01 of 11
Sangria Hispaanias
Igaüks on kuulnud sangriast ja iga turist soovib proovida "reaalset" sangriat, kui nad lähevad Hispaaniasse.
Ükski jook ei ole Hispaanias enam tuvastatav kui sangria. See magusat punast veini, alkoholi ja vahuveini limonaadi valmistamine (tavaliselt). Hakka söögikorral söögikorraga, enne kui jälle pärastlõunase siestaga puhkamist peseb päikesepaistelisel terrassil.
Kahjuks, nagu enamike klišeede ja stereotüüpide puhul, on tegelik olukord teistsugune kui populaarne kontseptsioon. Mitte keegi ei joo sangriat (enamik inimesi joob õlut Hispaanias ) ja paljudes baarides ja restoranides sageli ei saa te tõelist sangriat.
Miks? Sangria on löökpintsel ja mujal kui mujal, on see jook, mis on tavaliselt ette nähtud suurte gruppide teenindamiseks - või odavate jookide maitse varjamiseks. Hispaanlased ei määra restoranides sageli sangriat, nii et versioonid, mida proovite kohvikus teha, on peamiselt tehtud turistidele.
Keelinõuanne : kaaluge sangria asemel tinto de verano tellimist. Punase veini ja sidruni Fanta segu on värskendav ja magus nagu sangria, kuid palju autentsem.
02 of 11
Džinn ja toonik
Džinn ja toonik ei pärine Hispaaniast, kuid see oli täiuslik siin. Hispaanlased võtsid mitte ainult vastu alandliku G & Ti oma valitud kogenud joogiga, vaid kloonisid seda ja loonud superheli versiooni, mis pühib põrandad Gordoni ja Schweppesiga, millega olete harjunud. Hispaania teenivad oma G & T-d suurte, tugevate ja külmade tooniks ja enamikul juhtudel väga leiutatavat garnit (siin on, kuidas nad just seda teevad ).
Keele näpunäide: hispaania sõna gin on ginebra (sama mis Šveitsi linn Genfis, kus lõpuks jõuab džinn) ja toonik on tónica, kuid G & T nimetatakse lihtsalt džinnikuks.
03 of 11
Sidra (siider)
Hispaania siider on vaieldamatult üks Hispaania tuntumaid jooke, ja see on tõeline siidri fännid. Erinevalt Inglismaal ja Põhja-Euroopas asuvatest magusatest kihistest kolleegidest on Hispaani stiilis siider kuhja ja kuivatatud ning fantastiline alternatiiv tavalisele pint või copa de vino jaoks .
Hispaania siider on Astuuria ja Baskimaa jaoks laialdaselt saadaval, kuid selle originaalsus muudab selle palju lõbusamaks: jook tuleb valada umbes jalg üle klaasi, vähendades happesust ja õhu pruulimine. Teie teine võimalus? Joo see otse barrelist.
Keel Näpunäide: Siidrit Hispaanias nimetatakse sidraks.
04 of 11
Sherry (Vino de Jerez)
Kas olete valmis proovima Andaluusia kuulsat kangendatud veini ? Lähen oma kodu baasi. Sherry pärineb Andaluusia Jerezi linnast - tegelikult on seda nimega šerrys, sest araabia nimi Jereziks on Sherish - ja linn on pakitud tabancos'ega, väikesed baarid, kus saate proovida šerri klaase, täita oma pudeleid, karjatada Tapas ja isegi püüda flamenco näidendeid.
Keel Näpunäide: Sõna Sherry ei ole laialt arusaadav Hispaanias. Selle asemel nimetage seda vino de Jerez (lihtsalt tõlgitud "vein Jerezist").
05 of 11
Vermouth
Vermut võib olla itaalia (vähemalt magusad asjad), kuid Hispaanias on see pikk ajalugu, eriti Kataloonias ja Madridis. Kohalikel inimestel on nimi, kui te seda joote: " la hora del vermut ", mis tähendab, et tähtis on "vermuti kellaaeg" ja see tuleb vahetult enne lõunat.
Vermuti on sissepääsurada , mille klassikalised vermuteriad on täiuslikumad, kui nad on olnud aastaid ja trendikad baarid kogu riigis müüvad " vermut casero " (kodune vermut).
Keel Näpunäide: hispaania sõna vermuti, vermu t, on peaaegu originaalne saksa sõna "wermut" , mis tähendab "mesane" - üks esialgseid koostisosi.
06 of 11
Kohv (kohvik)
Hommikusööki Hispaanias ei ole ilma kohvita. Hispaanias serveeritakse kohvi mitmel viisil, kuid Americano pole neist üks. Valmistage juua espressot, kas soolase või piimaga segatuna.
Keelepea: Kohv pole ainuke populaarne kuumem jook Hispaanias. Siin on mõned kuuma jookide põhilised tõlked hispaania keeles:
- Kohvik: kohv (espresso)
- Kohvipoeg : Kohv piimaga
- Té: tee
- Cola Cao - kuum šokolaad või kakao (Cola Cao on populaarne kaubamärgi nimi). Ärge segage Cacaolatiga, šokolaadipiima jook peaaegu alati külma (kuigi see on ka kena kuum). See on harva kättesaadav väljaspool Barcelona, kuid tasub proovida, kui leiate.
- Šokolaad: paks kuum šokolaad, mis erineb ülaltoodud kolast, võib-olla soovite lusikat kasutada!
07 of 11
Õlu (Cerveza)
Õlu on kahtlemata Hispaanias noorte ja vanade lihatootete alkohoolne jook. Ja kuigi veesõiduki õlle suundumus on Hispaaniasse jõudnud, ei pruugi hispaanlased olla väga uhked selle kohta, millist õlut nad joovad. Enamikes baarides pakutakse ainult ühte õlut, tavaliselt San Miguelist või Cruzcampost.
Keelepea: Hispaanias serveeritakse õlut erineva suurusega; teate, milline te tellite:
- Caña: väikseim valatakse, tavaliselt väikese veini või brändi klaasi suurus
- Botellin: mini, kuus unts pudel õlut
- Botella: standardne 10-untsi õlu pudel
- Tubo: pikk, õhuke klaas; umbes 10 untsi õlut
- Jarra või Tanque: suurim osa, tavaliselt pint
08 of 11
Cava
Prantslastel on šampanja, Hispaanias on kava, vahuvein, mis on valmistatud täpselt sama protsessiga kui Prantsuse kolleeg. Veel parem? Cava jaemüük murdosa šampanja hinnast. Enamik Cavas toodetakse Kataloonias.
Keelenõuanne: Euroopa Liidu kaitsed keelavad cava märgistamise "Šampanja", kuid hispaanlased räägivad endiselt kõnekeelselt munakollast nagu champaña või xampany (Kataloonias).
09 of 11
Vein
Hispaania on veinit tootnud peaaegu 2000 aastat, mis tähendab, et leiate kõikvõimalikest hinnapunktidest erinevaid pudeleid. Kaks veinipiirkonda paistavad välja: La Rioja on tuntud punaste veinide ja eriti tempranillosade poolest , samas kui Ribera del Duero toodab paljusid riigi luksuslikke vintage.
Märkus: Hispaania toodab palju head veini, kuid see teeb ka palju odavat veini. See muudab vastuvõetavaks nagu hispaanlased ja lahjendatud vino koos karastusjookidega.
Keel Näpunäide: mõned kasulikud Hispaania tõlked:
- Vino: vein
- Vino blanco: valge vein
- Vino tinto: punane vein
- Vino rosado: roosa vein
- Tinto de verano: punane vein ja limonaad, nagu vaese mehe sangria, kuid ausalt öeldes parem!
- Calimocho: Coca Cola'ga segatud punane vein
10 11-st
Hispaania jook: šokolaad
Hispaania kuum šokolaad ei ole midagi nagu Šveitsi Miss sa jõid üleskasvanud. Tegelikult on magus nii paks, see on rohkem sarnane kui mõnus, kui juua. Tehke meeldib hispaania keelt ja peksake oma kirurisi raviks suurepärase hommikusöögi jaoks - või võõraste ööklubide suupistetena.
Keelinõuanne: hispaania keeles peaaegu iga sõna hääldatakse sõnas šokolaad; choh-coh-LAH-teh.
11 of 11
Hispaania jook: Horchata (Orxata)
Horchata ( orksaat katalaani keeles) on Kataloonias laialt kättesaadav ning see on eriti populaarne Valencia linnas. Selle piimarasvase segu asemel, mis asub Ladina-Ameerikas, pakuvad hispaanlased seda külma ja värskendava jooki tiigerpähklitega, veega ja suhkruga. Merienda kaudu leiate baarid ja tänavad, mis serveerivad omatehtud versioone. Hilinenud pärastlõunane suupiste, mis sillutab lõhe lõunasöögi ja Hispaania tuntud hilja õhtusöögi vahel. Kui oled eriti karvane , siis võta see endale joogipalee , mis on pandud pikkadele, magusatele saiakestele.
Langauge tipp: jooki mandli versioon on populaarne Córdobas; otsi horchata de almendras.