Parimad juustuklassid NYC-s

NYC on suurepärane koht, kus uurida juusturikka ajalugu, teadust ja maitset. Alates käte klassidest, maitsmiste ja veinide paaristamiseni on NYC-s sadade juustuklassid paljudest tuntud juustu ja juustupoodidest.
Veel: parimad NYC toiduainete klassid

• 01, 04

  Käsitsi valmistatud Mozzarella klassi valmistamine

  Õpilased õpivad Artisanal Premium juustu eelistest, kuidas teha ja maitsta värsket mozzarella juustu selles praktilises klassis. Klassis on Itaalia ja Ameerika Ühendriikide värske mozzarella üsna rikkalik maitsmine ning osalejad lahkuvad oma koduse juustuga.
  Klassi andmed:
  Ajakava: 2 tundi
  Neighborhood: Hells Kitchen
  Hind: 110 $

• 02 04

  Koopade müsteerium

  Te saate õppida juustu valmistamiseks ette nähtud tavapäraseid tavasid ja teadmisi, enne kui uurida Murray juustu - üks maailma 50 kõige lahedast kohast - Conde Nast Traveleri sõnul. Ainulaadse giidiga maa-aluses ekskursioonis näete ja proovige juustu vananemise protsessi eeliseid iseendale.
  Klassi andmed:
  Ajakava: 2 tundi
  Naabruskond: Greenwichi küla
  Hind: $ 60

• 03 alates 04

  Viski ja juust

  Armastan viski ja juustu? Vaadake, kuidas neid koos töötama selles klassis, hostituna Bedfordi juustupoest The Homesteadis. Saate maitsta erinevate viskide lendu ja paari neid suurepäraselt oma piimakarjadega.
  Klassi andmed:
  Ajakava: 1,5 tundi
  Naabruskond: Flatironi piirkond
  Hind: $ 65

• 04 04

  Juust ja vein: otsige ideaalset paaritust

  Õppige, kuidas hinnata konkreetset juustu ja kuidas seda ideaalselt veini paaristamise abil parandada. Sa uurid küpsusastme, maitseprofiilide, aroomide ja tekstuuride hulga erinevaid juustu ja leidsid, et veinid sobivad. Oma enda kogumise korraldamine ei ole kunagi sama.
  Klassi andmed:
  Ajakava: 2 tundi
  Neighborhood: Hells Kitchen
  Hind: 75 $