Guatemalas toitu ja jooke domineerivad peamiselt maa ja hispaania kultuurid. Kuid see sai ka mõjutusi Aafrika ja Kariibi mere kultuuridest. Tänapäeval on toit segu tonni erinevatest rahvusvahelistest mõjutustest, nagu hiina, ameeriklased ja taimetoitlane liikumine.
Valmis maitse Guatemala toitu? Järgige kindlasti Guatemala retseptide seoseid ja muud teavet Guatemala toitude ja jookide kohta.
Hommikusöök Guatemala
Guatemala hommikusöök on lihtne, tüüpiliselt sisaldab munade, tortilli, oad ja plantaini valikut. Mõned on ka juustu või koorega serveeritud. Paljud hommikusöögid Guatemalas saavad ära riigi rikkalike troopiliste puuviljade, nagu banaanid, papaia, mango ja avokaado. Mõnes kohas võite isegi saada mõnda kaera. Ja loomulikult ei ole Guatemala hommikusööki valmis ilma maailmatasemel Guatemala kohvi kruusata.
Guatemala Toitlustamine
Kurg, oad, riis, sealiha, veiseliha, kana, juust ja tortillid moodustavad kõige rohkem Guatemala kööki. Lihautod ( kalad ) ja supid ( sopad ) on kergesti kohalike hulgas kõige populaarsemad roogad . Kui tellite röstitud kana, ärge häbenege, kui teie Guatemala sööki on kaasas jalad, mis on kinnitatud (haruldased, kuid mitte teadmata).
Menüüde kontrollimisega avastad, et paljudel söögidel Guatemalanil on sarnased Mehhiko, Guatemala naabriga põhjas.
Guatemala toit, nagu nachos, tamales ja enchiladas, on sama maitsvad nagu teie lemmik-Mehhiko restoranis - ja palju odavam. Guatemala linnades on üsna levinud ka Hiina toiduvarud, pizza ja praetud kanaista.
Kolm peamist Guatemalan roogasid:
- Chiles rellenos: riisi, juustu, liha ja juurviljadega täidetud tšiili pipar. Neid serveeritakse tortilla ja tomatikastmega.
- Kana Pepian: kana vürtsikas kõrvitsaseemnes ja seesamise kastmes. See on Guatemala rahvusköök.
- Kak'ik: traditsiooniline maiust kalkuniliha supp, vürtsidega nagu koriandri, akioti ja paprika. Must proovida
Suupisted ja küljed Guatemalas
- Guacamole: serveeritakse kiibidena või teise Guatemala toiduna.
- Maitsestatud mango: viilutatud roheline mango, maitsestatud tšilli ja lubjaga. Müüakse tänavakärud.
- Tortillas: õhukesed, lamedad maisikoogid, Guatemala toidust valmistatud peamised tooted. Nii odav kui viis senti tänaval.
- Nachos: nende hulka kuuluvad kõikvõimalikke maitseaineid nagu juust, suhkrustatud oad, liha, koor, avokaado ja paprika ning peaaegu alati värsked kuivad laastud. Delicious!
- Elotes: maisi kastmed juustu, lubja, tšilli ja või ja majoneesiga.
Guatemala magustoidud
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): see on külm tüüpi magustoidud, kook, mis on leotatud kolme tüüpi piimas, sealhulgas aurustatud piim, magustatud kondenspiim ja koor.
- Flan: libisev kuldkollane karamellikarst, mille peal on mõni vedel karamell.
Kus süüa ja mida maksate
Guatemala on üks odavamaid Kesk-Ameerika riike ning seega on Guatemala toit odav.
Leiate ainult USA hinnad kõige turismiobjektide sihtkohtadesse, nagu Flores ja Antigua Guatemala ; ja isegi seal odavamad võimalused on laiad. Väikesed söögikohad pakuvad parimaid ja odavamaid võimalusi.
Rahvusvahelised restoranid, kohvikud ja kohvikud on levinud tuntud piirkondades. Kuid kohalikud söögikohad ja tänavakaubandusettevõtjad on parimad kohad autentsete Guatemala toitude proovimiseks (ja vähem autentsed, nagu praetud kana ja friikartulid). Pidage meeles reisija mantra: peske seda, koor seda, küpseta või unusta see ära.
Võrdle hindu Guatemala Guatemalas, Guatemalas
Redigeerinud Marina K. Villatoro