01 of 15
Mehhiko kuum šokolaad
& kopeeri Suzanne Barbezat Siin on fotod mõnedest roastest, mida võiksite proovida oma reisi kohta Mehhikosse. Klõpsake pildil, et näha seda suuremaks ja lugeda lisateavet iga tassi kohta.
See Mehhiko kuum šokolaad on naljakas. Leiba nimetatakse "pan de yema", munakollane leib. Šokolaadi serveeritakse kaussi, et teie leib kastmist hõlbustada. Kui te olete laktoositalumatu, siis on hea meel, et saate veel nautida oma kuuma šokolaadi - lihtsalt küsige "chocolate de agua".
02 of 15
Champurrado - Mehhiko šokolaadijook
Champrrado. & kopeeri Suzanne Barbezat See on atoli tüüp, paks joog, mida saab valmistada maisist, riisist või kaerast. Champurrado valmistatakse maisi massa ja šokolaadiga. See on suurepärane hommikusöögiks!
Miks teil Mehhikos maitset pole kodus? Siin on champurrado retsept, mis on pärit Mehhiko toiduse juhendist.
03 of 15
Huevos Rancheros
& kopeeri Suzanne Barbezat Huevos rancheros on tüüpiline Mehhiko hommikusöök. Neid serveeriti 100% looduslikus restoranis. Tehke mõni ennast selle Huevos Rancherose retseptiga alates umbes.com 'i juhendist Mehhiko toidule.
04 15-st
Chilaquiles - Mehhiko hommikusöök
Chilaquiles Verdes. & kopeeri Suzanne Barbezat Chilaquiles on praetud tortilla ribad, mis on valmistatud rohelise kastmes. Siin serveeritakse neid praetud mune ja oad. See muudab väga täidetava almuerso .
05 of 15
Mehhiko hommikusöök Enchiladas
& kopeeri Suzanne Barbezat Ma armastan neid enchiladasid. Nii on nad Oaxacas serveeritud. Need on kergelt praetud maisi tortillid, seejärel sukeldatakse molluskastmes, mis on veidi vürtsikas, ja piserdada koorikuga juustuga. Nad on kaetud sibula ja peterselliga. Yum!
06 of 15
Mehhiko hommikusöök omlett
& kopeeri Suzanne Barbezat See on suurepärane ja tervislik viis oma päeva alustamiseks - eriti kui sa lähedasti vaatamisväärsusi!
Mõned Mehhiko reisijad eelistavad Montezuma kättemaksu kartuses vältida salateid, kuid enamikes tuntud restoranides pole see probleem, kuna nad puhastavad köögivilju spetsiaalsete tilkadega, mis tapavad baktereid, mis võivad haiget teha.
07 of 15
Potzollcalli hommikusöök
Siin on pilt hommikusöögist, mida mul polnud Californias Potzollcalli restoranis.
08 alates 15
Sanborns hommikusöök
& kopeeri Suzanne Barbezat 09 of 15
Lapsed Hommikusöök Sanbornides
& kopeeri Suzanne Barbezat Sanbornsi restoranis on laialdane laste menüü, kus on palju lõbusaid võimalusi kahe vaatevälja vahel. See oli minu tütre hommikusöögi ajal Mehhiko linnas asuvates Flowers House Sanbornides.
10 15-st
Tamales
& kopeeri Suzanne Barbezat Tamales (ainsus tamal ) on magus- või maitseainetega täidisega valmistatud maisi-pelmeenid. Need on mähitud koorega või banaanilehtedega ja aurutatud. Tamales on traditsiooniline Mehhiko toit, mis on sageli ettevalmistatud erilistel puhkudel, nagu Surnud , jõulud ja küünlad (Dia de la Candelaria).
Uurige, kuidas Tamalesid teha, alates About.com Guide to Mexican Food.
11-st 15-st
Tšiili en Nogada
Foto autor: Arturo Sanchez, Creative Commons litsents Tšiili en Nogada on suurepärane traditsiooniline Mehhiko roog, millel on huvitav ajalugu. Lisateavet Tšiili en Nogada kohta .
12-st 15-st
Tortillid Comalis
& kopeeri Suzanne Barbezat Tortillad on Mehhiko köögi põhitoid ja on kaasas peaaegu iga söögikorraga. Kõige maitsvamad tortillid valmistatakse käsitsi ja keedetakse savinõelal , mida nimetatakse komaaliks .
13-st 15-st
Hiiglaslik krevetid
& kopeeri Suzanne Barbezat Suurepärane pluss, mida saate külastada Mehhiko fantastilisi ranna sihtkohti, on see, et saate proovida palju imeline värskeid mereande, nagu need hiiglaslikud krevetid, mida serveeriti Huatulco restoranis.
14 15-st
Praetud kala
& kopeeri Suzanne Barbezat Kui tellite praetud kala, võite eeldada, et teenid terve kala - pea ja kõik.
15 15-st
Cazuelas
& kopeeri Suzanne Barbezat Cazuelas on savinõud. Neil kaasuaalidel on erinevad toidud nendel, kes täidavad seda. Nende täidetega valmistatud tacos on nn tacos de cazuela .