Linna "parim burger" on kuumalt vaidlustatud ja raskesti teenitud pealkiri mis tahes suurema metroo jaoks. Liha peab olema mahlane ja maitseline, kuid mitte liiga niiske või rasvavaba. Kukk peaks olema kohev ja võine, kuid mitte kahjustada liha. Ja täidised peaksid olema värsked ja tasakaalustatud. Kuigi paljud restoranid väidavad, et neil on parimad burgerid Houstonis, ei saa nad võrrelda nende viie suurepärase burgerliitmikega.
01, 05
Stantoni linna hammustus
Stantoni linna hammustus Stanton's City Bites asub Houstoni 6. kohal asuvas kesklinna lähedal, on sellepärast, et sellel on auk-seina koha juhendraamatud. Restoran on juhuslik, kus on pikad valged lauad, mis muudavad võõrasteks õhtusöögiks kaaslased. Paar, mis on seinale paigaldatud menüü ja ühiskondliku maitseainesegmendi lauaga, ja see on kõige olulisem Ameerika rasv lusikas.
Burgerid on rasvased - kuid headel juhtudel - ja serveeritud kooritud, röstitud kuklid paberil vooderdatud korvid. Kuigi tavaline poolpalu burgeriputti koos sulatatud juustuga on piisavalt põhjust, et panna Stanton selle loendisse, on need loomingulised burgerid, kes seda eraldavad. Näiteks Luke Skywalkeri juurde kuulub sügelt praetud peekon, sautine küüslaugu spinat ja seened. Püha lehm valmistatakse viis erinevat liiki juustuga. Ja populaarne Miss Piggy nimetatakse mitte ainult küüslaugu peekoniks burgeriputri peal, vaid ka peekoni pulgast liha sees. Ühendage mõni eelpool mainitud tšilli juustu friikarjääridega ja soovite lõhkeda "Ameerika ilusaks".
02 of 05
Killen on
Killen's Barbecue on hämmastavalt üks parimaid grillimiskohti Houstonis. Nii et kui omanikud avasid Killeni Burgerid Pearlandis, pole üllatav, et see oleks ka parimate burgeriväljade loend.
Kellen's on burgerid riietatud kõigil tavapärastel viisidel, nagu lehtköögiviljad, tomatite tomatid, õhukesed viilutatud sibulad ja marinaadid, kuid nende burgerid - nagu oma grillrestoran - puudutavad kogu liha. 10-unts, kvaliteetsed Angus veiseliha porgandid on tohutu ja laaditud umami. Paljude maitseainetega burgerite jaoks proovige jalapeño cheeseburgerit. Märgitud jalapeño, mis on ühendatud Ameerika või Šveitsi juustuga, sobib hästi ka Burgeri söödavale lihale.
Restoran ise on kujundatud vana-kooli söögikohtadeks koos must-valge kivikõrgusega põrandatega, millel on punased toolid ja mugavad kabiinid. Toitu serveeritakse korvidena raputatud paberiga ja kooritud kartuliga. Ja nagu kõik head söögikohad, on magustoit vahukoorega piimakook.
03 of 05
Hobbit Cafe
Hobbit Cafe'i burgerid valmistatakse värsketest ja kvaliteetsetest koostisosadest, mis sobivad ideaalselt teise hommikusöögiks. Robyn Correll Hobbit Cafe'i burgerid on valmistatud sellistest värsketest südamlikest koostisosadest, mis muudavad teid natuke vähem süüdi teisele hommikusöögile. Standardse jäämähkli salati asemel täidetakse burgerid segatud rohelistega. Tomati viilud on paksud ja mahlakad ning Angus veiseliha on täiesti maitsestatud. Kui tellite ühe avokaadoga, paneb nad võileiba terve avokaado - tagades, et vajate mõlemat kätt ja palju erinevaid salvrätikuid.
Seda kõike muidugi teenindab muljetavaldav kogus Sõrmuste isandadest mälestusesemeid, mis täidavad teie sisemist noirikut rõõmuga.
Näpunäide: saate valge või nisukombinaadi, kuid minge nisu juurde. Mõlemad on magusad ja kohevad, kuid nisu komplitseerib koostisosade maitset.
04 05
Wimpy's Hamburgerid
Wimpyi Hamburgerid on kõlblikud selliselt, et saab ainult tõeliselt hea burgerliide. Outdoor patio - varjutatud kangas kesklinnas Hyatt skyway - unustab midagi, kuid liiklust. Restoranil pole veebisaiti, kuid neil pole seda tegelikult vaja. Iga tööpäeva keskpäeva keskel moodustab rida ja koht saab pakitud.
Kuigi menüü on täis traditsioonilisi Ameerika toite, on burgerid esiletõstetud. Veiseliha porgandid valmistatakse värskelt, suurejooneliselt ja täielikult laetud salat, tomatite, sibulaga, marineeritud, mustose ja sinepiga. Tulemuseks on suurepärane lõhna tasakaal, mis pole liiga niiske või liiga kuiv.
05 05
Rachel
Asub kohtumaja kesklinnas, on sellel kohas odavad, maitsvad burgerid, kellel pole mütsi või rahutust. Nagu Wimpy's, tundub, et Rachelit juhivad paljaste kontidega töötajad, ja selle minimalistlik kujundus tähendab, et toit on tõeline atraktiivsus.
Burgerid on lihtsad, maitsvad ja suured. Paarige neid mõne Racheli paksu sibula rõngaga ja see on tõeliselt võime lõpetada kõik. Aga need, mis tõesti näitavad nende burgerite skaalasid, on nende hind. Lõunasöögi ajal saate kogu sööki - burger, friikartulid ja jook - alla 10 $.
Näpunäide: nagu enamik kesklinna asupaikadele, võib parkimine olla veidi väljakutseks. Rongi võtmisega pääse ennast peavalu. Rachel on vaid kaks kvartali kaugusel METRORail Red Line'i Prestoni jaamast.