Kuidas veeta 3 päeva San Sebastianis

01 07

Hangi kõige rohkem välja Hispaania pealinnas gastronoomia

Hispaania Baski maakonna San Sebastiani linna esimene külastus põhjus on proovida selle fantastilisi roogasid. Baskimaa gastronoomia on saavutanud oma kuulsuse suures osas kahel üsna erineval kulinaarse maailma piirkonnal: pintxos (baski keel " tapas ") ja Michelin-tähtarestoranid. Kuid San Sebastian ei pea seda pakkuma.

Kus on San Sebastian?

San Sebastian asub Baski maakonnas Hispaania rannikul, Prantsusmaa piiri lähedal.

• Bilbaosast : 101 km. Autoga: 1h15, bussiga: 1h30; 2h30 rongiga.
• Madridist : 464 km. Autoga: 4h45m; rongiga: 6h45m; lennukiga 1 h.
• Barcelonaist : 561 km; Autoga: 5h30m; Rongiga: 8 tundi lennukiga: 1 h.
• Malagast: 999 km; Autoga: 9h45; ei rongi ega bussi; Lennukiga: 1 h

02 of 07

1. päev lõunasöök: Pintxos San Sebastianis

Pärast hotelli sisselülitamist tahate kindlasti otse süüa.

San Sebastiani suurim joonistus on selle pintxosbaarid , kus on suur valik kohti kompaktses vanalinnas. Alusta Calle 31 de Agosto'st ja vaadake mõnda seal olevatest baaridest. Soovitame sinna jõuda umbes 13-ni (või veidi enne), et võita rahvahulgad.

• Mine üksi. Pintxos San Sebastianis on suurepärane viis maailma kõige fantastilisemate köökide proovimiseks, odavalt ja riskivabalt. Kui portsjonid on väikesed, hinnad on madalad ja teenindus on kiire, isegi kui sa ei räägi hispaanlast või on eriti hoogne sööja, võite tellida päris palju juhuslikult ja minna edasi järgmisele, kui tellitud asi ei ole sinu meeldejääv. Lisaks on paljudel baaridel bar-topi toit, mida saate kas ise aidata või suunata.
• Iseseisev pooljuhitav ekskursioon. San Sebastian kolmepäevane ekskursioon sisaldab San Sebastian Pintxos juhendit, mis sisaldab teie valitud baarides kaheksa pintxosit. Kuid kui te ei soovi seda ringreisi võtta, vaadake Pintxo Passit, mis on suurepärane võimalus saada San Sebastiani toidule sõltumatult ekspertiisi. Pintxo pass on väike brošüür, mis paneb sind tapasid või kahte ja jooki linnas asuvates baarides. Kõik, mida peate tegema, on näidata baarile passi ja käes hoiatusmärke - pole vaja üritada helistada oma tellimusele hispaania keelt üle kolmekümne müraga kaaskodanike.

• Giidiga ekskursioon. Klassikaline lähenemisviis, kus saate, professionaalne giid ja (mõnikord) mõned muud turistid külastavad kolme pintxo baari ja juua ja hammustada igaüks neist.

03 07

1. päev pärastlõunal: tutvuge vanalinnaga

Oma esimesel päeval San Sebastianis peate pärast väikest pingxo lähemat uurima linna.

• San Sebastiani vanalinn: tuntud ka kui Parte Vieja (vana osa), mida juba varem näinud oma tapas indekseeritult. Üks selle iidseimaid vaatamisväärsusi on
• Concha rand: parim linnarann ​​Euroopas? Täiesti võimalik. Kui sa sõid liiga palju lõunasöögi ajal, on siin suurepärane koht, et oma toitu seedida. Kuid ma soovitaksin kasutada oma esimest päeva linna uurimiseks ja päästa oma viimast päeva rannas laastamisel, kui tunnete linna veidi paremini.

• Monte Urgull: San Sebastiani lahe on kaks kõrget mäge, millest mõlemad pakuvad fantastilisi vaateid linnale. Ülaservas on väike muuseum, Casa de la Historia.

• Monte Igueldo: teine ​​San Sebastiani mägi, San Sebastiani keskosast ranniku teine ​​pool. Monte Igueldo on skulptuuride koduks.

04 07

1. päev Õhtul: baski saaremaja

Õhtusöögi ajal külastage Baski sidermaja. Baski siider on palju paremini tuntud Astuuria siider, hapu peaaegu homogeenset alkohoolset jooki, mis tavaliselt valatakse kõrgelt oma klaasi alla, enne kui seda ühe korraga alla surutakse (kui te seda ei tee, hakkab happesus hakkama saama). Baski siderma juures jõuab siider otse välja suure barrelist, surutakse välja surudes ja pritsitakse klaasi kümme jalad eemal!

Toit on alati sama - suurepärane keskmise-haruldane praamis (mitte proovida küsida "hästi tehtud"), mõne tursa ja mõned küljed. See on fantastiline kogemus ja koos pintxos ja Michelin-star-restoranidega lõpetab baski gastronoomia kogemuse.

05 07

2. päev: San Sebastiani päevased reisid

San Sebastiani külaskäik ei oleks päeva reisega täielik. Kui olete San Sebastianis kolm päeva, soovitame ühel päeval linnast välja tulla. Seejärel jõuate õhtul ühe linna kolme tärniga Michelini restoranidesse. Siin on mõned soovitused.

Rioja veinipiirkond

Rioja on üks maailma tuntumaid veinipiirkondi, mis on tuntud oma suurepärase ja hea punase värvusega.

Laguardia on üks parimaid linnu selles piirkonnas, et uurida kohalikke veine. Naudi veinikelderit. Kahjuks on ühistranspordiühendused vaesed, nii et kui te ei reisi, on teil vaja määratud juhi autot.

Külastage Bilbao ja Guggenheimi muuseumi

Bilbao, rongist San Sebastianist vaid mõni tunnine eemal viibib Guggenheimi muuseum, üks Euroopa parimaid kaasaegseid kunstigaleriisid. Ehitise väliskülg, mille kujundas Frank Gehry, on iseenesest vaade.

Bilbao on lihtne päevareis San Sebastianist - San Sebastiani bussijaam on üsna keskele ja Bilbao bussijaamast tramm on otse Guggenheimi ja seejärel kesklinna.

Hondarribia

Üks Baskimaa kõige ilusamaid külasid. Hondarribia asub Prantsusmaal piiri Hispaanias ja piirneb linnamüüriga, mis on ainus selline piirkonna tugevus. Marina ümbruses on suurepäraseid pingxo baare ja restorane.

Ekialde bussiettevõtte E21 buss töötab igal tund San Sebastianist Hondarribiasse.

Getaria

Väike kaluriküla, kus baaridel on avatud grillid tänaval, et lõunasöögi ajal värskeid püüke süüa saada. Tänav toit, nagu see varem oli, enne kui hipstreid sõna kaaperdasid!

San Sebastiani veinide igapäevased reisid

Baski maal on suurepärane vein: Txakoli, kergelt vahuveini valge vein, mis on viimastel aastatel paranenud. Seda tehti päris, me ütleme, maalähedane viis, mis on mõeldud joobuks nagu Baski siider - valatakse kõrguselt, et seda õhutada ja seega happesust vähendada, kuid hiljuti toodangu standardit, eriti neid, mida on teinud Elkano on oluliselt paranenud. Mõni meie lemmik valge vein on maailmas Txakoli.

Kuid loomulikult ei saa veini väljavalituid külastada Hispaaniasse ilma La Rioja piirkonnast, kust Rioja vein pärineb. La Rioja pole San Sebastianist kaugel ja teeb hea päevaürituse. Kahjuks ei ole ühistransport viinamarjaistanduste jaoks suurepärane, nii et peate kas autot rentima ja määrama juhi või tegema giidiga ekskursiooni.

06 07

2. päev Õhtul: külastage Michelin Stari restorani

Õhtusöögiks, kui teie eelarve võimaldab, külastage ühte San Sebastiani Michelin restoranidest. Michelini restoranides räägime neist, kes on saanud kolm tähte. Ja seal on kolm San Sebastianis asuvat restorani, kõige rohkem mis tahes Hispaanias asuvas linnas. Tegelikult on San Sebastianil ilmselt parim Michelin-star-per-head suhe maailmas!

Loomulikult on reservatsioonid hädavajalikud. Broneeri nii kaugele kui võimalik. Teil on kolm restorani, kus on suurim Michelini tähte.

Akelarre

• Aadress: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 San Sebastian, España - 943 311 209
• Reserveeringud: Akelarre'i veebisait

Arzak

• Aadress: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian, Hispaania. Tel. +34 943 278 465
• Reservatsioonid: Arzaki veebisait

Martin Berasategui

• Aadress: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, Hispaania. Tel. +34 943 366 471
• Reservatsioonid: Martin BerasateguI veebisait

07 07

3. päev: Saa aktiivseks San Sebastianis

Nii et olete uurinud vanalinna ja võtnud päevareise. Olete valinud kaks või kolm San Sebastiani kõige kuulsamatest köögi piirkondadest: pintxos , sidur ja ehk Michelin restoran. Mis on järgi?

Veespordiala San Sebastiani lähedal

Mundaka, mis asub San Sebastianist otse, on maailmas üks paremaid vasakpoolseid laine surfimiseks ja siin aset leidnud ASP World Surfing meistrivõistlused.

Nautige või külastage Mundaka Surf Shopi, et saada teavet üüride kohta.

Kui surfamine kõlab natuke intensiivselt, on San Sebastianis veel veesport.

Kui teie senine reis on teid väsinud (ja kui ilmateave lubab), on alati mõnusad rannad. Ärge unustage ronida ühte kahest mäest mõlemal pool rannast (nagu kirjeldatud käesoleva soovitatava marsruudi 1. päeval).