Kuhu jooma maitsva kuuma šokolaadiga Londonis
Külmal ja hallil päeval pole midagi paremat kui hubases kohvikus asuvat kätt, kus käed on mähitud kuuma, šokolaadi kuuma, aurutatud tassi ümber. London pakub head valikut kohvikuid, kus ennast ravida. Oleme ümardanud parima parima.
01 07
Paul A Young, Islington
Paul A Young on auhinnatud Briti šokolaadikompanii, kes avas 2006. aastal oma esimese šokolaadipoest Islingtonis.
Tema allkirja kuuma šokolaadi valmistatakse pigem veega kui piimaga (šokolaadil on oma naturaalne rasv, nii et lisa lisamine rikub maitset vastavalt Paulusele). Kvaliteet, mida saate kätte, on kogu aasta vältel erinev: külmal talvepäeval saate 70% šokolaadi, mis on rikkalik ja dekadentne, samal ajal kui suvel võib 64% kergemat maitset kasutada. Igaüks, kes kontrollib Londoni ilmaennustusi, et dikteerida oma kuuma šokolaadi retsepte, on tõeline pioneer.
Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, London N1 8EA
02 of 07
Apostroof, erinevad asukohad
Jah, ma olen ka üllatunud - kett kohvik hinne nii kõrge - kuid meie lugejad tõesti armastavad seda kohta. Lisatud kommentaarid on järgmised: "maitsev kuum šokolaad, paksim ma olen kunagi näinud ... !!", "korralikult paks!", "Paks ja gloopy - sulatatud šokolaad tõesti!" Ja "kindlasti parim kuum šokolaad Londonis".
Apostrophe on hõrgutav, kaasaegse kujundusega boulangerie-patisserie kohvik. Ja kuigi ma mõistan seda alati kohvi ja kondiitritoodete puhul, tundub, et kuum šokolaad on ka suurepärane. Ma olen proovinud ja kõik maitseb väga värskelt.
Nende kuumašokolaad vajab lusikat jooma / sööma, kuna see on nii paks. Nad kasutavad vorstitud piima ja hõõguvad umbes pool tundi iga partii kohta.
03 07
Konditor & Cook, erinevad asukohad
K & C on pagaritöökoda, kus on väikesed kohvikute kettad, mis serveerivad suurepäraseid kooke.
Mulle öeldi, et nende kuum šokolaad on: "gorgeously scrummy" ja "paks ja kreemjas". See on tume kuum šokolaad, mis on valmistatud 70% kakao kuivaine šokolaadiga, mis on segatud piima, topeltkreemi ja vaniljepaagidega.
Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, 99 Shaftesbury Avenue, London W1D 5DY
04 07
Hotel Chocolat, Kensington
Mulle meeldib šokolaad juba hotellist Chocolat, aga tundub, et paljudel inimestel meeldib külastada High Street'i Kensingtoni poodi, kuna see "tundub lihtsalt natuke naljakas" ja poest kuuma šokolaadi baari on "parim [kuum šokolaad], mille ma olen kunagi olnud oli ".
See on vedel šokolaad, mis on valmistatud 72% tumešokolaadist ja kooritud piimast ning millel on vähem suhkrut kui traditsioonilises kuumakokolastis, nii et see ei ole ülekaalukalt magus, kuid see on äärmiselt šokolaadne.
Hotel Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, London W8 6SU
05 07
Scootercaffe, Waterloo
See Waterloo lähedal asuv Alamrassi kohvik oli Scooterworks'iks tuntud rollerite remonditöökoda.
Nad võtavad keldris üritusi, nagu filmide näitamine. Kuuma šokolaadi kiitust võis lugeda "reaaaaly good" ja "epic". Mulle öeldi ka: "Mul on isiklik eelistus kuumale šokolaadile, mis on tolmutatud natuke muskaatpähklit, mida nad serveerivad Scootercaffe'il Alamrassil Waterloo lähedal. Kakao pole mitte ainult suurepärane, vaid ka kõige huvitavam väike kohvik mööda " Vaadake sõbralikke kasse, kes räägivad kohviku ümber.
Scootercaff, 132 Madal Marsh, London SE1 7AE
06 07
Paul, Mitmesugused asukohad
Paul on prantsuse patisseriesist, mille leiate Londonist (seal on üle 20 filiaali). Mulle öeldi, et "nende kuumad šokolaad on sama hästi kui kedagi" ja "Soovitan Paul South Kensingtoni". Ka "Paulil on see tõesti rikas ja globaalne kuum šokolaad, mis on nagu sulatatud taevas."
07 07
Melt, Notting Hill
Kuumat šokolaadit serveeritakse siin väikeste tassidega, kuid pakendab tõsist lööki. See on väga rikas ja tume ning võite osta plokid - jah, plokid - koju võtta ja sulatada. Seal on seitse erinevat plokki, mida nad kirjeldavad, et nende kuum šokolaad on "sensuaalne ja kleepuv tekstuur".
Melt, 59 Ledbury Rd, London W11 2AA