01 of 12
Hurtigruten Midnatsol söögituba
Hurtigruten Midnatsol purjeneb Norra rannikuvetes Bergeni ja Kirkenesi vahel põhjapoolkera suvekuudel ja seejärel Lõuna-poolsaare suvekuudel Lõuna-Ameerikale Antarktika ja Patagonia. Laevade söögikohad on mõlema marsruudi jaoks ühesugused, kuid Norra purjeredel on rohkem kruiisireisijaid ja neil on ka päevapüstijad, kes kasutavad laeva parvlaevana, kuid ei pääse söögitoole.
Midnatsolil on üks peamisi restorane oma ööbimisteenust pakkuvatele külalistele, lisaks on väike bistroo kohvik, mis on nii päeval avatud kui ka laevareisijate jaoks a la carte alusel Norras. Bistroo pakub tasuta lõunasöögi, et sõita kruiisilaevu külastades Antarktika purjes.
Hurtigruteni laeva peamasinas on hommikueine ja lõunasöök avatud hommikusöögiks Rootsi lauas ning avatud keldi või kahe fikseeritud istukoha vahel õhtusöögiks - kella 6.30 ja 20.30. Õhtusöögi fikseeritud menüü sisaldab sööki, põhitoodet ja magustoitu. Antarktika kruiisidel serveeritud püsikülgede õhtusöögidel on teemaks, mis on pühendatud erinevatele uurijatele.
Midnatsolil on ka intiimne eripakkumine a la carte õhtusöögi saal, mis asub samal korrusel nagu peamine söögituba ja bistroo. Ainult reserveeritud restoran on erakordne erilistel einetel nagu sünnipäev või aastapäev.
See fotogalerii vaatleb kolme Midnatsoli söögikohta , mõningaid buffet-esemeid ja eriline kohtleb koka kujundusi, et muuta kruiis veelgi meeldejäävamaks.
02 of 12
Hurtigruten Midnatsol aknalauad söögitoas
Hurtigruteni ms Midnatsol peamisel söögitoas on aknad, mis pakuvad suurepäraseid vaateid suurepärasele maastikule Norra fjordide või Antarktika piirkonnas. Põhja- ja Lõuna-poolkera suvekuudel muutub päike väga hiljaks (või mitte üldse), seega on õhtusöögil alati mõni suurepärane vaadata.
03 of 12
Hurtigruten Midnatsoli Lunchi salati baar
Iga lõuna ajal on ms Midnatsolil valik erinevaid salateid. Üks mu lõuna lemmikutest oli küpsetatud või praetud lõhega, mis läks hästi salatitega kaasa. Suitsutatud lõhe oli hommikusöögiks Rootsi lauas ja tass oli tavaliselt ka õhtusöök.
04 12-st
Hurtigruten Midnatsol aurutatud krevettid Lunchi salat baaris
Värsked krevettid läksid kiiresti ms Midnatsolile. Inimesed, kes armastavad merivärki, saavad hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi ajal alati kalajahu leida.
05 of 12
Hurtigruten Midnatsoli lõunasöök - põhikursused
Lisaks salatitele võisime nautida ka valikut kuumaid roogasid Midnatsoli buffet'is. Nõud olid vaheldusrikas ja mõned olid taimetoitlusega. Tavaliselt lisati ka Rootsi lauas kana- või veiseliha.
06 12-st
Hurtigruten Midnatsoli magustoidu baar
See lihtsalt ei oleks kruiis ilma suurepärase magustoitude valikuta ja MS Midnatsol ei petnud. Meile meeldisid igasugused pudingid või flanid, millele oli lisatud puuvilja- ja vahukoor, puuviljakooblarid ja isegi mõned šokolaaditooted.
07 of 12
Hurtigruten Midnatsoli puu-ja juust lõunasöök
Puu ja juust on populaarne lõuna- ja hommikusöögiks kõikidel Hurtigruteni laevadel. Mulle meeldib proovida uusi juustu ja õppinud nautima Norra pruun juustu, mida nimetatakse Gjetostiks.
08 12-st
Hurtigruten Midnatsoli magustoasalv
Kas see esitus pole armas? Ma peaaegu vihkasin seda häirima, aga ma ei suutnud seda maitsta.
09 of 12
Hurtigruten a la Carte restoran
Pikkadel reisidel nagu Antarktika kruiisid on mõnus alternatiivne söögikoht. Midnatsolil on intiimne a la carte söögikoht bistroo kõrval ja peamise söögituba samal korrusel. Antarktika rannasõidul on koht sobivalt nimetatav Pampase Antarktikaks ja Norra rannasõitude Norras koht.
Ainult broneeringute puhul avaneb juhataja peakokk erimenüü. Antarktika matkadel võib see olla kalamenüü või üks otsene Patagonia rohumaadest koos veiseliha ja Lõuna-Ameerika maitsustega.
10 12-st
Hurtigruten Midnatsol Bistro Cafe
See kohvik müüb ms Midnatsoli reisijatele sööki ja igasuguseid suupisteid ja jooke. Enamik diners on need, kes ei viibi üleöö, kuna nad saavad restoranis oma põhitariifi osana süüa.
11-st 12-st
Hurtigruten Midnatsol kohvi- ja jookidejaam
Erinevalt traditsioonilistest kruiisilaevadest ei sisaldu Norra reisi põhisummas Hurtigruteni reisi piletihindades kohvi ja teed, kuna paljud reisijad kasutavad laeva parvlaeva ja ei sisalda ühtegi toitu ega jooki. Söögitoas serveeritavad toidud ja joogid on kruiisipileti hinnas, kuid mitte parvlaevareisijate jaoks. Antarktika matkadel on kohvi ja teed kaasatud, kuna ainult kruiisilaeva külalised on pardal.
12-st 12-st
Hurtigruten Midnatsoli välimine grill ja muud "ekstra" kohtlemised
Kolm söögikohta pole ainukesed kohad, kus leida Hurtigruten Midnatsoli kuskil süüa. Kohvikus ja tema meeskonnas on iga päev pärastlõunane taldrik 8-kohalises salongis koos võileibade, küpsiste ja muude maitsvate hooldustega, et külastada külalisi lõunasöögi ja õhtusöögi ajal. Mõnikord (ilma korral) lõunasöök on väljas õues. Ülaltoodud pildil juhib kommenteeritud peakokk hiiglaslikus wokis mõned hakitud põhjapõtrade. Kuna Midnatsol on Norra laev, serveeriti grillitud põhjapõtrade tortilla ümbrises, kus on pestitsiidipesutsi ja kadakamarjakastmega. Vapustav ja vaadake Antarktika maastikku koka taga.