Pittsburgh oli enne keelu kehtestamist peamine aedikeskus, kuid pärast keelu kehtetuks tunnistamist 1933. aastal ei tulnud linn kunagi kunstlikult tagasi. Koduõli sai seaduslikuks Pittsburghi ja Allegheny maakonnas 1977. aastal ja vürtsipuudele kuni 1989. aastani. Alates sellest ajast on Pittsburghisse jõudnud mitu brewpubs ja microbreweries. Praegu on siiski suhteliselt vähe, kus saate istuda ja nautida head kohalikku pruulimist.
01 07
Penni õlletehas
Getty Images Peaaegu 1989. aastal Allegheny õlletehase ja pubi avamine Pennsylvania Pennsylvania Pennsylvania pealinnas Troy Hilli Penttsburghi õlletehas. Saksamaal valmistatud ja ka Saksamaal valmistatud ilusad keedukatlad, mis on valmistatud Saksa käsitöölisest, on restoranist vaadatuna klaasist seinaga. Penni õlletehas on tuntud oma autentsete saksa õlledest ning seal on ka restoran. 2009. aastal peaaegu suleti õlletehas, kuid esialgne omanik Tom Pastorius ja väike investorite rühm suutsid seda võimalust uuesti reklaami saata ja 2009. aasta 30. detsembril jätkata õlle tootmist.
02 of 07
Kiriku Brew Works
Kujutise viisakalt Quinn Dombrowski kaudu Flickr See ilus õllepaber toodab maitsvaid microbrews kaunilt taastatud endises Johannese Baptistlikus kirikus. Värvitud klaasist aknad ja pruulimaja, mis asus altaril, oli teie söögikorra jaoks hingekosutav taust. Auhinnatud õlu, mis on valmistatud ruumides ja saadaval olevaks väljavõtmiseks, sisaldab üldjuhul ka alesid, lagersi ja hooajalisi erialaseid õllesid.
03 07
East End Brewing Company
Image courtesy Urban Adventures Nad debiteerivad Pittsburghis "MICRO-est microbrewery", ja nad on suurepärased just sellel. East End Brewing Company on tõeline mikroobivabrik, mitte õllepaber - nad ei teeninda toitu ega õlut, selle asemel nad keskenduvad ainult õllepruulimisele. Ida-lõuna mikrokiud on teenindatud Pittsburghi ümbruses asuvates asutustes ja pakuvad ka siseringiüritust, kus saab tutvuda lühiajaliste ekskursioonidega "Growler Hours" ja õllekübarad.
04 07
Pittsburgh Hofbräuhaus
Restoran Nuovo Antica Roma kaudu Pixabay Pennsylvania esimene autentne Hofbräuhaus, mis on modelleeritud legendaarsest 400-aastasest Hofbräuhausist Münchenis, Saksamaal, valmistab oma õlut kohapeal ja teenib suurepärast saksa piletihinda, et minna sellega. Pittsburghi South Side Works'is paiknev Pittsburgh Hofbräuhaus pakub traditsioonilist Saksa Bier Halli ja söögikohti sealset Bier Gardeni jõepiirkonda. Õlle sisaldavad traditsioonilised saksa lagers, nisutõst, pilsners, bocks ja doppelbocks.
05 07
Rivertowne Pour House
Foto viisakus HELMist Brewers Andrew Maxwell suletud John Harvardi Brew House'ist ja endist peavõistjatest Barrett Goddard Johnstown Brewing'ist avas 2007. aastal Monroeville'is selle pruunsöe. Rivertowne Pour House teenib kena valikut alesid, lagersi ja nisutõke, mille maht on umbes 18-20 - valmistas kraanikaussi veesõidukeid. Nende õlut serveeritakse ka Rivertowne Inn Veronas ja Rivertowne Pub & Grillis Põhja-Huntingdonis ning uue Rivertowne'i asukohaga, mis avatakse 2010 aasta kevadel Põhjamerel.
06 07
Rock Bottom õlletehas
© Susan Kime Käsitsi valmistatud õlled, lagers ja ales on selle pruulimaja põhitähelepanu Homesteadi veepiiril. See on restoraniketiga, kuid õlut tehakse veel kohapeal. Inglise ale on valdav fookus, kuid ka kergeid saksa ja mandri õlu.
07 07
Iron City Brewing Company
© Hero Images / Getty Images Ainuüksi ikka veel töötavas linnas asuvas raudtee õllepruulimisettevõttes Iron City Brewing (1861) on eristus sellest, et on esimene Ameerika õlletehas, mis toodab lagerõlu ja on tuntud ka selle uuenduse tõttu (1962) ja twist-off uuesti suletav pudel tip (1963). Iron City'i õlletehas asus Pittsburghis Lawrenceville'i naabruses kuni 2009. aasta augustini, kuid praegu toodab ta õlu Latrobroni rajatises, mida hakati kasutama Rolling Rocki tootmiseks. Pittsburghide seas on "Ahrn" traditsioon peaaegu sama püha kui Steelers.