Tai Tai Õllebrändid

3 kõige populaarsemat õlu Tais

Tai õlu tõepoolest langeb kolme Tai õlle kaubamärgi marki: Singha, Leo ja Chang.

Kõigil kolmel õlul on peamiselt lojaalne järgmine kohalikega, reisijaid ja Lääne expats kes nüüd kutsuvad Tai kodus.

Võistlus Tais on äge - tavaliselt ei pea sa vaatama kaugelt, et ükskõik millise T-särgi kohale meelitada üks suuremaid õllekorte. Õlletehased Tais meeldivad neile meeldivad, ja nad naudivad nüansside vaidlustamist. Paljud ei saa aru, et Leo ja Singha toodavad sama ettevõte.

Euroopa külastajaid tutvustas algselt Tai päritolu õlut, kuid alates 1933. aastast on taisid oma toitu valmistanud. Kuigi imporditud õlut leiab kõige rohkem baarides ja restoranides, on kohalik õlut suurepärane töö, mis võimaldab valu mõnest vürtsist nuudleid nautida .

Craft õlle üritab Tai riigis hoida, kuid rangelt seadused ja karmid karistused koduabritööde jaoks ahvatlevad tööstust. 2016. aastal muudeti seadusi veelgi raskemaks. Režiimi muutumisest alates on Tai olnud alkoholi käsitlevate õigusaktidega .

Vihje: ärge üllatage, kui teie õlut Taas serveeritakse klaasi jääga ( nam keng ). See pole nii halb, kui kõlab eriti Kagu-Aasia soojas. Kohalik joomise etikett on jagada suuri pudeleid; nad ei jää külmaks.

• 01 03

  Singha

  Hääldus: "laulda" ( h ja a on vaikivad)

  Tai esimene - ja paljud väidavad, parim - õlut on puhas ja krõbe kergelt lager 5% ABV.

  Singha on ka Tai ääres tuntud Tai õlu, kuna seda eksporditakse paljudesse välisriikidesse. Näib õiglast, Boon Rawdi õlletehas toodab Singha alates 1933. aastast.

  Nime "Singha" pärineb Singhist , sanskriti sõjast "lõvi" ja võimas metsalistest hindu folkloorist (miks ka Singapur on tuntud kui "Lion City" ).

  Singha on tihti natuke kallim kui teised Tai õlletooted. Võib-olla sellepärast on seda rohkem eelarvamutleidjaid, kes eelistavad Leo või Changi.

  Bangkokis peakorter asub Boon Rawdi õlletehas (vanim Tai), kuid õlut toodetakse õlletehaste hajutamisel üle kogu riigi. Äriklubide avalikke ekskursioone ei reklaamita, kuid eraisikute, gruppide ja ettevõtete ekskursioone saab korraldada, võttes ühendust ettevõttega.

• 02 03

  Leo

  Hääldus: "Leo"

  Leo, 5-protsendiline ABV lager, on üks Tai kõige populaarsemaid "eelarve" õlut - enamasti seetõttu, et see langeb kergelt ja ei ole Chang.

  Ajajõul oli Changil ebameeldiv maine, kuna ta andis järjepidevalt kohutava "Changoversi". Reisijad pöördusid Leole, mida peeti paremaks kvaliteediks, kuid siiski odavaks. Sarnaselt Singaga valmistab seda ka Boon Rawdi õlletehas, kuid maksab natuke vähem. Jah, nimi on veel mõni mütoloogiline lõvi sarnane metsaline nimi.

  Leos on suur osa Tai turust, kuid Changi lojaalste sõnul puudub Changi maitse. Helistage sellele keskmisele kandidaadile kusagil Changi ja Singha vahel.

  Hinnad on riigiti erinevad, kuid tavaliselt maksab Leo veidi veidi rohkem kui Chang, kuid vähem kui Singa.

• 03 03

  Õlu Chang

  Hääldus: "ch-ah-ng", mitte "ch-ae-ng"

  Õlu Chang ( Chiang on Tai elevandi jaoks mõeldud sõna) ei pruugi olla nii hästi teada kui Lääne-Singa, kuid Tais on see tohutult populaarne. Changi on eriti armastatud eelarvereisijatel, kes veedavad palju aega suhtlemiseks : see on tavaliselt kõige odavam Tai esimestest Tai õlutarbedest.

  Chang on alates 1995. aastast aidanud värskendada päikesepaistelisi reisijaid. Paljud eelistavad Leo või Singha jaoks julgeid jooke. Kuni 2015. aastani oli lager Tai kõige tugevam õllevalikute valik: ABV oli 6,4% raskem. Uus Chang Classic on keskmiselt 5,2 protsenti.

  Kuigi see võitis mitmeid auhindu, võitleb Chang kvaliteedikontrolli mainega. Kuulujutud jooksid metsikult, et Changi ABV oli pudeleid ebajärjekindel ja võib ulatuda üle 10 protsendi. Kogu Taist pärit Backpackers kardasid kohutavat "Changoveri", mis tundus kindlasti nagu elevant, mis seisis pea peal. Oletame, et õlutoodet peeti süüdlaseks tavaliselt.

  Chang muutis ABV ja valemit, vabastades mitmeid variante, sealhulgas Chang Light, Chang Draft ja Chang Export. 2015. aastal ühendati kõik kaubamärgid Chang Classic'iga.

  Changi toodab Tai Beverage (ThaiBev), Tai suurim jookide ettevõte. Nad teevad ka Sangsom ja Mekhong, kõige populaarsemad rummid Tais.

  ThaiBev asutati aastal 2003 ja selle peakorter asub Bangkokis, kuid suur osa neist valmistatakse Ayutthaias, iidse pealinnast Bangkokis põhja pool.

  Archa (hobuse) õlut toodab ka ThaiBev firma, kuid see ei ole nii hästi teada reisijatele. Archa on populaarne mõnes väljasõvera ringis, kes eelistab maitset ja 5% ABV-d.

  Uuendatud Greg Rodgersilt