Hongkong on Dim Sumi kodu ja Dim Sumi restoranid on siin maailmas parimad. Ükskõik, kas see on teie esimene kord, või olete ekspert Har Gau'ga, on Dim Sumiks Hongkongi kogemus, mida ei tohiks kaotada.
Hongkongi parima Dim Sumi pealkirja pealkiri on kuumalt vaidlustatud ning igal aastal jagatakse mitmeid restorane ja kokteile mitmeid auhindu. Allpool oleme valinud välja parimad traditsioonilised Hongkongi Dim Sumi restoranid, mis pakuvad kaasaegsemat traditsiooni. Ükskõik milline restoran, mille valite, tagatakse fantastiline Dim Sum. Kõik loetletud Hongkongi restoranid on saadaval ingliskeelse menüü kaudu. Esimene kord? Meie Dim Sumi juhendis on kõik, mida vaja teada,
01, 05
City Hall Maxim'i palee
Hongkongi kuulsaim Dim Sumi restoran. Maxima linnahoones väärib oma häid maine kvaliteetset Dim Sumi kööki. Üks väheseid ülejäänud restorane, mis siiani pakuvad Dim Sumit traditsioonilise ostukorvi söögikohtadele, näete lihtsalt seda, mida tahad, Maxim'i kiiged lühtrid, valged lõigatud tassi toolid ja ühtlased ettekandjad tähistavad klassikalist Dim Sumit. Kuigi selle maine on hinnatõusnud, on autentne Dim Sumi ja esmaklassilise toidu kombinatsioon selle väärt. Vajad rohkem veenev? Lugege meie Maximi raekoja ülevaadet .
Kus: 2. korrus, Raekoda, Kesk
02 of 05
Köök köök
Mõned kõige maitsvamad Dim Sumid, mida teenindavad Hongkongi kõige andekamad Dim Sum kokad. Kui otsite traditsioonilist seadet, siis soovite otsida mujalt; Hongkongi suurima pilvelõhkuja sees on Cuisine Cuisine peenelt kaasaegne sisustus. Samuti on suurepärased vaated sadamale. Vaatamata tänapäevasele interjöörile on köök rangelt traditsioonilises tõlgendamises ja on regulaarselt linna kui üheks parimaks. Kindlasti broneerige edasi, kuna see on pidevalt populaarne.
Kus: IFC Tower 2, 2. korrus, Central.
03 of 05
Tsui Hang Village
Nii Hong Kongis kui ka Guangdongis restoranides on Tsui Hangil tõeline Cantonese piirkondlik kogemus Dim Sumi kohaletoimetamisel - see näitab. Tasty Dim Sum on traditsioonilises hiina sisustus traditsioonilises kostüümis kaetud serveritega. See on üks, mis on otseselt suunatud turistidele. Kuid see ei tohiks sind hävitada väga heal tasemel summast väga head hindadega.
Kus: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central
04 05
Lääne turg
Lääne turg ei pruugi olla parim Dim Sumi restoran Hongkongis, kuid see võib nõuda parimat seadistust. See Victoriani ajastu turge hoiab Sheung Wanis linna üheks parimaks kolooniaarhitektuuriks. Toit siin on pigem korralik, mitte muljetavaldav, samas kui igapäevane paigutus võib tähendada, et küünarnukid jõuavad kellegi teise suppi. Läänemere turg, mis peitub mõnevõrra, on igapäevane teetantsu. See samm tagasi varasemasse ajastusse on suurepärane võimalus kõige paremini ära kasutada atmosfääri. Hinnad on õiglased, arvestades fantastilisi seadeid, kuigi sageli broneeritakse pulmad ja festivalide pidustused.
Kus: Lääne turg, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.
05 05
Yung Kee
Üks Hongkongi kuulsamaid restorane on tuntud pigem hapukiru kui Dim Sumi kohta, kuid ei leia ühtegi viga. Yung Kee'l on oma peakokkide jaoks tuntud kontrollkäik, ja see ammendav koolitus on nähtav toidu kvaliteedi poolest. Kogu atmosfäär on Hongkongi Dim Sumi restoranis - lõunasöögi ajal langeb Yung Kee'l magic diners, müra ja tegevused on osa Dim Sumi kogemusest.
Kus: 32-40 Wellington Street, Central.