01 of 10
Räägi Red Apple Talu Hayride
Otsite autentset New England'i talu kogemust sel sügisel? Põhja-Central Massachusettsi linna Phillipstoni punane Apple Farm on suurepärane koht oma õunte valimiseks - ja palju muudki.
Teie saabumisel tervitate sõbraliku ja hästi väljaõppe saanud töötaja ning septembri ja oktoobrikuu nädalavahetustel peaks teie esimene ärilõpetaja olema hüppajaga ronimine selle 67-aakri, neljanda põlvkonna , pere omanduses ja armastavalt säilinud talus. Teil on tunne, et kõik sellel agraarlennuväljavalvel - põllumajandusloomade toitmine matkaradade uurimiseni - ja tunnustustase energiaallikatele Al ja Nancy Rose ja nende nelja lapsed valatakse selle mäestiku viljapuuaedale ja talu. Energia rääkides näete ka 15 kW tuuleturbiini ja 10 kW päikesepaneele, mis pakuvad kogu põllumajandusettevõtte elektrit. Kuna nad tuginevad nüüd üksnes keskkonnasõbralikele tuule- ja päikeseenergiale, "me nalja nimetuse muutmisega" Roheline õunatöökoda "," näitab Al.
Punase õunamaja sissepääs on tasuta. Alates 2013. aastast on hayrides 4,75-aastastele inimestele alates 4. eluaastast.
Minu pere ja ma külastasime punast Apple Farmi septembrikuu alguses pühapäeval 2011 ja selle fototurbiin näitan ma ja ütlen teile oma lemmik pere seiklustest talus.
02 of 10
Vali enda õunad
Al Rose vanaisa asutati 1912. aastal Red Apple Farmi kui hulgimüüja õunakasvataja. Ali isa tegi ettevaatliku otsuse muuta vara jaemüügiks. "Meie tegevus on muutunud õunte müügist ja kogemuste müümisest," ütleb Al. Sügisel on selle kogemuse jaoks endiselt keskse tähtsusega õunte kogumine, ja Red Apple Farmi istutusstrateegiad ja asukoht 1250 jala kõrgusel merepinnast muudavad selle üheks kõige pikemat tootvat viljapuuaed Uus-Inglismaal. Punane Apple Farm pakub enam kui 50 sordi korjamiseks, alates ajaloolistest sortidest nagu Baldwin kuni traditsiooniliste lemmikute hulka McIntosh ja Macoun kuni suhteliselt uut tüüpi õunadeni nagu Ginger Gold.Juuli lõpus algab Apple'i korjamine Red Apple Talus ja jookseb tavaliselt kuni oktoobri lõpuni, mil talvebanaan õunad on koristamiseks valmis.
03 of 10
Dig oma kartulid
Uue Inglismaal langenud 14 aasta jooksul on minu pere ja mul olnud rohkesti võimalusi õunte ja kõrvitsate valimiseks. Kuid kasvatame oma kartulit? See oli midagi, mida me kunagi ei näinud, ja mu abikaasa ei suutnud vastata võimalusele ületada kartuli kogumise kogemust oma ämber. Tema ja mu tütar kuulasid töötajaid tähelepanelikult, selgitasid menetlust. Siis kasutasid nad kartulitäiteid, et avastada ilusaid punaseid kartulid, mis olid maitsvad, kui me neid hommikul praadime.
Lisatud boonus: minu tütar õppis - nii palju linna vikerkaarte teevad, kui nad külastavad Red Apple Farm - et kartul kasvab maa all. Kaunistamine kartul on populaarne tegevus koolide rühmadesse, kes külastavad Red Apple Farmi.
04 10-st
Osta värske maapähklivõi
Massaaži-Ameerika massaažitoodete spetsiaalsete toiduainete nimekiri, millel oli võimalus proovida Red Apple Farm'ist, paneb sind tühjaks: siidrikookid, õuna pelmeenid, kodulinnud, puuviljajäätised, karamelliõunad, õunasiider, vahtrist puuvilja-kristalliseerunud kristalliseerunud . Ja see kõik oli pärast hõrgutavat grillimislõuna!
Üks toode, mille me tootsime koju, mida me täielikult ei suuda lõpetada, võib teid üllatada. Selles vanamoodsas maapähklivõi masinas talumajapidamises valmistatud täis röstitud, kergelt tükeldatud värske maapähklivõi. Vaid nädal pärast meie külastamist nõudsid mu tütar juba, et peame põllumajandusettevõtte juurde minema, et osta rohkem maapähkliõli.
05 of 10
Leia Perfect Pumpkin Picture-Perfect Pumpkin Patch
Kui nägime Red Apple Farm'i hiiglaslikku kõrvitsat, siis oli minu kiire reaktsioon otsida Linusit. Kui te mäletate maatüki, milleks on see suur kõrvits, Charlie Brown , siis teate, et ma arvasin, et ma olen komistanud kõikidele kõrvitsapaikade siirast.
Red Apple Farmil on 8 aakrit, mis on istutatud kõrvitsatega. Erinevalt mõnest farmist, kus kõrvitsad veetavad ja levivad põllul kukkumise vältel, kasvavad punase õunapuu tervislikud oranžid proovid viinapuude kasvatamiseks, nii et saate nautida tõelist kõrvitsa koristust kogemus. Nägime isegi kõrvitsa, mis oli jõudnud hinnanguliselt 300 naela - ja kasvab endiselt!
06 10-st
Avastage siideri Donuts ja Apple Dumplings
Olen juba maininud kõiki Red Apple Farmi kaupluses müüdavaid maitsvaid tooteid, kuid ma poleks kindel, kui ma ei sooviks konkreetselt nõuda, et te ei jätaks pagariäride õunte pelmeenid ja suhkrute sidrulõbu, mis on kodus raviks, kuid surra, kui sa sööd värsket ja soojat Red Apple Farmi sõõrikupüree. Meil oli võimalus minna stseenide taha, et näha, et köök meeskonnal on tööl kõvasti töödelnud neid pakkumisi sõõrikud, mis on valmistatud talu enda värske siidriga.
Kui Red Apple Farm's Philliptson, Massachusetts, on talvekuudel suletud, võite siiski rahuldada oma siideri sõõrikuid Wachusett Mountaini Bullock Lodge Cider House'is, kui olete nõlvadel.
07 of 10
Feast on värske suitsuga küpsetatud sealiha ja muud grillimajastid
Oktoobri lõpus tööpäeva nädalavahetustel lisab Red Apple Farm restoranide grillimisvõimalusi päevasõitjatele. Grillid ei jõua mitte ainult väljakutset. Tõmbatud sealiha on kohapeal aeglaselt suitsutatud.Mu abikaasa ja mina nõustusime grillitud kana ja tükeldatud sealiha võileibu jagama. Kui vahetuslepingu sõlmimise aeg tuli, ei tahtnud ta loobuda tõmmatud sealihast. Kuid kui ma prooviksin hammustust, ei tagastanud seda!
Mitte ainult sealiha ravida, friikartulite tellimused on tohutu ja need kristallilised kuldkoogid maitsestavad sügispäeval äädikat.
08 10-st
Proovi värskepressitud õunahiider
Vala puder punase Apple Farmi 100% loodusliku õunasiidrilt ja saate konksuga. Üks põllumajandusettevõtte Al Rose'i unistustest omaniku tuleviku jaoks on koostöö Gardner Alei majaga, et tutvustada põllumajandusettevõtte puuviljaga valmistatud kõva siidreid.
09 of 10
Proovi Apple Soda
Red Apple Farmi serveeritud Sidral Mundet õunadasid ei valmistatud New Englandis. Neid imporditakse Mehhikost, kus kasvatatakse põllumajandusettevõtte omanikku Al Rose. Ikka ei taha ma kaotada neid magusaid küpsiseid jooke, mida me pole mujal kokku puutunud ja mis on ideaalsed kosutavad päikeselises New Englandi sügispäeval. Roheline õun maitse on eriti atraktiivne.
10-st 10-st
Vaadake kõige vanemat kaubanduslikult istutatud McIntosh puu
Punase Apple Farmi omanik Al Rose vanaisa õppis viljakasvatuse pomoloogia - ja 1912. aastal istutas ta selle McIntoshi puu, mis erineb teistest, mida näete. Sir Isaac Newton Tree on New Englandis vanim kaubanduslikult istutatud McIntosh õunapuu, ütleb Rose, mis tõenäoliselt muudab selle riigi vanimaks. Farmi asutaja fotod põllumajandusettevõttes asuvast kinnisvaraobjektist. Paluge töötajal neid välja tuua.
2012. aastal tähistati seda laialivalguvat ajaloolist puu 100. sünnipäeval.
Johnny Appleseed Tree on ka huvitav näha. Läbi pookokste on sellel üksikul puudel kasvanud umbes 60 sorti.
Kas olete valmis planeerima oma kukkumist Red Apple Farmile? Määra oma GPS 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. See on 1-1 / 2 tundi Bostonist või Hartfordist, 2-1 / 2 tundi Albanyst. Kuigi kukkumine on farmi kõige elav hooaeg, saate ka juulis oma mustikat valida, augustis virsikuid korvata, detsembris osaleda aastas Thanksgiving Harvest Festivalis ja osta detsembris riigiteede jõulukäiku pühade kingade ostmiseks.
Värskeima teabe saamiseks selle kohta, mis korjamisel ja talu töögraafikuga, külastage Red Apple Farmi veebisaiti või helistage numbril 978-249-6763 või tasuta, 800-628-4851.
Nagu reisitööstuses üldine, pakuti kirjanikule tasuta toiduaineid, et vaadata atraktiivsuse pakkumisi. Kuigi see ei ole seda ülevaadet mõjutanud, usub info.com võimalike huvide konfliktide täielikku avalikustamist. Eetikapoliitika