Toitlustamine ja söögikohad Mehhikos

Millal me sööme?

Liiga tihti jõuavad turistid Mehhiko restoranis lõunalaudu lõunasöögi ajal ja ootavad liiga palju aega. Me ei saa kõike seda halvasti teenindada, miks see on asi? Restoranid, kes teenindavad turiste, saavad kogu päeva jooksul teenindust, kuid teisi, mis on peamiselt suunatud kohalikele inimestele, tohib toitu toita ainult tüüpiliste söögikordade ajal ja keskpäeva ei ole neist üks. Mehhiko söögikord näib kinni täpsemalt vanast sõna: "Söö hommikust nagu kuningas, lõunat nagu prints ja õhtusöök nagu pauper". Kuigi see võib kuluda mõnevõrra jõupingutustele kohanemiseks, et teie restorani kogemusi Mehhikos paremini ära kasutada, võib see olla hea mõte proovida jääda Mehhiko eineks teie viibimise ajal. Võite lihtsalt leiavad, et need söögiajad muudavad mõistlikumaks kui tavapärane ajakava. Siin on nimekiri meelelahutuslikest nimesidest Mehhikos ja päev, mil neid tavaliselt söödetakse.

• 01 06

  Desayuno

  Desayuno on kerge hommikusöök, mis on hommikul esimene asi - võib-olla ainult kohv, kuum šokolaad või atole (paks kuum juur, mis on paksendatud maisi, riisi või kaera) ja leiba või puuviljaga. Nende jookide leiate tänavakärudest või kohvikutest ja restoranidest, kuid tugevamat hommikupoolset sööki nimetatakse tavaliselt el almuerzoks .

  Mehhiko hommikusöögi tellimisel peate teadma.

• 02 06

  Almuerzo

  Almuerzo on raske hommikusöök või hommikune hommikusöök, mida võib süüa igal hommikul kella 9.00 ja keskpäeva vahel. Täna hommikul võib toit koosneda muna- või liharoogist või praetud tortillille ja vürtsikastest kastmega, nagu näiteks chilaquiles või enchiladas . Hommikust ja hommikusöögiks mõeldud toitu ei ole ranged reeglid, mis on hilisemal päeval, seega võite leida toidud, mida te ei peaks pidama hommikusööki serveerima sellel kellaajal ja neid roogasid, mida tavaliselt söötakse hommikusöögil aeg mõnikord tarbitakse teiste toitude jaoks.

• 03 alates 06

  Comida

  Üldiselt söödud ajavahemikus 2 ja 4 pm, la comida on peamine päeva toit (võib olla segadusttekitav, sest sõna comida tähendab lihtsalt toitu üldiselt). See eine võib koosneda mitmest kursist, sealhulgas suppist ( sopa ) või salat ( ensalada ), peamist tassi ( guisado ) ja magustoitu ( postitus ). Sellega kaasneb tihti puuvilja maitsestatud vesi ( agua fresca ) ja muidugi tortillid ja salsa.

  Paljud restoranid pakuvad comida corrida , seatud söögikorda mõne võimalusega. See on sageli kõige ökonoomsem valik, kuigi hinnad võivad oluliselt erineda (umbes 40 kuni 100 peseedi või rohkem). Paljud ettevõtted ja kontorid jäävad vahemikku 2 kuni 4 pm, mitte tingimata "Siesta", vaid komida jaoks , nii et töötajad saaksid koju minna, et nautida oma perega peamist söögikorda. Vastavalt võib liiklus linnades olla tööpäeviti kella 1:30 kuni 4:30.

• 04 06

  Hind

  Paljudele Mehhiko saartele võib laua viimane söögikorrus laastani (hääldatult "seh-na") koosneda ainult kuumast joogist ja mõnest leibast, kuid see võib olla ka kena eine restoranis süüa või võimalus proovige mõnda autentset Mehhiko takust tänaval. Seda sööki söödakse tavaliselt 7 ja 21-ni, kuid seda võib öelda igal ajal, olenevalt inimeste tegevusest. Nädalavahetusel on hilisõhtune tenniseväljakut suurepärane võimalus õhtuti linna lõpetada.

• 05 06

  Botaanid, antojitos ja tentempiés

  Need on erinevad terminid, mida kasutatakse suupisteteks nimetamiseks ja mis teile Mehhikosse jõudmiseks lähevad teile palju kergesti süüa. Botaanad on tavaliselt koos jookidega ja võivad olla nii lihtsad kui soolased maapähklid või nachos ja salsa. An antojo on iha ja antojitos rahuldavad kõvasti Mehhiko suupisteid - need erinevad kogu Mehhikos piirkondlikult.

• 06 06

  Mexican Drinks at Mealtimes

  Mehhikutel võib einete ajal juua alkohoolseid jooke, nagu õlut või kokteile, kuid nad valivad tõenäolisemalt agua freska, jahedad alkohoolsed joogid, mis on valmistatud puuviljadega või muude maitseainetega. Väga populaarsed on Agua de limón või naranja, mida nimetatakse ka limonada või naranjadaks ja mis on valmistatud kas mineraalveega (agua mineraal) või lame veega (agua natural), nagu näiteks agua de jamaica (külm hibiskike tee) või agua de horchata (jook valmistatud riisi ja kaneeliga). Kui eelistate lihtsalt klaasi puhast veest, küsige "agua pura."

  Siin on mõned populaarsemad Mehhiko joogid .