Brasseries'is sööge, joo ja olge uhkelt
Quebeci maakonna inimesed armastavad oma õlut, pole sellest kahtlust. Selle asjaolu tõttu tõestab Microbreweries arvukus. Kuigi enamikes baarides pakutakse mitmesuguseid kohapeal valmistatud õlle, on teil parimad kogemused, kui viite otse õlletehasele, kes serveerivad oma tooteid just seal, kus nad on valmistatud. See võimaldab õlle aficionados nautida värskeid Quecreations ja maitse eksklusiivseid segusid, sest mõned õlled on valmistatud sellistes väikestes kogustes, et neid kunagi ei pudelitata ega levitata. Siin on kümme suurepärast kohti Vietnami valmistatud õlle juua Quebec Cityi ja selle ümbruses.
01 08
La Barberie
La Barberie asub St. Rochis, kus on mitmekülgne ja huvitav klientuur. Sellel on suur ja päikeseline siseõue, kus saate hõlpsalt kaotada aeg, mis läheb õlletehase õlletehase õllede nimekirja. Hooajalised sordid on alati suurepärased valikud ja mõne originaali jaoks otsige Chilli Amberit ( Ambree aux Piments Forts ), mis on intrigeerivalt vürtsikas, kuid siiski kerge juua. Kui soovite sellest ööst välja võtta, tellige "karussell" - puidust seisab, millel on kaheksa klaasi või pinti, nii et saate proovida kõiki öösel saadaolevaid õlle kraani abil. Toitu ei pakuta, kuid võite tuua oma suupisteid.
02 of 08
La Korrigane
La Korrigane, kes debüüdi 2010. aastal, on käsitööõli, kus õlut toodetakse väikestes kogustes ja serveeritakse ainult oma pubis. Omanikud on kaasatud kohalikesse toiduorganisatsioonidesse ja aitavad edendada Quebec City'i tootjaid, pakkudes kohapeal kasvatatud ja toodetud koostisosade kergeid eineid ja suupisteid. Üks selle kuulsamaid õlles on Emily Carteri mustikaõlu (puuviljane, mitte magus), kuid muud märkimisväärsed segud hõlmavad ka kerget värsket valget õlu Mary Crocemitaanist või Croquemitaine't , millel on peent vahtrilinanust . Kogu atmosfäär on soe, tervitatav ja mitteametlik. Quebec City lühikese suve jooksul on viimane väike siseõue, alati pakitud ja elav, kusjuures õllekorraldajad soovivad juua. The
03 alates 08
Brasserie L'Inox
L'Inox on üks vanimaid linna vanimaid Microbreweries, mis asusid Old Port'is. Paar aastat tagasi lõi L'Inox segaduse, kui selle omanikud teatasid, et nad lähevad Grande Allee'ile, mis on kõige turismistavam kõigi Quebeci linna tänavatel. Kauaaegsed fännid kardasid, et koht kaotaks oma mässumeelsed viisid, kuid kuna kliendid läksid koos õllega, on L'Inox Grande Allee parim koht mitteametlikuks jookideks. Pubi näeb välja nagu lahe tööstuslik laud, ja siseõue on ideaalne koht, kus inimesed saavad vaadata, eriti kui Grande Allee saab suvefestivalide ajal jalakäijaks. Kodumajapidamised pakuvad õllepruulist õlut, et pühkida pubi suupisteid nagu nachos ja Euroopa stiilis kuuma koera.
04 08
L'Archibald
See mikroobivabrik on kahes kohas: esimene asub Quebec City mägisel äärelinnas Lac Beauport, kus dekoreerimine tundub tervitatavana, kus peate pärast päeva suusatamist peatuda hästi teenitud hammustuse ja joogiga. Teine on 5-minutilise autosõidu kaugusel kaubanduslikust supercentsist asuvast lennujaamast. Kuigi asukohal pole võlu, on pubi lihtne juurdepääs Quebec City ärikeskus Ste. Foy muudab selle populaarseks järeltulijatele. Õlle on see mõlemas kohas usaldusväärne ja valmistatud. Toit teenis ettevõtmisi väljaspool tavalist pubi piletihindu, kus on praed ja kalatoidud, aga ka pitsa ja pastatooted.
05 08
Corsaire Microbrasserie
Vanasadamas eemal lühikese ja ilusa praamiga sõites sõidab Corsaire Microbrasserie üheksa erinevat õlu, ingveri ja tsitrusviljadest maitsestatud valget õlut (Tanaka), et lisada röstitud kaerale (Davy Jones) musta täisõli. Pubi on tuntud ka selle mitmekülgsete üheviltide viskide ja suurepäraste kohvioadade poolest, mis röstitud ruumides. Toitu serveeritakse lõuna- ja õhtusöögiks (võileibu, salateid, pitsa ja suupisteid).
06 08
La Souche
La Souche kollektiivse asutuse Cegep Limoilou paar sammu kaugusel tervitab nooremat rahvast, kes armastab oma maalähedases interjööris hanget . Hubased diivanid, paksud pagaritükid ja ebatavalised toolid moodustavad lõõgastava seade, mis sobib suurepäraselt pubide korrapäraselt muutuva õllevalikutööde tegemiseks erinevates Quebeci mikrobrügementidest valmistatud kraanist. Samuti pakutakse laias valikus villitud õlut ning leiutuslikku pubi-menüüd, mis sisaldab ümber kujundatud klassikalisi kohalikke koostisosi.
07 08
Pub Le Mitan
See võluv pub asub L'Ile d'Orleansis , Maakohas saarel St. Lawrence'i jõel, 30-minutilise kesklinna Quebec City. Le Mitan on Microbrasserie de l'Ile d'Orleansi teenindav eelpost, mis pakub oma õlut kogu provintsis. Aasta jooksul valmistatakse üheteistkümnest õlut ja hooajalised sordid on eriti põnevad, näiteks talvel Jean Dit Laforge (tugev linnus , šokolaad ja vanilje maitse) ning kevadine Louis Gaborit (merevaigu õlut, mis on sisustatud saare vahtrasiirupiga) . Microbrewery'i restoran on avatud suvel ja varahommikul, kui külastajad saavad nautida pubi lõõgastavat siseõuet ja kerget bistroo.
08 08
Microbrasserie des Beaux Pres
Pealkiri, et külastada Stefani pühamu . Anne de Beaupre , Mont Ste. Anne või Charlevoix ? Peatage Microbrasserie des Beaux Pres presidendil värskendav õlu . Microbrasserie des Beaux Pres on ideaalsel peatumispaigas Prantsusmaal Route de la Nouvelle'is, kus on strateegiline asukoht, St. Lawrence'i jõe sisehoov ja lõõgastav atmosfäär piirkonnas, mis muidu asetseb kiirtoiduga . Avastage õlletehase õllemenüü, valides väikese degusteerimisformaadi või valides oma lemmiku seast 11 sorti ja nautige seda lõuna- või õhtusöögi ajal. Õlletehas on igal õhtul avatud, haruldane asi selles piirkonnas.