Vancouveri talunike turgude juhend

Vancouveris kohalik söömine

Nüüdseks teame kõik kohaliku söömise eelised - see hoiab meie süsiniku jalajälge vähe, aitab keskkonda ning toetab kohalikke kasvatajaid ja põllumajandustootjaid. Kuid seal on ka suurepärane toiduainete eelised: värskemad puuviljad ja köögiviljad lõhuvad suurema maitsega kui nendega kaasas olevad kolleegid.

Vancouveri talupidajate turud on linnast õitsengu teinud alates nende esmakordsest debüüst 1995. aastal. Toidu ja taimede kõrval leiate ka käsitööd, toiduvalmistamist, talumajapidamise teel valmistatud liha ja kohalikke mereande.

Vaadake ka: Vancouveris BC, täielik juhend kohalike toiduainete söömiseks

• 01, 04

  Vancouveri talunike turud - suvi ja sügis / talv

  Vancouveri talupidajate turupositsioone korraldab kohalike põllumajandustootjate turgude ühiskond. Suvel on suvel avatud viis Vancouveri talupidaja turgu ja üks avatud suvel / talvel.

  Suvi Vancouveri talupidajate turud:

  • Forelli järve talunike turg (kaart): laupäeviti, 9.00 - 14.00, 7. mai - 22. oktoober 2016
  • Kitsilano talupidajate turg (kaart): pühapäeviti, 10.00 - 14.00, 8. mai - 23. oktoober 2016
  • West Endi põllumajandustootjate turg (kaart): laupäeviti, 9.00 - 14.00, 28. mai - 22. oktoober 2016
  • Thorntoni pargi põhitänava jaam (kaart): kolmapäeviti, kell 14.00-18.00, 1. juuni - 5. oktoober 2016
  • Downtown Farmers Market (kaart): neljapäeviti, kell 14.00-18.00, 2. juuni - 27. oktoober 2016

  • Yaletown Farmers Market (kaart): neljapäeviti, kell 14.00-18.00, 5. mai - 27. oktoober 2016

  • Mt Pleasant Farmers Market (kaart): pühapäeviti, 10.00 - 14.00, 12. juuni - 9. oktoober 2016

  Sügis / talv Vancouveri talupidajate turg:

  • Nat Bailey staadionil talvehallide turg (kaart): laupäeviti, 10.00 - 14.00, november-aprill
  • Hastings Park (kaart): pühapäeviti, 10.00 - 14.00, november-mai

• 02 04

  Värsked juured hea toiduainete turg - aastaringselt

  CSA Fresh Roots Urban Farm Societyil on aastaringselt turustusstend, kus saate üks kord kuus Vancouveri koolisaias kasvatada tooteid ja lillede.

  • Värsked juured Itaalia toiduturul Itaalia kultuurikeskuses (kaart): igal teisel kolmapäeval, kell 16.30 - 18.30, aastaringselt

• 03 alates 04

  Granville saarte talupidajate turg - suvi / varajane sügis

  Vancouveri vanim põllumajandustootjate turg avaneb suvel Granville saare avaliku turu kõrval (kus leiate kohalikku toodet / liha / mereandide aastaringselt).

  • Granville saare põllumajandustootjate turg (kaart): neljapäeviti, 10.00-15.00, 2. juuni - 2016. aasta lõpus

• 04 04

  UBC talude turg - suvi / varasem sügisel

  Briti Columbia Ülikool (UBC) on UBC Farmsi koduks, mis juunist oktoobrini korraldab suvepidajate turge.

  • Kohapealne UBC talu turg (kaart): laupäeviti kella 9.00-13.00, 4. juuni - 29. oktoober 2016
  • Kohapealne UBC Farms Evening Market (kaart): teisipäeviti, 16: 00-18: 00, 14. juuni - oktoober / november 2016
  • Ülikoolilinnak UBC talu turg (kaart): kolmapäeviti, kell 11.30 kuni 01.30, 1. juuni - oktoober / november 2016