Shiwasu on Jaapani sõna detsembriks, mis tähendab sõna otseses mõttes, et õpetajad käivad ümber. See sõna kajastab aasta kõige aktiivsemat kuud. Kuidas Jaapan kulutab aasta lõpuks?
Jaapani uusaasta ettevalmistused
Detsembris toimub Jaapanis koostööpartnerite või sõprade seas bounenkai (unikaalsete aastapäevade) koosolek. See on Jaapani kombeks saata oseibo (aasta-aastased kingitused) selle aasta aja järgi.
Samuti on tavaks detsembris kirjutada ja saata e-posti aadressi nengajo (Jaapani uusaasta postkaardid), nii et need jõuaksid uusaastapäevale.
Talvise pööripäevaga täheldatakse mõnda Jaapani traditsiooni, näiteks kabocha söömist ja yuzu vanni (yuzu-yu) võtmist. Selle põhjuseks on meie soov, et talvel jääks terveks, hoides sooja toitu ja toites toitu.
Oluline Jaapani aasta lõpuks on oosoji, mis tähendab ulatuslikku puhastamist. Erinevalt USA-s levinud vedru puhastamisest traditsiooniliselt kasutatakse oosoji, kui ilm on üsna külm. Jaapani jaoks on oluline, et uus aasta puhtaks riigiks tervitaks ja kõik puhastused tehakse enne uue aastapäeva kodus, tööl ja koolis.
Kui puhastamine on lõpetatud, on uustulnukate ordulatsioonid tavaliselt asetatud 30. detsembriks ümber ja siseruumides. Kadomatsu (männi- ja bambuse dekoratsioonid) paar asetatakse ukse ees või väravasse.
Erinevates kohtades on őnnestumise tagamiseks riputatud õlgköis, paberist kaunistused ja tangerine valmistatud Shimekazari või shimenawa. On öeldud, et bambus, mänd, tangeriinid on pikaealisuse, elujõu, õnne ja nii edasi. Teine uusaasta kaunistuseks on kagamimochi, mis koosneb tavaliselt kahest ümmarguse kujuga mochi riisikoogidest ühe teise peal.
Kuna uue aastapäeva puhul on Jaapani jaoks traditsiooniline riisikook (mochi), jookseb aasta lõpus mochitsuki (mochi riisi pommitamine mochi tegemiseks). Inimesed kasutavad tavapäraselt puidust mallet (kinee), et murda aurutatud mochi riisi kivi- või puidust uhmris (usu). Kui riis saab kleepuvaks, lõigatakse see väikesteks tükkideks ja vormitakse ringidesse. Kuna tänapäeval supermarketites tavaliselt müüakse kinnispakis olevaid mochi riisikooge, ei ole mochitsuki nii tavaline kui varem. Paljud inimesed kasutavad mochi kodus valmistamiseks automaatseid mochi-pounding masinaid. Lisaks sellele valmistatakse enne uue aastavahetust palju uusaasta toitu (osechi ryori).
Reisimine ja puhkus
Kuna paljud inimesed on Jaapanis jaanuari esimesel nädalavahetusel detsembrikuu viimasel nädalavahetusel Jaapani esimesel nädalavahetusel tööl ära teeninud, on see Jaapani kõige aktiivsemate reisihooaegade arv. Pärast kogu hõivatud tööd kulutavad Jaapani tavaliselt uue aastaõhtuse (oomisoka) perega pigem vaikselt. Traditsiooniline sööda sibu (tatarnaidlit) söögikorda, kuna õhukesed pikad nuudlid tähistavad pikaealisust. Seda nimetatakse toshikoshi sobaks (aasta nuudlid möödudes). Soba restoranid kogu riigis on hõivatud uue aastavahetusega soba valmistamisel. Inimesed ütlevad üksteisele "yoi otoshiwo", mis tähendab, et "aasta lõpus on kena aasta".
Enne lõunatõusu jõuab Jaapani templite kellad 108 korda aeglaselt sisse. Seda nimetatakse joya-no-kaneeks. Inimesed tervitavad uut aastat, kuulates templi kellade heli. On öeldud, et templi kell tolli puhastab end meie 108 maailma tahtmistest. Paljudes tempelides saavad külastajad lüüa joya-no-kane. Võimalik, et peate jõudma varakult kollektsiooni teemaksusse.