Pisut sündmust kogub suvine hooaeg Kagu-Wisconsinis, nagu näiteks põllumajandustootjate turg, kus kohalikud põllumajandustootjad söövad oma saagikoristust elusmuusika ja värskelt valmistatud kohvi kallale. Toidukauplusettevõtjad ühinevad lõbusalt ka söögikordadega, nagu söögiriistad, kondiitritooted, tamilerid ja hommikusöögiks mõeldud lihased hommikusöögiribad. Praegu on peaaegu igas naabruses põllumajandustootjate turg, mis võimaldab hõlpsalt hooajal koguda kohapeal kasvatatavaid tooteid.
Ära ole häbelik, kui vestelda põllumajandustootjatega: paljud armastavad jagada oma armastust maa ja lugu, mida nad koristavad. See hõlmab ka retsepte, nii et saate näiteks kohlrabi jaoks esmakordselt mugava toiduvalmistamise. Lõppude lõpuks on põllumajandusettevõtte külastamiseks parimad asjad põllumajandustootjate tundmaõppimiseks!
Wisconsin kuulub rahvusest arvukalt mahepõllumajandusettevõtete hulka - see on ainult Californiasse, suurem maa massist ja õnnistatud aastaringselt kasvava ilmaga - ja see pühendumus näitab. Enamik talupidajaid, keda te kohtute põllumajandustootjate turgudel, kuigi need ei pruugi olla orgaanilised, usuvad säästvate meetodite kasvatamisse (teisisõnu, pestitsiidide või kemikaalide puudumine).
Ja kui sa nägid sügavamat talutundlikkust, siis kaaluge sellel sügisel Wisconsini talus elegantset, kuid maandlikku õhtusööki. See artikkel kirjeldab teie valikuid. Teine viis kohalike talupidajate tundmaõppimiseks on registreeruda CSA-le, mis on ühenduse poolt toetatav põllumajandusprojekt.
Kasvuperioodi alguses (kevadel) tasub kindlasummaline tasu, mis tagab, et saate põllumajandusettevõtte värskete puu- ja köögiviljade kättetoimetamise kuni novembrini. Selle tehingu toomiseks võtavad paljud kohalikud põllumajandusettevõtted vastu CSA liikmeid - või võite alati broneerida oma visiidi ja külastada reisi.
Kas roheline pöial on? Olles kohaliku talu vabatahtlikuna töötav töökoht, tähendab see, et sa saad tasuta puuvilju ja köögivilju vastutasuks oma raske töö eest.
Teisipäev
Mida: West Allis Farmers Market
Kus: 6501 W. National Ave., West Allis
Millal: keskpäeval-18:00; 3. mai-Nov. 26, 2016
Mis: Schlitz Parki fondide turg
Kus: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (kesklinn)
Kell 11.00-14.00; 28. juuni-oktoober 4, 2016
Mis: Thiensville küla talunike turg
Kus: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Kell 9 : 00-19: 00; 21. juuni-oktoober 25, 2016
KOLMAPÄEV
Mis: Westown Farmers Market
Kus: Zeidlli Liidu väljak, 301 W. Michigani tänav, Milwaukee (kesklinn)
Kell 10 : 00-14: 00; 1. juuni-oktoober 26, 2016
Mis: pruunide hirvlaste turg
Kus: Marketplace'i ostukeskus, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Kell 9 : 00-18 : 00; Juuni 15-okt. 26, 2016
Mis: Cudahy talupidajate turg
Kus: 3500 Raamatukogu Drive, Cudahy
Kell 15.00-19.00; Juuni 15-okt. 12, 2016
Mis: Elm Grove'i küla turg
Kus: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Ray's Auto Service)
Aeg: kell 17.00-20.00; 8. juuni-19. juuli 2016
NELJAS
Mis: CORE / El Centro katusetootjate turg
Kus: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)
Kell 16.00-20.00 (ainult kuu kuu neljapäeval); Juuni-september
Mis: Walker Square Farmers Market
Kus: Walkeri väljakupark, 9. sajandi lõunaks ja West Washingtoni tänavad (Walker's Point)
Kell : 7.00-15.00; 4. juuni-oktoober 29, 2016
Mis: Jackson Park'i talupidajate turg
Kus: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave, Milwaukee (Jackson Park)
Kell 15.30-19.00; 9. juuni-september 29, 2016
Mida: West Allis Farmers Market
Kus: 6501 W. National Ave., West Allis
Millal: keskpäeval-18:00; 3. mai-Nov. 26, 2016
Mis: Lõuna Milwaukee talupidajate turg
Kus: Lõuna- 11th Avenue ja Milwaukee Avenue, South Milwaukee
Kell 15.00-19.00; 2. juuni-oktoober 13, 2016
Mis: Grafton Farmers Market
Kus: Graftoni keskkool, 1950 Washington St., Grafton
Kell 10 : 00-18 : 00; 7. juuli-august. 25, 2016
PÄEVAL
Mis: Cedarburgi talunike turg
Kus: Cedarburgi kultuurikeskuse taga (Milli tänaval), W62 N 546 Washington Ave, Cedarburg
Kell 9 : 00-14: 00; Juuni 10-okt. 14, 2016
SATURDAY
Mis: Lõuna-Shore'i talupidajate turg
Kus: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Kell : 8.00 keskpäeval; 18. juuni-oktoober 15, 2016
Mis: katedraaliväljakute turg
Kus: 520 E. Wellsi pst, Milwaukee (East Town)
Kell 9 : 00-13: 00; 4. juuni-oktoober 1. jaanuar 2016 (turg ei ole 2. või 16. juulil)
Mis: Wauwatosa talunike turg
Kus: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (lähedal Little Red Store); Hart Parki paviljonis 10. septembril 2016
Kell : 8.00 keskpäeval; 4. juuni-oktoober 15, 2016
Mis: Whitefish Bay Farmers Market
Kus: East Silver Spring Drive ja North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Kell : 8.00 keskpäeval; 9. juuli-oktoober 1, 2016
Mida: West Allis Farmers Market
Kus: 6501 W. National Ave., West Allis
Kell 13.00-18.00; 3. mai-Nov. 26, 2016
Mis: St. Francis Farmers Market
Kus: 4550 S. Brust Ave., St. Francis
Kell 9 : 00-16: 00; 18. juuni-oktoober 29, 2016
Mis: Milwaukee avaliku turu välisturgudel
Kus: East St. Paul Avenue ja Broadway Avenue, Milwaukee (Historic Third Ward)
Kell 10 : 00-15: 00; 4. juuni-september 24, 2016
Mis: Greendale avatud turg
Kus: Broad Street Village Center, Northway ja Schoolway'i kesklinn Greendale kesklinnas
Kell : 8.00 keskpäeval; 25. juuni, 9. ja 23. juuli, 6., 20. ja 27. august, 10., 17. ja 24. oktoober, 8. oktoober
Mida teha: Aiapiirkonna talupidajate turg
Kus: 6th Street ja Howard Avenue, kogukondade aedades, Milwaukee (South Side)
Kell : 13.00-17.00; 11. juuni-oktoober 15, 2016
Mida: Fox Point Farmers Market
Kus: Stormonth School, 7300 N. Lombardia Road, Fox Point
Kell : 8.00 keskpäeval; 18. juuni-oktoober 15, 2016
Pühapäev
Mis: jõeäärsete aednike turg
Kus: Aed Park, 821 E. Locust St, Milwaukee (jõeäärne)
Kell 10 : 00-15: 00; 19. juuni-oktoober 16, 2016
Mis: Shorewoodi talunike turg
Kus: Lake Bluffi algkool, 1600 E. Lake Bluffi büroo, Shorewood
Kell 9.30 - 13.00; 19. juuni-oktoober 23, 2016
Mis: Walker Square Farmers Market
Kus: Walkeri väljakupark, 9. sajandi lõunaks ja West Washingtoni tänavad (Walker's Point)
Kell : 7.00-15.00; 4. juuni-oktoober 29, 2016
Mis: Enderis Parki talupidajate turg
Kus: Enderis Park, Chambers ja Locustti ja 70. ja 72. tänav, Milwaukee (West Side)
Kell 10 : 00-14: 00; 19. juuni-september 25, 2016
Mis: Greenfield Farmers Market
Kus: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Kell 10 : 00-14: 00; 8. mai-oktoober 30, 2016
Mis: Saukville'i talupidajate turg
Kus: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Kell 9 : 00-13: 00; 19. juuni-oktoober 30, 2016