Muljetavaldav pärastlõunane tee Piccadilly's
Istuge ja kaotage Savini rikkalikus ümbruses restoranis Criterion, mis on üks Londoni kõige ajalooliselt tuntumaid restorane ja vaatamisväärsusi.
Algselt avati 1874. aastal, on see rikkalik saal juba üle saja aasta taganud pärastlõunase teed Londoni ühiskonna koerale.
Savini Criterioni pärastlõunase tee ülevaates
Ma külastasin vihmas laupäeva pärastlõunal ja selle koha sisustus on hämmastav.
Piccadilly Circusi pöördaluste taga on tõeline "wow tegur", mis tundub nagu palkide tantsusaal, millel on ülikõrge kuldmosaiigilagede ja marmoriseinad, millel on tohutud peeglid. Mulle öeldi, et uhke neo-bütsantsi kujundus kunagi ei suuda muljet avaldada ja tõesti on väärt külastamist, et näha seespool. (Kui te olete lühikese ajaga, võite lõpetada kiire jooki Long Baris.)
Valgus on siin suurepärane, kuna see peegeldab nutikalt kuldkruusid ja hoiab koha soojas.
Mul oli broneerimine kell 02.30, nii et seal oli palju söögikohti, kes veel lõunasööki lõunasöötasid ja suur restoran suutis seda söögikohta kokku võtta.
Teevalik
Teed on "Twinings of London" ja seal oli kümme varianti, sealhulgas puu infusioonid. Mulle avaldas muljet, et töötajad suutsid meid otsust langetada, pakkudes meie lauale lahtiste teede esitluskarpi, et saaksime neid näha ja lõhnada.
Tee serveerimine oli samuti äärmiselt hea, kui teekannud võimaldasid lõtv teed olla infuseris, mida saab langetada ja eemaldada, kui neid valmistatakse vastavalt lauale jäänud munajaleerijale. Tee connoisseurs'ile on see tõeline teretulnud, sest alati on pettumuseks olla suurepärane esimene karikas ja veel tassid, mida tuleb hautatud.
Kookihoidja
Esimesed võileivad (muna, lõhe, koor juust ja kurk) pakuti kolmetasandilise kooki kandele. Kaks imeliselt sooja kööki serveeriti hõrekreemiga ja kolme säilitusainega, sealhulgas rabarber ja ingver, mis oli jumalik. Ma sooviksin, et oleksin proovinud rohkem igaühelt, kuid seal olid maitsvad koogid, et liikuda edasi, mille hulka kuulus amuse-bouche, pekanipuu tükk, porgandi kook, tiramisu, maasika tartlett ja kreem brulee. Kõik olid väikesed ja maitsvad.
Pikk ootus
Püüdsime tellida teise teekannu enne kookide alustamist ja andsime tellimuse ja ootasime. Ootasime ja palusime uuesti. Ootasime ja palusime uuesti. Pärast 20 + minutit ja küsides kolm korda, tõusisin üles ja läksin vaatama, kas me saaksime oma teed.
See jõudis varsti pärast ja me järgime meie munarakendust ahju valmistamiseks, kuid see oli liiga tugev, sest ma arvan, et teed pole õigesti mõõdetud. Meile anti ka kohvi tassid, millel polnud käepideme jaoks auk, nii et neid oli raske kasutada. Me palusime teekassi, nagu me varem seda kasutasime, kuid kelner pöördus tagasi samade kohvitassidega ja ütles meile, et see oli kõik, mis neil oli. Hmm See tõesti võttis sära pärastlõunal, kuna see läks nii hästi.
Kui me lahkusime, nägime meie esialgset teenindavat töötajat ja ta kommenteeris, et ta arvas, et oleksime juba lahkunud, ja ta ütles meile, et ta oli õhtuti valmistumas. Me selgitasime, et ootame teed ja täname teda suurepärase teeninduse eest, kuid soovitas teistel töötajatel teda õppida.
Järeldus
See oli tõeline õhtusöök, et siin süüa, sest see on nii suurepärane koht. West Endis oli laupäeva pärastlõunal rahulik oaas ja mulle meeldis mul varsti tagasi tulla. Loodan, et töötajad saavad rohkem koolitust, kui vanemad töötajad, keda võite oma vormiriietuse järgi tunda, teevad suurepärase töö.
Pärastlõunane tee teave
Toimumiskoht: restoran Criterion, 224 Piccadilly, London W1J 9HP
Päevad ja kellaajad : neljapäevast pühapäevani, kell 21.30 kuni 17.30
Hind: alates 16,25 £ inimese kohta
Kleitkood: tark, kuid mitte formaalne.
Fotograafia: lubatav.
Lapsed: Tere.
Muusika: Lounge / jazz taustamuusika.
- Kriteeriumi pärastlõunase tee menüü
- Sõrmevõileibade valik
- Homemade kriteeriumi kastmed, säilitusvedelikud ja koorekreem
- Valik koduseid traditsioonilisi kooke, tort ja maiustusi
- Serveeritakse teega
Nagu reisitööstuses tavapäraselt, anti kirjanikule tasuta pärastlõunane tee nende teenuste ülevaatamiseks. Kuigi see pole seda ülevaadet mõjutanud, usub info.com, et kõik potentsiaalsed huvide konfliktid on täielikult avalikustatud. Lisateabe saamiseks vaadake meie eetikapoliitikat.