Ülevaade
See on raske tasakaal: olla ettevaatlik, mida sa sööd ja nautida reisi Hiinasse. Ühelt poolt ei soovi te iga käte puhastamist käsitsi puhastusvahendiga pühkida iga kord, kui sa istute. Teiselt poolt ei soovi te tuule eest ettevaatlikult visata ja lõpuks oma hotelli toas looteenust kinni keerata, soovides, et oleksite pidanud meeles pidama mõnede Pepto-Bismoli toomist.
Ärge muretsege, loe neid kasulikke näpunäiteid ja peate olema hästi ettevalmistatud, et nautida oma reisi - nii visuaalset kui ka kulinaarseid - Hiinasse.
Joogivesi - hotellid
Hotellid pakuvad külastajatele pudelivett (tasuta) joomiseks ja hammaste harjamiseks. Suuremates hotellides võib vannitoas olla vähe märge, mis näitab midagi, mis ei ole joonistatud "kraanivesi", kuid ei võta selle teate puudumist märge selle kohta, et kraanivee on ohutu jooma. Kusagil Hiinas ei soovitata kõigepealt juua kraanivett ilma keemiseta.
Joogivesi - Restoranid
Enamikes restoranides on menüüs pudelivett. Mõnel juhul võib see olla üsna kallis, näiteks Evian või San Pellegrino, ja seda tüüpi imporditud mineraalvesi on tunduvalt hinnaga isegi väljaspool restorane. Teil on mitmeid viise, kuidas saaksite vabalt vett tellida. Vaata järgmist punkti.
Kuidas tellida joogivesi restoranis
Sa ei pea muretsema, enamikul juhtudel tuleb vesi villitud Hiina joogiveest. Mandariinis:
- bing shui , hääldatakse "bing shway", on jääga vett;
- kai shui , hääldatakse "kye shway", on keedetud vesi ja seda serveeritakse kuumalt;
- ta shui , hääldatakse "jah läheb", on joogivesi ja see on tõenäoliselt kuum või soe, sest hiina arvates on külm vesi juua ebatervislik.
Joogivee - välja ja umbes
Sa ei pea minema kaugele, et leida pudelivett, mis on ohutu jooma.
Hiinas on kõikjal mugavuskauplused ja kui te ei leia seda, on paljude tänavakohtade jaoks joogikäepidemed ükskõik kui väike linn. Mugavuses võib leida Eviani või imporditud kaubamärke, kuid odavaimad on Hiina villitud veed. Isegi mõned neist näevad välja tuttavad, kuna Coca-Cola ja teised rahvusvahelised ettevõtted tegelevad villimisega Hiinas. Kui ostad kahtlasest otsin müüjast, veenduge, et korki pitsat on terved.
Toitlustus - üldised ettevaatusabinõud
Pean tunnistama, siin ma eksin mõnevõrra-hoolimatu poolel (mõnede silmis) ja see võib olla tingitud asjaolust, et kui mul oli pärast möödumist Hiinasse mitu korda tohutut toidumürgit, ma saan osutage juhtumitele tagasi 1) lennuettevõtja (United) toit, 2) fantastiline hotelli buffet ja 3) väljamõeldud restoranis söögituba, mitte kahtlane tänapäevane toit.
Üldreegel on see, kas toit on mõneks ajaks seisma jäänud, seda pole kuumtöödeldud, pole värske või oleks võinud seda saastunud vette pesta, proovige seda vältida. Loomulikult ei tea te alati toidu ettevalmistamise asjaolusid, nii et allpool leiate rohkem näpunäiteid.
Söögituba - tn. Toit
Hiinast pärit toitainetest on tõesti midagi proovist ja oleks häbi, kui te läksite selle haigeks saamise hirmu.
Tänava toit on tavaliselt mõni värskeim võimalik. Müüjad valmistavad selle kiirelt ette, oodates, nii et te ei pea muretsema selle pärast, et soojendaksite. Paljude toidu tänavatel näete suupistete järjekorras olevaid inimesi ja see on üldiselt väga hea märk sellest, et varisemine on hea mainega. Võib-olla soovite suvel kõrvuti suupistete liha suupisteid ja suupisteid, mis sisaldavad midagi toores. Kuid pelmeenid, pannkoogid ja praetud kõik on õiglane mäng.
Toitlustus - restoranid
Hiina usub, et värske on parim, nii et sageli leiate kelnerit, kes läheneb sulle koos tellitud kalaga, mis sisaldab teie tellitud kala, nii et näete näidist enne, kui see jõuab teie lauale, mis on purustatud muskaatõuna kastist.
See ei toimu kõigis restoranides ega kõikide tellimuste korral. (Ma vihkan, et ma peaksin lihtsalt tellima Sichuani veiseliha, kellele tellisin). Restoranide üldine reegel on proovida soovitusi või neid, mis välja näevad, on hõivatud.
Alumine rida
Isegi kui sa oled kõige ettevaatlikum valvsadest söögikohtadest, siis saate ikka veel Hiinas toitu ja jooma. Isegi välismaalase sõbralikel Hiina restoranidel on imeline toit ja kogete roogasid ja maitset, mida poleks kunagi varem koju jõudnud. Kuid loodetavasti võite oma külastuse ajal Hiinasse olla ohutu ja natuke seikluslik ning nautida kulinaarseid seiklusi.