Pick oma maasikad Pittsburghi piirkonnas

Hilinenud kevadel toob kodumaised maasikad Lääne-Pennsylvania-maasikafestivalidele, maasika pirukadesse ja maasikakomplektidesse, kus saab ise valida. Juunis leiate kohapeal kasvatatud maasikad paljudes Pittsburghi piirkonnas toidupoodides ja põllumajandustootjate turgudel, kuid kui soovite oma marju valida, on teil palju võimalusi. Parim on kutsuda talumajapidamisi kontrollima, kas see on olemas, enne kui lähete. Ärge unustage, et maasikad Washingtoni lõunapoolsetes kasvandustes valmivad natuke varem kui maasikad põhjapoolsetes maakondades nagu Butler. Lääne-Pennsylvania maasikas hooaja kestab tavaliselt mälestuspäeva juunikuu kolmanda nädala jooksul.

Värskelt maitsestatud maasikad teevad maitsvaid kevadisaja magustoite, nagu maasika lühikokk-värsked koorekapslid või küpsised, mis on täidetud suhkru-, mahlakad maasikad ja millele on lisatud värsket vahukoor. Või kasutage inglite toidu kooki, mis muudaks selle klassikalise mugavat toitu. Teised naturaalsed värskete maasikate kasu tused hõlmavad maasika-rabarberetikat, šokolaadi maasikad, maasikakokoneid või küpsiseid, maasika koor juustujuustu, kitsejuustuga maasika salat ja värsket maasikajäätiset (või lihtsalt kõrgekvaliteedilist vaniljejäätis mahlakarjadega versioon).