Rahustav teemaam, suured teesalongid ja tee poed
Montreali teema toas stseen? Lisaks teele Ritzis (täpsemalt allpool) ei olnud veel palju enne 21. sajandi käiku.
Peale kohaliku supermarketi kaubamärgi tee ostmise asetades ühele Chinatowni väikestest poodidest lahtistele lehtedele või võõraste traditsiooniliste inglise pärastlõunaste teekogude saamiseks valitud Montreali luksushotellides või privaatsetes klubides nagu Mount Stephenil, oli sul õnnelik leidke teekruti üldse.
Kuid 90-ndate aastate lõpust on rohkem vaikset ja juurdepääsetavat teejoomad vaikselt mitmekordistunud, pakkudes kõike alates klassikalist inglise pärastlõunast teed kuni Hiina, Jaapani ja Maroko teema rituaalideni, lisades multikultuurset elegantsi teekajuvõimaluseks ja pakkudes stimuleerivat alternatiiv kohvipoodidele.
Ükskõik, kas külastate kevadel , kui Montreali teemajal on uudseid aastaid värskemaid tee lehti, koguge sõpru ja lähedasi lõbusale suvele või kukkumise vältel , või kui soovite nautida mugavat külma talve külma üle kuuma cuppa, siis pole vaja eriline võimalus nautida järgmisi kuumaid kohti Montreali teeke kaardil.
01, 04
Montreali teetasendi Grand Dame: tee Ritzis
Montreali parimad pärastlõunase teesalongid sisaldavad Ritz-Carltoni pärastlõunase tee pakkumist. Pildid viisatas Ritz-Carlton Enne Montreali teestendi toimumist oli Ritz-Carltoni ja selle kallis pärastlõunane tee.
Iga päev serveeritakse kahel istungil - kell 13.30 või kell 16.30 - külalised valivad käputäisest tee sortidest ja igaüks saab oma teekannu.
Inglise pärastlõunase teetraditsioonide järgi jagatakse kolmeastmeline salv, millele lisanduvad kiltkivid, tükeldatud kreem ja roosi kroonleht. Teise astme omadused on maitsvad klassikalise koorivaba võileivad - kuker, tomatid, suitsutatud lõhe- ja seejärel alumine salv on kaunistatud prantsuse küpsetistega.
Külalised reserveerivad ennast varakult, eriti kui nad tahavad kõige kavalamat koha, laua kamina.
Pärastlõunane tee Ritzis on 32 dollarit inimese kohta, 42 dollarit klaas šampanjat.
02 04
Kõrged teesalongid
Photo courteous of Le Parloir Pärastlõunane teeaeg oli igapäevane rituaal ainult 19. sajandi Inglismaal asuva ülemise koorikkonna eliidi ja kõrgemate ehhellide jaoks, kui seda esmakordselt levitati lõunasöögi ja õhtusöögi vahel.
Noh, palju eelmisel sajandil on muutunud.
Montreali teetruumide uus laine on toonud pärastlõunase teekogemuse maa peale, kusjuures mõned neist jäävad kehtima traditsioonilisele ajavormistusele koos kõigi rikkalike ja nõutavate etikettidega, samas kui teised dekonstrueerivad kogemust ja loovad uue rituaali kokku.
Ja kiire teade suurele teele. Huvitatud isikud on juba aastaid segamini võtnud mõisted "suur tee" ja "pärastlõunane tee". Kõrge tee võib kõlada mütsi ja eksklusiivsust, kuid ajalugu eeldab, et see on täiesti vastupidine .
03 alates 04
Montreali teetarbed, teejamärgid ja teekataloogid
Montreali teetarbed, mis on teie jaoks väärt, on ka Jaapani roheliste teedega spetsialiseerunud teehoone Cha Do Raku. Foto vihane Cha Do Raku Pärastlõunane tee on rõõmus, jah, kuid see pole lõpp-kõik.
Lisaks klassikalisele inglise keelele saate nautida Hiina, Jaapani ja Maroko tassibaaride rõõmu ning uurige, millistes kauplustes linna parimad tee lehed külastades Montreali parimaid tee- ja teepunkte .
04 04
Parim tee linnas: Camellia Sinensis
Foto courtesy of Camellia Sinensis Camellia Sinensis ei ole ainult Montreali teemaja, millel on rohkem kui 250 erinevat lehte, see on üks Põhja-Ameerika kõige tähelepanuväärsetest teepoodidest.
Selle kaasomanikud annavad igal aastal Hiina, Jaapani, Vietnami, India, Sri Lanka ja Taiwani reisimiseks parimaid lehti, et tuua tagasi Quebecisse. Samuti vanustavad nad Pu-erhi kelderis teed.