Alates igapäevastest söögikohtadest ja peenisepüügi ettevõtetest
See Puerto Rico pealinnas asuvatest restoranidest on parimad parimad - kas taskukohane, maalähedane naabruses söögikoht või tore kulinaarne superstaar. Järgmine kord, kui olete San Juanis, proovige mõnda neist tipptasemel restorani väga rahuldavale toidule!
01 of 09
La Casita Blanca
Enamik Puerto Ricansi, sinistest töötajaist kuni senaatorite ja kuulsustega, nõustuks sellega: kui sa tahad tõelist vanamoodsat, kodus valmistatud Puerto Rican toitu , siis ei saa te lihtsalt La Casita Blanca't ületada. Santurce vaikses nurgas asub see koht kohaliku söögikohaga, kus saate leida kohutavaid kohalikke klambrit. Parimad päevad on pühapäeval, kui küpsetada toidu kütteseadmed Puerto Ricansi armastus on korrastatud soolestiku püstimiseks.
San Juanis on see kindlasti üks autentsemaid näiteid selle kohta, mida puhtalt Puerto Rican keetmine on.
02 09
Marmelaadi restoran ja veinibaar
Marmelaadi peate end säästvatele toitudele kasutatavatele roogadele, mitte uutele toiduvalmistusviisidele. Selle asemel paneb Chef Peter Schintler unikaalsel ja komplekssel viisil toidulisandit inspireerivaid koostisaineid, mis annavad teile kõik teie meeled.
Seal on a la carte menüü, kuid võib-olla on parim võimalus nautida Marmelaadi, valides ühe maitsmismenüüst - neli, viis või kuus kursust - nii saate uurida saare mahetooteid ja kohalikke toite erinevaid kujutlusvõimega kombinatsioone , nautida neid lohutavaid maitseid, mida me kõik armastame. Ja elegantne taimetoitlane menüü võib lihtsalt muuta teid üheks ööks.
03 alates 09
Oceano
Selles trendikas restoranis Condado saate nautida ookeanipõhist einestamist San Juani südames. Stiilne, kaasaegne "mõis" seab lava ühekordseks kogemuseks - ja toit ei pahanda! Toiduvärviline mereannid (kuigi seal on palju lihatooteid) on mõjutatud troopilistest maitsetest ja seal on loomingulised roogid, et rahuldada mis tahes tähelepanelikumat maitset. Alusta õhtust Oceano allkirjaga jookidest, siis nautige helilooja Ann Marie Antonetti talente, kui võtate ookeaniläbilasku.
04 09
Aguaviva
Aguaviva loominguline Puerto Rican võtab erinevaid ceviches pakkuda värskendav mereandide alternatiiv tavaliselt arteri ummistumise piletihind leiad saarel. Restoranil on ka suurepärane töötlemata baari, mitmesuguseid loomingulisi roogasid ja nende jaoks, kes armastavad praetud toitu, on see, mis on mõeldud kalamari võileiba jaoks. Viska arbuusi sangria ja lõhnav juustuvaltsitud praetud austrid, ja Aguaviva võidab erilise koha oma südames ja maos.
05 09
Santaella
Vanalinnas asuvas Santaella on restoran, kus pakutakse autentsete Puerto Rico retsepte, kasutades kohalikke kohalikke koostisosi - nii kohalikud kui ka kõrvaltootjad. Chef Jose Santaella muutis oma toitlustustegevust söögikohaks, kasutades oma 20 plussaastast kogemust, et abielluda saarte troopiliste maitsustega San Juani maalähedase pärandiga ja praeguste suundumustega köögis. Valige tohutu kokteilimenüüst, seejärel proovige lemmikuid, nagu näiteks kitse juust quesadilla ja praetud sealiha, ja lõpetage eine koos Puerto Rican juustukoormusega quesito .
06 alates 09
Sarafina San Juan
See armastatud New Yorgi armee on jõudnud San Juani ja on tervitatav avatud käte ja raevide ülevaadetega. Hotell Sarafina asub La Concha puhkekeskuses ja hotellis. Hotellis pakutakse Itaalias maitseid Condado rannale. Nautige traditsioonilisi toite, näiteks crostini di sofia (röstitud leiba mozzarella ja prosciuttoga), tagliolini di Portofino (pasta koos pesto, ubade oad, männipähklite ja kartulitega) ja kana Milanese (krõbedat orgaanilist kana segatud roheliste ja tomatitega). Saadaval on ka eksklusiivne pizza menüü.
07 09
1919 restoran
Condado Vanderbilt Hotelis on see elegantne restoran kirjeldatud kui "kogemus" ja mitte lihtsalt sööki. Michelin-star-rated Chef Juan Jose Cuevas jagab oma kulinaarset oskusteavet, valmistades kohapeal valmistatud koostisosi peenetele värskele ja kaasaegsetele roogadele, uurides uusi maitseomadusi. Valige erakordse ookeanivaatega a la carte menüüst, kolme kursuse prix fikseeritust või talve-lauate kogemuste menüüd.
08, 09
Cocina Abierta
Selles eklektilises restoranis kujunevas menüüs on inspireeritud kulinaarsest maailmast pärit erinevate kultuuride köögid ja innovaatilised tehnikad. Avatud köögi kaudu saate vaadata kokteile, mis loovad maitseelamusele meeldivad nägemisvõimalused. Kursused jagunevad "toimingutega" - esimene toiming läbi neljanda akti - pluss mitmesugused taimetoitlusega seotud võimalused ja kõrvaltooted. Alates butternut squash flan kuni kalmaaritüki Fideua koos krevetid kahekordseks lõigatud lambaliha, võib teil olla raskusi otsustada.
09 09
Jose Enrique
Puerto Rico kliima ja koostisosad on see, mis inspireerib ja juhib Chef Jose Enrique restorani roogade kujundamisel. Aasta pärast avamist valiti José Enrique üheks parimatest uutest restoranidest ja alates sellest ajast on ta kiiduväärt. Istumisel annab teie kelner teile käsitsi kirjutatud märke selle kohta, mida peakokk seda värsket ööd räägib!