Ükskõik, kas teil on vaja õunu ja pirnisid, tahate näha, milline tätoveering on välja näinud või lihtsalt vaja värsket kana või kolmeni korjata, on Hongkongi niiske turg endiselt parim koht värskete toodete ja liha kogumiseks.
Kust leida märjalt turge
Linnas asuvate linnaosade südames on märjad turud ikkagi paljud Hongkongi elanikud ikka veel toidupood.
Leiad, et kõige märjad turud on liikunud oma traditsioonilisest asukohast tänaval ja on nüüd koondunud kaudse betooni karbunknidesse, mis näevad pigem parkla kui turg.
Sees on puhas vaht. Seinad asuvad kümneid sõltumatuid turustuskampaaniaid, samal ajal kui lihunikud blokeerivad kala püüdes ja valulised silmahäälnikud valivad oma puurist parimad kanad. Leiate ka värskete puuviljade ja veekogude lõputu valikut ja värvilisi lilli lõhkides olevaid kioske.
Enamik liha, eriti kodulinde ja kala, müüakse otse ja tihtipeale tapetud kohapeal, ja märjad turud ei ole mõeldud südamega. Enamik stalli omanikke ei räägi inglise keelt, kuid alati leiad keegi, kes oskab tõlkimisel kätt laenata ja paljud sisselogitud märksõnad on inglise keeles. Hinnad on tavaliselt supermarketite jaoks odavamad ja kui turg suletakse umbes kella 19-ks, võite saada hea pakkumise õunte või homaari naela kohta. Brilliantly lahtiolekuajad on ebakorrektsed ja kõik muutuvad.
Grahami tänava märja turg
Hongkongi atmosfääri märgimatu turg on Hongkongis asuva Graham tänava kioskid toiminud juba enne eelmise sajandi lõppu ja see on üks väheseid turge, mis ikka veel tänaval asuvad.
Jälgige, et tänavale langevad jääpurgid, turul tegutsevad ettevõtjad proovivad kariloomade korvid puuvilja mäest üles ja turistid löövad kõik oma kaameraga nähtu.
Mitte tüüpiline Hongkongi niiske turg, kuid üks parimaid ja parimaid võimalusi on inglise keeles.
Kowloon City Market
Suurim märja turg linn ja regulaarne peatumine paljudele linna parematele kokadele, kes soovivad siia valida valikulisi lihalõikusid, on Kowloon City turg veekogudeks, mis kulgevad mereandidega pakitud puuviljakarbikute ja tõukurpuksiiride vahel .
Lisaks peenikele lihunikele ja toidukaupade pakkujatele on see ka suurepärane koht odava, kuid suurepärase hiina toitu saamiseks. Sa ei vaja head esmaklassilist Cantonese toitu - see on kõik värskuse osas ja see ei tule palju värskemaks kui otse märjalt turult. Siin asuvad toidukaubad asetsevad ümber mitmesuguste tabelite kogukomplekti, kus saate murda küünarnukeid ja ärimeeste vahel pausi. Toit on suurepärane, odav ja serveeritud välk.
North Point, Chun Yeung tänav
Üks tuntumaid Hongkongi tänava turge nii, et see ikka jookseb tänaval ja sisserändajate ühendused. North Point on pikka aega olnud sisserändajaid Hiinast ja on kuni hüüdnimega Little Shanghai. Shanghaisi mõju on vähenenud ja see on asendatud laiemate kultuuride ja köökide, eriti Fujiani, valikuga.
Piirkonna ulatuslikud ühendused tähendavad toitude valikut, vürtsid on natuke huvitavamad.