Taste traditsiooniline hollandi toit Amsterdamis
Võrreldes Londoni , Brüsseli ja Pariisi lähedal asuvate kulinaarsete pealinnadega läheb Amsterdami kindlasti toiduainete all oleva radari alla. Eriti eripäraste köökidega riikide vahele jäävad, oma kohalikud kulinaarsed traditsioonid on laialt tundmatud. Traditsiooniline hollandi piletihind koosneb südamlikust mugavusest toiduga, mis soojendab oma luid põhjapoolses kliimas ; keeruline, kuid ka tagasihoidlik, see on suurepärane antidooti külmadele, niiskele päevale, mis valitsevad mõnel hooajal. Siin on mõned parimad restoranid, kus proovida autentset Hollandi kööki Amsterdamis.
01, 05
Hap-hmm
Aadress: Eerste Helmersstraat 33
Populaarse Vondelparki läheduses on Hap-Hmmi kodune interjöör ja selle menüü, mis on kõva, klassikalised hollandi toidud täiuslikuks paariks. Täida selliseid erialasid nagu veiseliha eskalope eetcafé atmosfääris alates 7 eurot söögi kohta - üks taskukohasemaid õhtusöögi pakkumisi linnas; siis võta õhtusöögile pargis jalutama.02 of 05
Moeders
Minu Lil 'Rotten / Flickr / CC BY-SA 2.0 Aadress: Rozengracht 251
Moeders on populaarne ja peenelt kõrgekvaliteetne traditsiooniline hollandi köök, mis kiideti hoolikate ettevalmistuste eest, mis ikka veel pankki ei murra. Nende mix-ja match prix-fixe menüüd pakuvad paindlikkust taskukohase hinnaga, samuti meatless entree; nende "Hollands Glorie" magustoidu proovivõtt sisaldab kõige vanemaid hollandi magustoite.03 of 05
Püstik
Aadress: Leidsekruisstraat 21
Pantry pakub viiest restoranist kõige mitmekülgsemat valikut, nii et kutsuge sõprade pidu ja vali kõik roogad, mis sobivad maitsva ülevaateks Hollandi köögist. Kõik klassikad on esindatud erwtensoepist ( hapendatud hernesupp) stampottenist ja isegi satajast , mis viidi sisse Indoneesia kolooniate igapäevasesse Hollandi köögist.04 05
Stamppotje
Erinevad asukohad; Vaata täielikku loendit veebisaidilt.
Stamppot või pothash on põhiline Hollandi tass, mis sarnaneb Briti mullidega ja squeak, ja see hooajaline tänav ees müüja out of stamppot poolt kühvel diners kes tahavad kindel, südamlik jahu joosta. Sordid hõlmavad traditsioonilist stamppot boerenkool ( stantsipott koos lokkipuu ) ja hutspot (kartulipudrud, porgandid ja sibulad). Suvel toob püstik tagasi jäätise müüjale Ijscuypje.05 05
Hofje van Wijs
Aadress: Zeedijk 43
1792. aastal Amsterdamis asutatud kohvi- ja teeekspert Hofje van Wijs lisas oma repertuaarile traditsioonilise hollandi menüü ainult 218 aastat hiljem 2010. aastal. Van Wijs pakub nüüd oma hõrgutisi sisaldavaid hauaplatsi eripakendeid, et täiustada oma piiratud jookide menüüd ja suurepärast kookide ja pirukate valik.