Palmeri lähedal asuvad söögikohad pakuvad suurepärast valikut mistahes eelarve jaoks
Üks Austraali premieri kohtades korraldab Palmeri sündmuste keskuses mitmesuguseid lemmikuid nagu City-Wide garaažide müük, pulmapiltide ekstravagants, Kodu ja aedade väljapanek ja Texas Roller Derby. Lady Bird Lake'i lõunakaldal paiknev keskus asub ka mitmete populaarsete restoranide läheduses. Mõned neist on jalutuskäigu kaugusel.
01 of 12
Shady Grove
Kus mujal kui Austinis leiad restorani, mis on inspireeritud treileripargist? Paljud kuud tagasi olid restoraniga ümbritsetud mitu haagissuvilad, kuid kahjuks on enamus asendatud kõrghoonetega. Shady Grove'i suur puidust varjutatud sisehoov sobib ideaalselt külmutatud margariidi söömiseks, küpsetatud queso säga külvamiseks ja elava muusika kuulamiseks. Ajavahemikul aprillist septembrini pakub restoran restoranis Grove seeria Unplugged osana koos KGSR-i raadiojaamaga tuntud muusikateoseid terrassil. Menüü on piisavalt mitmekesine, et vaevata peaaegu keegi. See sisaldab burgereid, võileibu, Tex-Mexi, taimetoitlaseid võimalusi ja klassikalise Frito pirukat.
02 of 12
Threadgilli peakorter
Kui otsite olulist sööki enne või pärast sündmust, vaadake mitte rohkem kui Threadgill's. Suur toidupoed tähendab, et peate harva laua ootama. Ja isegi siis, kui oodata on, lendab aeg, kui olete Austini muusika fänn. Restoran on pakitud 1970-ndate aastate Austini muusikateenist mälestussambadesse. Omanik Eddie Wilson kasutas ka muusikafestivali, mida tuntakse kui Armadillo Maailma peakorterit ja mis asus selle läheduses. Seinad ja laed on vooderdatud vana plakatite, kitarride ja muude Cosmic Cowboy ajastu esemetega. Lõuna-mugavuse toit on siin eriala. Madalate esemete hulka kuuluvad kana praetud praad ja pekanipüreeritud kana. Kui sul on ruumi magustoidu jaoks, proovige pekanipähkrut või maasika rabarberipaketit. Samuti on väljas muusikafestival, kus võõrustatakse kohalikke ja turismibände.
03 of 12
Chuy's
Chuy'i asukoht Barton Springses ka Elvisile kitschy pühamu kujundab muusika ajalugu. See on esiukse lähedal, kuid seda saab hõlpsasti lahkuda kogu muu ennekuulmatu kujundusega. Tänu tuuleturgudele, laest rippuvatele kaladele ja läikivatele esemetele kõikjal tundub, et kujundusskeem on "rohkem, rohkem ja rohkem." Toit on juustumaid Tex-Mexi parimaid ja margariidid on võimas. Spice'i armastajad peaksid igal augusti keskel Rohelise Tšiili festivali raames külastama. Paljud tavalised toidud saavad täiendava lüüa, lisades Hatch chileid.
04 12-st
Juliet Itaalia köök
Kvaliteedilisema võimaluse jaoks sõitke mõne kvartali kaugusel Juliet Itaalia köögist. Restoranist valmistatud makaroogid serveerivad kohapeal valmistatud itaalia manna pasta. Ära jäta Fettuccine Funghi't spinati, röstitud küüslaugu, rosmariini ja parmesani seene-koorekastmega. Pühapäeva lõunaeine menüüs on dekadentne trühvlipolendi ja munaärat. Risotto on veel üks rämpsiku lemmik, serveeritud peekoniga, roheliste hernestega ja kahe pookinud munaga. Paluge istuda väljas, kui ilm on ilus. Lihtsad valged tuled, mis on tunginud õhuliini, loovad lõõgastava õhkkonna.
05 of 12
Casa de Luz
Kuigi Austinil on palju taimetoitelisi restorane, pakuvad vähesed rangelt veganide menüüd nagu Casa de Luzis. Ei ole tellimust. Sa lihtsalt näed üles, maksate fikseeritud hinda ja sa saad sellel päeval kõik restoranid. Casa de Luzi retseptid ei sisalda lisaks liha ega piimatooteid ka taimeõlisid. Vaatamata neile piirangutele toodab köök järjekindlalt maitsvaid toite. Populaarsetele roogadele on lisatud värskete seente ja guacamoletega täidetavaid takoid, vegani juustu (koos päevalilleseemnedega) musta ubaga ja pekanipähkli- ja pähkli kastmega rohelisi.
06 12-st
Sandy's Hamburgerid
Kui otsite Austini ajaloo kiiret hammustust ja maitset, on Sandy's otse Barton Springs Boulevard Palmeri ürituste keskusest. Te saate tellida burgerite ja jäätise esiklaasist ja istuda piknikupingid tagasi. Alates 1946. aastast on see pidevalt käitumises samamoodi, nagu ta tegi siis tagasi - lihtsalt alandlik burgerite seade koos vintage neoonimärgiga.
07 of 12
El Alma
Palju aastaid tundus see asukoht neetud. Üks restoran üksteise järel hüppas üles ja läks äritegevusest välja ühe või kahe aasta jooksul. Kuid tundub, et El Alma on kasutanud oma Tex-Mexi mojo, et lõplikult võita needus. Restoranis pakutakse lisaks Mehhiko pesakonnale nagu queso fondido mõningaid ootamatuid esemeid - mõelge pardi enmoladasid ja magusat kartuli relleno. Chuleta de puerco marineeritakse Mehhiko koksi ja serveeritakse juustuplana relleno'ga. Katuse istumisnurk avaneb suurepärase vaatega kesklinnale. Kui tunnete end seikluslikena, proovige Don Quijote martini, mis on valmistatud ananassipüree ja tequila'ga, millele on lisatud serrano paprikat ja tsellendroot.
08 12-st
Terry Black'i grill
Mustadel perekonnal on sügavad grillimisjuured lähedal asuvas Lockhartis, Texas, kus aeglaselt suitsutatud liha on peaaegu kogu linna suur tööstus. Väikelinnas on palju grillimislihte, mis loovad konkurentsivõimelise atmosfääri, mis on toonud kaasa õnnelike grillimisvõimaluste tarbijaid. Austin'i eelpost hoiab paljusid Lockhart'i restorani traditsioone, nagu näiteks menüü pidamine lihtsa ja lihastruktuuriga. Saate süüa lihale, sandwich-kujuliselt või poolpakettidega pakettides. Veisekarvits on näidendi täht, kuid sealiha ribid tulevad lähedale sekundile.
09 of 12
Zax
Vähese tähtsusega restoran keskpärase linnaosa keskosas on Zax suurepärane koht, kus aeglustada ja nautida kena eine. Seal on muljetavaldav valik käsitööõlu, mis aitavad teil lõpetamise protsessi alustada. Alustage kooritud krabikoogi eelroogiga või grillitud polenta. Tellitud kana on ka kliendi lemmik, mis sisaldab tellistest pressi all küpsetatud küpsetatud liha ja serveeritakse polenta. Taimetoitlased hindavad Zaxi aia vegigände burgerit ja mustanahalisi burgereid. Lõpeta söögikord maitsvat ingverikreem brulee.
10 12-st
P. Terry's Burger Stand
See on kiirtoit, kuid pisut rohkem tähelepanu kvaliteetsete koostisosadega. Oma suhteliselt väikeste burgerite ja madalate hindadega võtab P. Terry süüdi süüa kiirtoidudest. Kui loomulikult ei saada juustu kahekordseks, et muuta see sama suur kui tavaline burger. Veggie burgerid on valmistatud pruuni riisi, seente, mustade ubade, kaera, sibulate ja peterselli varjatud segust - see on paaritu kombinatsioon, kuid see on maitsev. Friikartulid on valmistatud veidi tervislikumat rapsiõli, kuid neil on ikkagi see dekadentselt ebamugav maitse. Piimakookid on ka fantastilised.
11-st 12-st
Austin Java
Nagu nimigi osutab, Austin Java on peamiselt kohvipood, kuid see pakub ka lõbusaid võileibu, burgereid, omlette ja salateid. Kui otsite Palmeri sündmusele enne kopsakat, proovige kana ja vahvleid või pannkooke. Restoranil on palju erinevaid kohvijooge ja saate ka oad minna. Väljaspool siseõu, mis asub Zilkeri pargi kõrval, on kena koht kohvi söömiseks. Kui teil reede õhtul peatub, on Treehouse'i ruumis tasuta komöödia näitus.
12-st 12-st
Eberly
Austin's üks kauneimaid restorane on Eberly lihtsalt natuke hinnaline, kuid iga eripalgelise hinnaga. Põrandast laeni ulatuvad aknad avavad söögisaalile avatud ja õhulise õhkkonna. Alustajate jaoks proovige köömakahjulisi krabisid, mis on valmistatud kummist krabist, paprikast ja parmesanist. Värsked austrid on ka populaarne valik. Kui oled meeleheitel hõõguv, vali ora kuningas lõhe kooritud roogade, kartuli gnocchi ja pistaatsiapestoga. Taimetoitlased armastavad rohttaimat lillkapsast kääritatud paprikate, õunakarrivõiduga ja kuningate trompetikatega. Magustoidu jaoks proovige sooja dulce de leche või Eberly banaanipudingut.