Seal on üllatav valik, alates šokolaadi külmutatud banaanidest kuni kalkuni jalgade juurde.
Üks parimaid asju, mis läheb Texas Texase riigiparki, on proovide võtmine paljude maitsvate toitude tüüpide hulgast. Ja jah, suur osa sellest on praetud.
Kuid toiduainete müüjad on aru saanud, et mitte kõik ei suuda käsitleda kõrge rasvasusega, kõrge süsivesikuid ja traditsioonilise õiglase toidu kõrge kaloreid. Paralleelselt väljendasid muretarbijad, kes ei tarbinud gluteeni, suuremat muret, et nad ei leidnud messil gluteenivaba toitu.
Tulemus? Texas State Fair'is on nüüd terve gluteenivaba toiduainete loend.
Mis on gluteen?
Mõned inimesed väldivad gluteeni täiesti, sest neil on tsöliaakia, krooniline pärilik soolehäire, mille puhul gluteeni imendumise võimet tekitab soolele kahjutu immuunvastuse. Teised väldivad seda, sest nad tunnevad end paremaks. Veel teisi, ära söö, sest nad usuvad ekslikult, et see aitab neil kaalust alla saada. Ükskõik milline nende põhjus, nende jaoks gluteen on ohuala.
Mis on gluteenid? Nad on nisu, odra ja rukki töödeldud toidus sisalduvad valgukompositsioonid. Gluteen annab taignale elastsuse, aitab see tõusta ja säilitada oma kuju, ning mõnikord annab toote närimiskontuur.
Gluten-free Food Texas State Fair
- Suitsutatud Türgi koorid Asuvad kogu messil, kuid enne ostmist kontrollige, kas müüja kasutab maitseainet või gluteeni sisaldavat glasuurit.
- Newport Kontsessioonide poolt müüdava küpsetatava süüa, millel on kümme asukohta erinevates asukohtades.
- Röstitud Corn One kontsessioonil # M-27 peal Midway ja teine kontsessioonil # C-3 Gate Way piirkonnas.
- Jacki friikartulid Neli asukohta Cotton Bowl Plaza'is. Müüja lubab, et toiduvalmistamisel ei ole rist saastumist.
- Tornado Taters Üks asukoht Nimitz Drive'is; teine Funway tänaval keskel.
- Pokey'Od küpsised ja kreem- gluteenivaba Blue Bell jäätis; mitu maitset.
- Ranchero Fajitas Puu tass.
- Lermas Gorditas Puuvilja tass; saadaval Cotton Bowl Plaza'is.
- Homestyle Foods Värskelt pressitud limonaad; esiküljel ja toiduplatsil) \.
- Family Fun Foods Värskelt pressitud limonaad; mitu asukohta kogu põhjusel.
- Katie kohvik Värskelt pressitud limonaad; Fun Way tänaval keskel.
- Cotton Candy Jim B. Conatser; üheksa erinevat asukohta kohapeal.
- Popcorn Müüdud mitmete müüjate kaudu.
- Külmutatud banaanid ja šokolaadiga kaetud külmutatud banaanid Big Texi lähedal.
- Homemade Rootbeer Kaks asukohta: üks Fun Way Streetil Midway'il, teine rahvusvahelisel Boulevardil.
- Cassie külmutatud jogurt One on lõbus tee tänav Midway.
- Šokolaadipõhine külmutatud jogurt
- Vanilli külmutatud jogurt
- Maasika lemonade sorbett
- Koolade konservid
- Iced-tee marli
- Raseeritud jää
Cocoa-Cola toidukohtu sees olevad gluteenivabad toidud
- Hast Texas Nachos Nachos.
- Pedro Tamales Tamales on gluteenivaba.
- Kreeka salatid on kõik kreeka keelatud; kontrollige kastme sisu.
- New Orleansi maitse Punane oad ja riis; räpane riis.
- Oakavarud Piim piim ja muud jookid.
- Twisted Tators
Gluteenivabad toiduained
Toidukaubad külastasid Texas State Fairi esimest korda 2012. aastal Mega Trucki kujul. Hea Karma Köök ja SlushWorks (külmutatud joogid) toiduainete veokid asuvad tavaliselt Food & Fiber Pavilionis.