Peruu eksport, mis esindab riiki rahvusvahelistel turgudel
2004. aastal ühinesid Peruust pärit valitsusasutuste, sealhulgas väliskaubanduse ja turismi ministeeriumi, välisministeeriumi, põllumajandusministeeriumi, PromPerú ja INDECOPI esindajad Comisón Nacional de Productos Bandera (COPROBA) moodustamiseks.
COPROBA ("lipulaevate toodete riikliku komitee") ülesandeks oli edendada Peruus toodetud teatavate toodete kvaliteeti ja müüki, nimelt " productos bandera del Perú" tuntud eksporti. INDECOPI sõnul:
"Peruu lipulaevad on tooted või kultuurilised väljendused, mille päritolu või töötlemine on toimunud Peruu territooriumil ja millel on omadused, mis esindavad Peruu maine väljaspool riiki. Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) on Peruu agentuur, mille eesmärk on eksporditava tarne saavutamine ja selle kohaloleku tugevdamine rahvusvahelistel turgudel. "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)
Alates 2013. aasta juulist hõlmab COPROBA oma järgmise 12-st Peruu ekspordist oma lipulaevate toodete loetellu:
01 of 12
Camelids
Peruu on tuntud kaamellide ees: alpaka, llama, guanacos ja vicuñas. Alpaka ja vicuña kiud on eriti väärtuslikud eksport. INDECOPI Guia Informativa sõnul pakub Peruu 89 protsenti ülemaailmsest nõudest alpaka kiudude järele, kusjuures Boliivia hõlmab enamikku ülejäänud 11 protsenti. Peruu ekspordib kaameldi nahast valmistatud tooteid, mis pärinevad peamiselt ka alpakaest.02 of 12
Pisco
Pisco on brändi tüüp või aguardiente , mida toodetakse peamiselt Peruu lõunarannikul (Lima, Ica, Tacna, Arequipa ja Moquegua halduspiirkondades ). Kogupärane maitse, kui purjus puhas, on Pisco harvemini tarbitud Peruu riiklikus jookis - Pisco Sour (kõige kuulsam pisco-põhise kokteile ). Pisco Sour kuulutati 2007. aastal Peruu riikliku kultuuripärandi hulka; Peruujad tähistavad veebruarikuu esimesel laupäeval Pisco happeripaeva ja juuli püha Pisco päeva .
03 of 12
Lúcuma
Lúcuma ( Pouteria lucuma ) on subotropiline puuvilja, mis kuulub Sapotaceae perekonna õitsemisele ( lúcumo ). Peruus puuvilja kollast liha kasutatakse sageli puuviljamahlades, jäätises ja muudes maiustustes. Lúcuma eksporditakse ja müüakse sageli pulbrilise kujul. Tänu karoteeni, vitamiini B3 ja teiste B-vitamiinide kõrgele tasemele turustatakse seda sageli kui "supertoitu".
04 12-st
Peruu gastronoomia
Peruu gastronoomia ( gastronomía del Perú ) idee võib tunduda mõnevõrra ebamäärane kui eksport, kuid see on kindlasti esirinnas välisriigi edendamisel. Peruu peakokad on muutunud riigi mitteametlike suursaadikuteks, millest Gastón Acurio juhatab. Tema Astrid & Gastón ja La Mari restoranide frantsiisid on aidanud rahvusvahelisel publikul tutvustada Peruu kööki, teistel ketidel nagu La Caravana ja Pardo's Chicken, kes kasutavad Peruu stiilis pollo a la brasa ( rotisserie chicken) maailmaturule.05 of 12
Puuvill
Peru toodab kolme sorti Gossypium barbadense puuvilja liiki ( algodón ): tangüis, áspero ja pima. Viimane, Peruu Pima puuvill , on Extra Long Staple (ELS) puuvill, mida kasvatatakse peamiselt Peruu põhjapoolsel rannikul. See on üks maailma luksuslikemaid puuvillaseid tooteid, mis konkureerivad Egiptuse ja teiste kvaliteetsete puuvillatootjatega.
06 12-st
Maca
Maca ( Lepidium meyenii ) on veel üks Peruu toode, mis sageli kannab välismaiste turgude jaoks superkoodi märgistust. Kuigi tegelik teaduslik uurimistöö on piiratud, arvatakse, et maca suurendab füüsilist vastupidavust, suurendab energia taset ja suurendab seksuaalvahetust. Maca on Anduse taime juur, mis kasvab Junín'is ja Cerro de Pasco'is rohkem kui 13 000 jalga (4 000 m) merepinnast kõrgemal. Seda võib võtta mitmesuguses vormis, sealhulgas ka pillina, vedelaks ekstraktiks või pulbriks (pulbristatud maka root).07 of 12
Chulucanas keraamika
Chulucanas-stiilis keraamika tehakse Põhja-Peruu konkreetses osas: Piura piirkonna Chulucanas. Piirkond on tuntud oma eripärase keraamika, keraamika, mis sageli kannavad elavat mustvalget kujundust. Kohalikud on pärit Chulucanas keraamikatest alates inkubaamide eelkäikutest ja nende keraamikatooted eksporditakse nüüd kogu maailmast.08 12-st
Spargel
Peruu on maailma suuruselt teine spargli tootja ( espárrago ) - teine ainult Hiinale - ja oli 2012. aastal maailma suurim spargli eksportija. Peruu kasuks on spargli ekspordi aken ajavahemikus november-jaanuar, ajavahemik, mil peaaegu pole teine riik ekspordib toodet. Andina 2012. aasta novembri aruande kohaselt oli "spargli eksport Peruust ajavahemikul jaanuarist septembrini 2012 kokku 220,6 miljonit USA dollarit", kusjuures USA on peamine ekspordi sihtkoht. Spargat kasvatatakse Lõuna-Peruu rannikuvööndis. Vaatamata Peruus kasvatatud spargli suurele kogusele, ei köögiviljad Peruu köögiviljas ega Peruu paljudes turgudes, seda kasvatatakse peaaegu eranditult ekspordiks.
09 of 12
Kohv
Kohv (kohv) on Peruu peamine põllumajandustoodete eksport koos spargli ja värskete viinamarjatega. Kohvi kasvatamine on Peruus suure sotsiaalmajandusliku tähtsusega, kusjuures 150 000 tootjat - nii suurt kui ka väikest - omavad umbes 330 000 hektarit. Peruu on Lõuna-Ameerikas kolmas suurim kohvijook Brasiilia ja Colombia taga. Tootmine on 2013. aastal vähenenud tänu pidevale lahingule taime seente vastu, mida nimetatakse kohvi lehtede roosteks.10 12-st
Peruu hõbe
Peruu oli 2012. aastal maailma suuruselt kolmas hõbematootja Mehhikos ja Hiinist taga (vt 20. kõrgeimat hõbetootmisriiki 2012. aastal, Silver Instituut). Riigil on pikk ajalugu hõbedatoote ja hõbeehtede tootmiseks Pre-Columbia kultuuridest nagu Chimu, Moche ja Inca tänapäevaste Peruu kunstnike ja käsitööliste jaoks.
11-st 12-st
Peruu paso hobune
Peruu paso hobune ( Caballo Peruano de Paso ) on rahvusvaheliselt tuntud oma graatsilise loodusliku käiguga ja ümarate elegantsustega. Peruu paso kasvatati suhteliselt isoleerituna nelja sajandi vältel, kujunes Peruu Paso väikeste ristanditega väljaspool esialgse Hispaania varude esimest korda, mis jõudis 1530. aastatel Peruusse koos Francisco Pizarroga. Enne 1980. aastat oli tõug suhteliselt tundmatu väljaspool Peruust. Kuid viimase 25 aasta jooksul on Peruu Paso eksport kasvanud sihtkohtadesse, sealhulgas Euroopasse, Austraaliasse ja Kaug-Idasse.
12-st 12-st
Quinoa
Quinoa ( quinua Quechua nime kinwa ) on uusim lisandus Peruu lipulaevate toodete loetellu, mis on 25. märtsil 2013 deklareeritud producto bandera . Teraviljakasvatusega saaki kasvatatakse peamiselt selle söödavate seemnete jaoks; Inka peeti seda "ema tera" ja oluline osa nende dieeti. Quinoa pole rahvusvaheliseks leibkonna nime saanud, kuid selle maine on kindlasti tõusuteel. Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni Peaassamblee nimetas 2013. aasta rahvusvahelise kinoaastaseks, tunnustades selle nn supercroopi tohutut potentsiaali.