Külastage DUMBO-s Brunchit
DUMBO on väike naabruskond, millel on suur maine suurepäraste Manhattani vaadete, kõrgtehnoloogiliste ettevõtete, kunstifestivalide ja käputäis toiduainete sihtkohtade, nagu näiteks Jacques Torres'i šokolaadipood. Brooklyni jaoks on see lõbus nurk uurimiseks. Kombineerige nädalavahetustel hommikul külastust DUMBO-le, kust leiate Bluegrassi hommikueine, elegantne hiline hommikueine ja hommikusöök peresõbralikus restoranis, kus lapsed saavad ringi liikuda. Pärast hilist hommikust saate nautida päeva Brooklyni sillapargil, mis asub DUMB-il asuvas maalilises mereäärne pargis) kuni Brooklyni kõrgendikesse. Kui olete ka hommikusöögiga kaasaskantav fänn, pidage oma päeva hommikusööki ühe Brooklyni restorani alustades.
Redigeerinud Alison Lowenstein
01 06
Äädika mägi maja
Seda kohalikku pärandit on raske siseneda, kuid see on väärt jõupingutusi. See on koht, kus on iseloomu, väga edukalt hinnatud toit, millel on lokavore keerdumus, ja see on lihtsalt igaüks nii pisut maha raputatud.
Näpunäide: proovige minna varakult oluliselt halbade ilmade päev (kui teised brunchers võivad laizutada kodus), sest see on väike restoran, mis täidab kiiresti, hea toit ja lõõgastav õhkkond - ja ooterežiimis pole mingit midagi pistmist järjekorras. Või tuua raamatu, oma iPad (seal on WIFI DUMBO-s) ja sõbrad.
- Hinnavahemik: $ $ $
02 06
Superfine
Suureks, äreviseks, lärmakaks, lõbusaks Bluegrassi rinnaks, pead pühapäeviti kella 11.00-15.00 pühapäeviti Superfine'ile. (Elav muusika algab tavaliselt keskpäeva keskel.) On olemas tasuta piljardilaud, boheemlaste vibe ja vapustavat ringlussevõetud tööstusrajatist ise ei saa peksti.
- Hinnavahemik: $ $
03 alates 06
Jõe kohvik
Brooklyni hõbeda eelistuste tipus asetseb Swanky, laitmatu teenindus, suurepärane toit, tähed Manhattani vaated ja kõrge elanike arv, River Cafe. Mõelge sellele Brooklyni parimale "erakorralisele" restoranile, mis sobib ideaalselt sünnipäevale ja aastapäevadele.
Näpunäide: mehed peavad kandma jope ja kui sul pole seda, siis annavad nad laenusaaja.
- Hinnavahemik: $ $ $ $
04 06
Grimaldi s
Grimaldi ei tee "hunnikut". Mida nad teevad, on suurepäraselt vapustav pitsa .
Siin on tegemist: nad teenivad pitsat, ainult pirukaid, ei viilusid, pole reservatsioone, pole krediitkaarte, pole jama. Menüü on lühike; võite tellida salati, veini või õlle, ja seal on suur hulk pitsa toppings kana oliivide ja salaami, kuid see on põhiliselt pizza sööki.
Restorani kujundus on nagu Grimaldi toit, tagasihoidlik, lihtne ja keskendunud; lauad on kaetud traditsiooniliste punaste laudlinadega.
Grimaldi edu põhjuseks on nii pitsa tippsaavutused kui ka nende turunduse järeleandmatus.
Inimesed lähevad pähkliteks Grimaldi pirukatele, mis tulevad kas 6 või 8 viilu pirukast - ja jah, üks inimene võib süüa kogu pirukaid.
Oodake ootama kooskõlas arvukate turistidega, kelle jaoks Grimaldi on "DUMBO" sihtkoht. Arvestades jooni, võivad Brooklyni elanikud, kes on hästi teadlikud teistest suurepärastest pitsadest linnaosas, leida odava ja söögi tasuvuse suhteid, mis ei ole atraktiivsed, sõltuvalt sellest, kui suurel määral nad on Grimaldi enda eripärasele maitsele.
Mis on Grimaldi saladus? Nad kiitlevad "värskete koostisosadega, käsitsi valmistatud mozzarella, salajase retsepti taigna ja pitsa kastmega." Isegi nende värsked tomatid ilmselt imporditakse Itaaliast.
Üks Brooklyni mitmetest pitseri pisaraidade edulugudest koosneb Grimaldi tänapäevast tõelistest pitsarike impeeriumist Manhattani, Long Islandi, Queensi ja veel mõnede Jersey saartega. Arizonas on kaheksa asukohta, üheksa Texasas, neli Floridas, Nevada ja veel varsti. Samal ajal saavad fännid isegi tellida Grimaldi t-särgid ja pesapalli mütsid.
- Hinnavahemik: $ $
05 06
Almondine
See väike kohvik on saanud sarvesaiadest tohutu maine; NY Magazine hindas Almondine "Parimat kruusiilist New Yorgis". Haara laud suurepärase tassi kohvi ja suupistete, võilehtedega saia ja leiba jaoks. See tehnosäästlik kauplus (millel on ka asukoht Park Slope ) pakub tellimusteenust nimega "toateenindus". Tule vara või oodake pikki ridu, kus inimeste jälgimine on lõbus. See on legendaarse šokolaadi Jacques Torresi jaoks juhul, kui teil on vaja hommikusööki suhkru parandamiseks.
- Hinnavahemik: $
06 06
Atrium Dumbo
Selle keeruka ja avar Prantsuse restorani DUMBO Main Street'is tellimiseks küpsetatud munad, mädarõika, tomati ja sealihast valmistatud vorstid. Lõunapoolik menüü sisaldab kõiki tavalisi lemmikereid munadest küpsisteks. Tuntud suurepäraste töötajatena, see on DUMBO põhiosa. See muutub hõivatuks, nii et kindlasti tehke broneeringuid.
- Hinnavahemik $ $