Puerto Vallarta asub suurepäraste päikeseloojangute, ilusate randade ja üks kõige põnevamaid gurmeetendusi Mehhikos . Selles maalilises linnas asuvad restoranid, mis pärinevad pereettevõttest taco-st, et auhinnatud peened söögikohad. Aasta jooksul on kaks olulist toidufestivali, Gourmet Festival novembris ja Puerto Vallarta restoranis toimuv nädala mais. Kuid leiad rohkesti restorane, mis pakuvad maitsvat toitu, alates maitsekas kalatakos kuni vapustavate gurmajahuteni igal aastal . Siin on mõned meie kõigi aegade lemmikud:
01 07
Café des Artistes
Café des Artistes See võluv Prantsuse restoran asub Puerto Vallarta kesklinnas asuvas mäeküljel, kust avaneb vaade linnale. Iga-aastase Gourmet Festivali asutaja Chef Thierry Blouet loob menüüsid, mis austavad klassikalist prantsuse tehnikat ning hõlmavad ladina maitseid ja ideid. Tulemused on omapärased, kuid siiski täiesti lummavad: confit duck chilaquiles, Tšiili merepõhja supelhuu koos reposado tequila kastmega, kammkarp carpaccio koos chileid ja mere spargli. Paljud peavad seda Puerto Vallarta parimat söögituba.
02 of 07
Jõgi Café
Suzanne Barbezat Selle kohviku / restorani kõrval paiknev Puerto Vallarta ajalooline keskus jooksev maaliline Rio Cuale asub rahulikku troopilist lehestikku peidetud rahulikku hauaplatsi. Hommikusöögi hulka kuuluvad Ameerika lemmikud, nagu vahvlid ja kuumad koogid koos traditsiooniliste Mehhiko eritunnustega nagu chilaquiles ja uroloogid. Õhtusöök koos Aasia spinniga, nagu Tai stiilis rannakarbid, koos Euroopa klassikaga nagu Filet Mignon. Eriõhtuks broneerige romantiline vaatetorn tabel läbi väikese silla ja asetage jõgi otse.
03 07
Trio
Boeuf Bourguignon Trio juures. Courtesy Trio Restoran Selle meeldiva Vahemere-teemalise restorani kujundus on käsitsi maalitud freskode, lehtköögisõidu ja romantilise katuselaiusega romantiline aed. Köök, mille peakokkade omanikud on Bernhard Güth ja Ulf Henriksson, helistada on esitlemas käsitsi valmistatud pasta-tassi ja Vahemere klassika, nagu antipasto ja veiseliha carpaccio. Asukoht on ebameeldiv, tavapärasel äritänaval kesklinnas, kuid toit hoiab kliente aeg-ajalt tagasi.
04 07
La Palapa
Suzanne Barbezat La Palapa Restoran & Lounge on ilusas Playa de los Muertos'is auhinnatud gurmeerlane, mis abiellub vabaaja rannaäärses atmosfääris, kus on kogenud ja globaalselt mõjutatav menüü. Lase batoonil troopiline kokteil, seejärel asetage proovid nõudele nagu ahhi tuunikala tartar või aeglaselt tükeldatud pard, mida valatakse maisitrotissi ja serveeritakse habanero kaste. Diners saab valida ka romantilisi küünlaid privaatset õhtusööki, mis on loodud liival.
05 07
El Arrayán
El Arrayán El Arrayán tunneb traditsioonilist Mehhiko "fonda" söögikohta, on rõõmsad õie mustrilised õlilaikude lauakatted, lihtsad puidust lauad ja toolid, värviline rahvakunst ja puuküttega siseõue, mille ümber asuvad lauad. Hind on ka traditsiooniline Mehhiko, kuid mõned leiutuslikud variatsioonid. Proovige allkirjaga "El Arrayán margarita", mis on valmistatud puuviljadega, millest restoran sai oma nime, rohutirtsad, ja pähklipuu kaste krevettidega. Kõik menüüs olevad esemed on gluteenivabad ja nad teevad hea meelega taimetoitelisi variatsioone, sealhulgas traditsioonilist Yucatecan'i sealihast valmistatud kochinita pibil taimetoitu.
06 07
Cerveceria La Union
Cerveceria La Union. Suzanne Barbezat Craft õlut, värskeid austrid ja suurepärane vaade ookeanile on mõned La Cerveceria liidu peamised jooned, kuid neil on ka erinevad margariidid ja mikrolaadad, muud mereandide toidud ning muud liha- ja taimetoitlusega seotud võimalused nagu portobello seened burger ja maguskartuli friikartulid. Vabaõhu söögituba võimaldab teil nautida ookeani ääres vürtseid, kui naudite oma sööki Maleconi üle.
07 07
Vallarta toitlustused
Tacos al Pastor. Suzanne Barbezat Kui toidukärud teile helistavad, on üks parimaid võimalusi paljude võimaluste uurimiseks tänava toitlustusega. Vallarta toitlustused pakuvad paar võimalust, kuid nende õhtune tako tuur on võitja, kes algab mereandide tacosiga ja lõpeb maitsva värskelt praetud aedviljadega, kus on rohkem vapustav tako, kui arvate, et võite vahepeal tarbida, samuti proovide peatamiseks suitsune mezcal . See on ideaalne võimalus tutvuda paljude TACO-de ja lihtsa, kuid sensatsiooniga tänava piletiga.