Londoni burgerimaailm on viimastel aastatel mängimist tõesti tõusnud, kuna USA import on nagu Shake Shack ja viie poiste seas on standard kvaliteetsete kiirtoitude osas. Meil on Londoni parimad burgerliitmikud, neoon-valgustatud sukeldumislaud ja fancy bistroo.
01 07
MEATliquor
MEATliquor See viljakas London burger brändi alustas elu kui toiduauto (MEATwagon) Lõuna-Londonis parklas. Kui esialgne Maryleboni eelpost avati esmakordselt, oli ta oma sukeldumisvarraste, graffiti-purustatud seinte ja tätoveeritud serverite maine. Võitnud valemit on replitseeritud üle kogu Londoni ja praegu on filiaalid kogu linnas Covent Gardenist Croydonini. Kõik burgerid on valmistatud maapähklipüree ja serveeritakse punase sibulaga, marineeritud marinaatide ja sinepidega. Populaarne Dead Hippie võileib sisaldab kahte sinepipõhist praetud veiselihast, mis on täidetud Dead Hippie Sauce'iga. Täieliku munitsipärase järjekorraga külm praetud marineeritud marinaad ja tšilli juustu friikartul.
02 of 07
Hawksmoor
Hawksmoor On arusaadav, et üks Londoni parimatest steiki restoranidest on ka üks parimatest kohtadest, kus teie hambad valatakse võimasaks burgeriks. Allkiri Hawksmoor Hamburger on valmistatud 100% rohumaalt toidetud briti veiselihast, millele lisandub lehmapiim Ogleshled juust või stilton ja serveeritakse veiseliha tilguva friikartuliga. Kimchi Burger on maitsev alternatiiv, mille peal on lühike riibluts ja vürtsikas kääritatud kapsas. Burgerid on saadaval ainult baarimenüüs (mitte restoranis asuvas restoranis), mis on ideaalne vabandus muljetavaldava kokteililoendi kaudu.
03 07
Patty & Bun
Patty & Bun Mõne Londoni parimatest lihasest võileibu turustajad näevad tavaliselt Londonis paiknevaid Patty & Buni väljapääsude kogu päeva järjekorda - muljetavaldav ettevõtmine, mis alustas elu kui väike pop-up burgerliit. Telli allkirja "Ari Gold", mis koondab briifiksibu Briti veiseliha paprika, juustu, salati, tomati, marineeritud sibulaid, ketšupi ja omavahel suitsuvaba maiust. Paarige kanaliha soolaga kuivatatud friikartulite portsjoniga.
04 07
Dirty Burger
Dirty Burger Soho maja rühmas on Dirty Burger Londoni kohtades väike kett šikkade burgeride ühendustega. Rõõmsad, kuid stiilsed interjöörid ühendavad seinte, kitsad lauad ja gofreeritud rauda ning lihtsal menüüvalikul on vaid kolm valikut (keesburger, peekonurber ja veggie burger). Kõik burgerid valmistatakse veiseliha ja luuüdi hapetest jaotustükkidest ja serveeritakse Čederia, tomati ja Hispaania marineeritud marjadega. Paarige külma õlut ja külgi kartulid.
05 07
Bleecker Street
Bleecker Burger 2012. aastal asutatud New Yorgi advokaadibüroo Bleecker Street teenib kogu Suurbritannias asuvatest väikestest põllumajandusettevõtetest haruldaste tõugude kuivatatud loomalihaga valmistatud üldkehtivaid burgereid. Kõik burgerid on peenestatud pipraga salajase kastmega, mida serveeritakse röstitud seemnelakkide vahel. Kontseptsioon algas pop-up-veokiga, mis toimis Londoni parimatest toiduainete turgudest, kuid nüüd on seal Spitalfieldsi turul alaline burgerikiosk ja Victoria kohaletoimetamine 12-kohaliseks.
06 07
Haché
Fancier kui teie keskmine burgerliit, alustas Haché (see tähendab prantslaste tükeldamist) kui väikest perekondlikku restorani Camden High Street'is mittespetsiifilisel rajal. Intiimses ruumis on punased laed ja lühtrid ning suurepärane jookide nimekiri on laaditud peenete veinide ja prantsuse limonaadidega. Klassikalised burgerid valmistatakse primaarsest Šoti veiselihast ning serveeritakse brioche või ciabatta rulliga koos allkirjaga sinepimajaga. Tundub, et see on jumalik? Lisage oma burgerile trühvlilaastud ja trühvli aioli või tellige Steak Le Fume, mis on teie lauas suitsutatult kuplikul.
07 07
Tommi Burgeri ühisosa
Tommi Burgeri ühisosa Islandi toidutootja Tomas "Tommi" Tomasson (tuntud kui mees, kes tutvustas Islandile hamburgereid) asutaja Tommi Burger Joint on lõbus, maitsekas ja taskukohane. Eelarvest teadlik eined armastavad korrapäraseid sööki ja soodustusi üliõpilastele ja peredele. Klassikalised burgerid on rümba, rind-silma ja filee segu, mille eest tuleb pruunistada pruuni pruuni pruuni bernaise kaste või chipotle'i maja potti. Lihtsa menüüga pakutakse valikut käsitööõlu, sealhulgas Islandi õlle, ning interjöörid (filmplakatid, haldjas tuled, käsitsi kirjutatud kaardimärgid) on inspireeritud New Yorki legendaarse Burgeri ühisest, mis on peidetud Le Parker Meridienis.