
Breauxi sild on üks viimastest traditsioonilistest Cajuni dantshallidest: La Poussiere . Tänu suurepärasele puidustantsu põrandale, mis on peegeldavast viimistlusest ja kohalike elanike püsiv rahvas, kes näitab teile, kuidas valts ja kaheastmeline toiming on korralikult läbi viidud, on see peatus, mis on tavapärasest turismipiirkonnast maha jäänud, kuid mida tuleb teha.
Toit
Cajun klassikaliste elementide, nagu kummipuu ja kärbse etioffee elegantseks tõlgendamiseks on eelmainitud Cafe des Amis . Linnas pole see kõige odavam menüü, kuid toit on ilusti valmis ja teenus on laitmatu. Säästa ruumi valge šokolaadi leiva puding-magustoidu jaoks; see on silmapaistev.
Lõunasöök, üks suurepärane võimalus on traditsiooniline Cajun pileti teeninud Poche turul . Mine lihtsasti morkkilehtedega (värskelt praetud sealiha kamarad) ja paadiga boudini (sealiha ja valge riisiga täidetud vorstid) vahel või vali päevase eripakkumistest taldrikulla, mis sageli sisaldab pehmeid söögikartuli , selgroog hautis või liblikas fettuccine ja küljed nagu must sinised herned, tuhmunud kartul koos tasso sinki, jamss või rohelised oad.
Kui Creole ja Soul Food võtaksid lõunat, külastage Glenda kreoli kööki . Sest alla 10-eurose kohta võite saada täidisega türgi tiibade kuhjumise plaadi, kana ja vorsti suitsutatud okra, sefi kohupiillon, Creole-lihakook koos kartulipüree ja muud rikkalikud, vürtsikad, lohutavad toidud. Anthony Bourdain lõi siin oma tellimuse nr Reservations, mis pani selle (vääralt) kaardile.
Kui see on suur, olgu see siis, kui otsite praetud või keedetud mereannid, on Crazy Bout Crawfish selle leidmiseks koha. See on ürgmatu koht, mis pilkab rahvamuusika ja rumalate rabadega teemade esemeid - natuke kleepuv, kuid väga lõbus. Teenindus on sõbralik, toit on fantastiline ja hinnad on suurepärased.
Majutamine
Breauxi sildi (Holiday Inn Express, Microtel jt.) I-10 väljumisel on mõni standardne atelmotell, kuid tõelise kohaliku maitse järgi saate viibida ühes paljudest suurepärasest kohalikust B & B-st. Proovige maalähedaid ja vapustavaid Bayou Cabinsi , kus pakutakse 13 individuaalset temaatilist kajutit ja kohapealset kohvikut, mis serveerib maitsvat Cajun'i piletihinda.
Luksuslikeks majutuskohtadeks saate otsida imelist istandikku nagu Isabelle Inn , mis pakub laitmatut kujundust ja rikkalikku hommikusööki, samuti basseini ja bayou juurdepääsu.
Maison Madeleine ja Maison des Amis on ka armsad ja omapärased võimalused. Esimene asub gorgeous Lake Martin looduskaitseala kõrval ja viimane on kiire jalutuskäik vanast kesklinnast.