Top 5 kohti süüa Hiina toitu Hongkongis
Esimesed asjad kõigepealt ei ole sellist asja nagu hiina toidud - nagu pole sellist asja nagu Euroopa toitu. Selle asemel, nagu Euroopas on Itaalia, Hispaania, Poola ja muud, on Hiinas palju, täiesti eristuvaid piirkondlikke toite. Kantoni köögi lihtsad maitseed on vähesel määral sarnased Sichuani vürtsi rasketoiduga või Harbinis asuvate tärklise ja kartulipõhiste menüüdega. Seal on umbes pool tosinat peamist hiina kööki.
Hea uudis on see, et Hongkong on ilmselt parim koht Hiinas, et leida fantastilisi restorane igast köögist. Allpool oleme valinud välja viis parimat Hiina toidutarve suurimate ja kõige populaarsemate Hiina köökide jaoks. Kui otsite Cantonese toiduvarude restorani - meil on ka üks neist, aga kui soovite rohkem tähelepanu pöörata viiele viiendale Hongkongi mereandide restoranile .
Allpool toodud restorane on valitud parimad Hiina restoranid Hongkongis. Paljudel juhtudel tähendab see, et interjöörid on põhilised ja teenindus haruldane, kuid maitse on tippklass. Hind on järjestatud alates $ - $ $ $ $ $.
01, 05
Parim Cantonese restoran Hongkongis - Kau Kee
Hong Kong Skyline. Maria Swrrd / Getty Images Hongkongis on üks Cantonese restoranist peaaegu võimatu - isegi Michelin ei saa seda enam kui paar tosinat. Sa tõesti ei saa valesti minna; alates kõrgetasemelistest hotelli söögikohtadest kuni töölisklassi naabruses asuvate restoranide juurde.
Üks meie lemmikutest on Kau Kee otse Kesk-südames. Siin pakutakse odavaid, nuudlite ja riisiga roogasid, mis on suunatud kohalikele asjatundjatele, mitte turistidele, klassikalise kantoni menüü ja on tõendid selle kohta, et raha raiskad Hong Kongi toidule. Need põhilised naabruses asuvad puhkajad teevad linna parimad maitsed. Ribavalgustuse ja väljaheidete korral on vähe soovitatav sisustus, kuid kui teete BBQ-sealihasse ja riisi või veiselihast rinnahoidja, ei hakka kunagi tagasi vaatama.
Aadress: Central Gough tänav 21
Hind: $02 of 05
Parim restoran Sichuan Hong Kongis - Yunyan
Tõenäoliselt on kõige populaarsem hiina köök pärast kantoni keelt maailma toiduainete pealinnades, Szechuan on oma vürtsikale tšillile endale nime andnud. Hongkongis ei ole üsna tabanud, et see on olnud Londonis ja New Yorgis, võib-olla tänu kohalikele inimestele peaaegu allergilise lähenemisega midagi vürtsikale, kuid endiselt on mõningaid kvaliteetseid valikuid.
Proovige Yunyan; järjest tähistatud sihtkoht, mis on pikka aega olnud linna Szechuani fännide valik. Koostisained saadetakse otse Sichuanist ja toit on esimene klass. Tükeldatud veiseliha tšillipuljongis on sobivalt vürtsikas, kuid piisavalt tasakaalustatud, et välja tuua veiseliha maitse, samas kui Szechuani tan-tan-nuudlid võivad tunduda midagi Itaaliast välja, kuid kastmes on kõik lõhkimatud maitsetaimed ja vürtsid, mis on teinud Szechuani toidu kuulsaks. Saadaval on ka palju mitte-tšillipõhiseid toite ning hinnad on keskmised ja kõrgemad.
Aadress: Mirimar Shopping Center, 132 Nathan Road, TST
Hind: $ $ $03 of 05
Parim Shanghaisese restoran Hongkongis - Lao Shang Hai
Pruunistatud liha, krevettide kuklid ja suured krabid on vaid mõned toidud, mis muudavad Shanghaisese toidu Hong Kongi plaadile vaid kantoni.
Kuigi Lao Shang Hai restorani asukoht Wan Chai Novotelis ei pruugi lubada, on toit ise kohalike toiduainete kriitikute ja veelgi olulisemate kohalike Shanghaistide kogukonna heaks kiitnud. Lihtne, kuid hästi välja kujunenud interjöör on Hongkongi suurte Shanghaiseme perekondade jaoks, kes kaevavad kodus valmistatud aegumatuid roogasid, nagu aurutatud krevetid ja kana supp koos harjadega. Suuremaid teesid ei tohi ka vahele jätta.
Aadress: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hongkong
Hind: $ $ $04 05
Parim Pekingi restoran Hongkongis - Kevadine hirv
Kuigi Pekingi köök ei ole maailmas väga populaarne, et paljud konkurentköögid on saadaval, on see Hongkongis populaarne. Seal on sarnasusi paljude teiste hiina köögiga, kuid külmema kliima tõttu on rohkem maitseomadusi; Rice'i asemel ootavad pannkoogid ja paksud nuudlid ning tugevalt maitsestatud beanipõhised kastmed.
Hongkongi stalwart Spring Deer on aastaid saanud Pekingi toitu, ja sellel tohutul restoranil Tsim Sha Tsui pealinnal on vähe põhjust. Depressiivat fassaati sobib sama hästi unimpressiivne õrn sisustus, kuid ärge looge, et toit on veatu. Ära jäta räpane Pekingi pardi - mis järjepidevalt teenib raev kommentaare - kuigi ettetellimine on väga soovitatav.
Hind: $ $ $
05 05
Parim Dim Sumi restoran Hong Kongis - Tim Ho Wan
Dim Sum on Cantonese, kuid see õigustab kogu köögi kategooria ennast - mitte ainult toidule, vaid kogemusele. Oodake valimatumaid tubasid, mis on pakitud inimestega, kus ettekandjad koorivad nii personali kui ka söögikohtade tellimisel. See pole mitte ainult nõrk südames, vaid ka rohkem rahustavaid restorane, mis võiksid kaotada elektrikatkestusi. Kõigi jagatud kogemuste hulka kuuluvad rummituudud ja tantsijad. Toit on ennekõike hammustada suurusega korselid, mida jagatakse sõprade vahel; hakitud seapekk, aurutatud krevettide kuklid ja tofu.
Hongkongis on meie valik parimast restoranist, mis on tühi ja mis on populaarne; Tim Ho Wan. See seina söögikoha auk jõudis pealkirjadesse mõne aasta pärast, kui see sai maailma kõige odavaim Michelini tärniga restoran. See oli kinnitus selle kohta, mida kohalikud inimesed mõnda aega teada said, et 60-kuuline HK-dollar, mida te söögi eest maksate, on uskumatu väärtus maailmaklassi söögikorra jaoks. Väga populaarne, et oodata järjekorda.
Aadress: Kwong Wa tänav 2-20
Hind: $ $