Kõik Nicaragua toidu ja joogi kohta
Võta kulinaarne ekskursioon Kesk-Ameerikasse! Siin on artikkel, milles on üldine teave iga Kesk-Ameerika riigi toidu ja joogi kohta . Kuid see läheb põhjalikumalt Nicaragua traditsioonilistele roogadele.
Kõik Nicaragua traditsioonilised toidud ja jook esindavad selle elanike mitmekesisust. Hispaania, kreooli, Garifuna ja põlisrahvaste Nicaragua köök on mõjutanud kaasaegset Nicaragua toitu, mida enamik reisijaid leiavad maitsvat ja erakordselt odavat.
Näljased? Olge Nicaragua toidu ja jookide maitse! Järgige kindlasti Nicaragua retseptide ja muu teabe linke.
- Näljane? Jagage oma lemmik Nikaragua toitu!
Hommikusöök Nicaraguas:
Tavaline Nicaragua hommikusöök, mida leiate enamikus kodudes ja restoranides, koosneb tavaliselt munadest, juustust, gallo pinto-st (vt allpool) ja magusaid maitsetaimi, mida serveeritakse valge leiva või maisitrotiilidega. Värske mahl või kohv kaasneb enamiku Nicaragua hommikusöögiga.
Nicaragua toidud:
Enamik Nicaragua sööki põhineb traditsioonilistel Nicaragua toitudel. Nende hulka kuuluvad mais, oad, plantain, juuksa ja paprika. Nicaragua eine iseloomulik jook, mida saate proovida kogu riigis, võib sisaldada Nikaragua laienevate rannikualade, küüslaugu, riisi ja oadena (ka " gallo pinto ") ja kapsa salat, nagu näiteks kana, sealiha või värskeid mereande. Kookospähklivee ja liha on ka ühine koostisosa, peamiselt Kariibi mere rannikul.
Muud Nicaragua toidud:
- Chicharrones: praetud küpsetatud soolane sealiha. Need on krõbedad ja maitsvad koos tortilla ja guacamolega.
- Vigoron: see on klassikaline Nicaragua eine. On öeldud, et see valmis Granadas esmakordselt, kus on chicharron, yucca ja kapsa salat.
- Nacatamal: see on Tamalari Nikaraagua versioon - liha täidisega (eriti sealiha, kartulipudru ja / või köögiviljadega, mis on söödetud lehtmetallist ja keedetud) täidiseks valmistatud maisijahu.
- Indio Viejo ("vana indiaan"): tass on põhjalik hauakujuline toit, mis koosneb hakitud lihast, sibulatest, tomatitest ja paprikatest, mis on praetud maisi einega, ning seejärel lahustatakse apelsinimahlaga ja puljongiga. Mööbliga kaunistatud Inimestel on tortilla ti.
Suupisted ja küljed Nicaraguas:
- Quesillo: Võib arvata, see on juustu täidetud tortilla ja serveeritud koorega, sibulaga, äädika ja tšilliga.
- Tostonid : krõbedad sügavkülmutatud plantainid, hädavajalik portselan Nicaraguani köögis. Tuntud ka kui platanos fritos.
- Gallo pinto: riis ja oad. Nikaragua Kariibi mere rannikul koos kookospiimaga.
Traditsioonilised Nicaraguane magustoidud:
- Cajeta de Coco: kookospähkel ja juutsiga karamellistatud stringid.
- Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): kook, mis on leotatud kolme liiki piima, sealhulgas aurustatud piima, magustatud kondenspiima ja koorega. Tavaliselt on see külm.
Nicaragua joogid:
Nicaragua juua "el macuá", mis on kerge rummi, guavaemahla, sidrunimahla ja suhkru segu. Hiljuti valiti ametlik Nicaragua jook. Iga reisija peaks seda jooki proovima, see on päris maitsev.
Kui tegemist on cervezaga (õlut), on kõige populaarsemad Nicaragua õlutarbed Toña ja La Victoria. Bufalo on Nicaragua õlut suhteliselt uus.
Kuid võite leida ka selliseid rahvusvahelisi õllesid nagu Heineken ja Corona ning neid on Nicaragua linnas lihtne leida.
Nikaragua troopiliste puuviljade osatähtsust kasutatakse mitmesuguste alkoholivabade jookide puhul, mis on segatud veega, piimaga või jogurtiga. Nicaraguas on kõige parem veateade turvaliselt, kui te pole veendunud, et vesi on puhastatud; Samuti pange oma juua sööma hiilima või ilma jäädeta .
Kus süüa ja mida maksate:
Nikaraagua pealinnas Managua on rahvusvahelised ketid, nagu McDonalds, peaaegu sama populaarne kui Nicaragua ehtsad restoranid. Mine Leon'i turule mõne odava Nicaragua köögi jaoks või Granadas asuvast kesktasapinnast, kust saab tänavatelt müüjale jõorikplaati . Nicaragua rannikualadel, nagu San Juan del Sur ja Bluefields, nautige mõnda maailma kõige värskemat mereande - sealhulgas homaari - rannaäärsetes restoranides.
Õnneks on Nicaragua toit super odav. Ja see hõlmab homaari.
Kas soovite Nicaragua tegelikku Nikaragua toitu proovida ?:
Parimad kohad, kus tõeline tunne traditsiooniliste roogade sarnasuse kohta on, on väikesed kohalikud söögikohad.
Seda artiklit on ajakohastatud Marina K. Villatoro poolt